我当天选之子的那些年(43)

【这菜刀究竟得有多锋利啊...】

【你到底是左撇子还是右撇子！！】

【立体的莲花？？还特么能看出花瓣的那种？！】

【大厨你悄悄告诉我，其实你是菜刀成精的吧？！】

【呜呜呜，师父，师父您看看我，看看我啊，我是您失散多年的徒弟弟啊~~】

【前面的你等等，我是你失散多年的大师兄啊~~~】

【老夫有生之年竟还能看到如此的绝技？】

【....前面的家伙别闹了，装什么老大爷呢？？？】

【我活的竟然不如一头小毛驴...垂泪...】

【生活不易，不如毛驴啊，不如毛驴啊...】

【下一期直播咱们就做驴肉火烧！驴肉的！！】

【刚刚那是驴叫声吧？是吧是吧是吧？？】

【这个小莲花真的好可爱啊，好可爱啊，我控制不住我的少女心了！！！！】

赵祭心情很好的指着身旁一篮子的红苹果，开口道：“这里面的苹果全部都要处理了，嗯...莲花和小兔子就四六分吧。”

“我现在先把砂糖倒入铁锅放在这灶上热着，这个熬糖浆啊，需要两种砂糖，八分的白糖混上二分的红糖。”

“砂糖先放在锅里加着热，不必加柴，用灶内的余温热着就行了，温度过高会让之后的糖浆带上稍稍的糊味。”

“等会儿我把苹果削完，嘿，这砂糖也预热的差不多了，那就得往砂糖里放上一茶匙的精盐进行搅拌了。”

“这样熬出来的糖浆啊才能是香飘十里，若是火候达到极致，便能重现万人空巷闻香而去的场景了。”

赵祭一边说着，一边手里动作也不停，心里那是美滋滋的。

这种传道授课的感觉还真不赖啊。

有那么点小开心。

弹幕：

【明明只是一道普通的拔丝苹果，为何我的口水却哗啦啦的流个不停呢？】

【这个配方老夫好像在哪听过....】

【光这个刀工，我用鬼斧神工四个字来形容大家没有什么异议吧？？】

【没异议。】

【臣附议。】

弹幕一大片的没异议刷了过去。

【我宣布我就是鬼斧神工赵大厨的粉了！！】

【我也是，加我一个！！！】

【加加加!】

赵祭手中的动作不停歇，很快便将兔子和莲花给削好了，他指着其中的一只兔子乐呵呵的说道：“看看，这个笑眯眯的小兔子是不是很可爱啊。”

“那句话怎么说来着....啧，陶陶天天挂在嘴边的...”

赵祭歪着脑袋想了一会儿才拍手笑道：“对了，就是那个萌即正义！”

“这个小兔子就是很萌吧。”

“好了，接下来我们就要熬糖浆了。”

弹幕：

【对对对，您说的对，萌即正义！！】

【萌萌萌！你最萌！】

【又是这个桃桃...我逝去的初恋啊...】

【呜呜呜，主播歪头的模样好萌啊...我是大叔控啊...】

【给我咬一口小兔子好不好？我发誓我就咬一口！就一口！】

【等等！这特么还能给我做成立体的小兔子？？？】

【立体的兔子立体的兔子立体的兔子鸭！！！】

【我眼睛都没眨！！他究竟是怎么用那么大一把菜刀把兔子两只长耳朵削出来的？！】

【我吃过的拔丝苹果兔不是这样的兔子！！】

【兔兔这么可爱你们怎么可以吃兔兔，都闪开，这盘子我全包了！！】

【呜呜呜呜，隔壁吃的好开心啊...我现在饿的在啃自己的爪爪...】

【傻了吧，我已经点好外卖了！】

【袋鼠外卖！启动！】

弹幕刷个不停，赵祭眯着眼睛微微的摇晃着铁锅，什么加水熬糖浆什么时候糖浆能出锅，什么时候给苹果浇糖浆他心里有数的很。

加水加柴，时间滴滴答答的过去，琥珀色的液体在锅里缓慢的晃动着。

“这糖浆很快就要熬好了，浇糖浆的时候手速得快，为什么呢？因为这些兔子啊莲花啊是要分层的，得分九层。”

“一层兔子一层花，层层递减，共九层，最上面这层就只有一只小兔子喽。”

“这每一层都要倒上糖浆，若是全叠好了再浇糖浆，糖浆可就渗不进去喽~”

直播的镜头里，赵祭摆盘浇糖浆，几个行云流水一气呵成的动作之后，烟青色的陶瓷盘上，一盘立体式的拔丝兔子捧莲花就这么活灵活现的出现了。

“其实这个是宝塔形的拔丝苹果，最上面的小兔子是领头的，我给它戴一朵小花花好了。”

赵祭快速的用剩下的红苹果皮削了一朵小花花，然后往那糖兔子头上一贴。

琥珀色的拔丝苹果完成了。

赵祭用围裙擦了擦手后说道：“这道小甜点要趁着热吃，旁边记得准备一碗凉水啊，糖浆特别的烫，吃的时候把这小兔子小莲花放在凉水里快速的滚上那么一滚就能吃了。”