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农女有灵药:将军来一颗(345)

作者: 长明洛 阅读记录

“顺路打的。”高捕快一手提着野鸡,一手提着兔子,都处理得干干净净。

找了块平整干净的石板,稍加清洗之后,他用剔骨刀快速把兔子肉切成块。

苏小暖先把辣椒花椒等调料放在锅里炒香,油热了之后,才把兔子肉下锅爆炒。

“咳咳。”油烟升起来,辣椒味很呛人,她一边翻炒,一边偏过头,用手捂着嘴唇轻咳。

“我来吧。”高捕快从她手里把木铲接过去。

苏小暖缓了缓,等不咳嗽了,她在旁边另外升起一个火堆。

“还剩半只兔子,干脆烤了吃吧。”苏小暖掂了掂,心道这兔子还真是有分量。

不过他们四个人吃,一只兔子还是不太够,还好还有一小堆蘑菇和一只野鸡。

苏小暖把半只兔子和一些肥美的蘑菇都串了起来,架在火堆上烤。

烤的过程中,还要在上面刷上一层油,还有辣椒面,盐,葱花等调料。

油水滴落在火堆里,火舌瞬间升高。“嗞啦嗞啦”的响声,伴随着浓浓的肉香味飘到四周。

“幸好来之前,所有调料都带齐了。”苏小暖看着烤得金黄的肉,心中十分满足。

骆葫在一旁看得眼睛都直了,他作势要接过苏小暖手里的树枝,“姐姐,我来烤兔子吧。”

苏小暖便把树枝给他了,不过骆葫不太会烤,她得在一旁指导着。

骆湖自觉地去旁边捡柴火。

没过多久,两处火堆飘来的食物香味都已经很浓郁了。

“可以吃了。”高捕快和骆葫几乎是同一时间说道。

苏小暖食指大动,一时间不知道先吃麻辣兔肉,还是先吃烤兔腿。

高捕快顺手把碗筷都洗干净,分给其他三人。

苏小暖最后决定先吃炒的兔肉,她夹了一块肥嫩的肉放进嘴里,烫得她直抽气。

不过在辛辣味觉的刺激下,她完全忽略了肉块的烫,所有的心思都放在了嘴里鲜美的兔肉上面。

兔肉本就滑嫩,又有大量调料去除了它本身的膻味,只剩下肉香和咸香麻辣的口感。

咬下一口,不知是不是错觉,苏小暖总觉得,似乎还有少量香喷喷的肉汁流出来。

看来这只兔子真的很肥美多汁。

“姐姐,烤的也好吃。”骆葫用刀把兔肉剔下来,直接用横放的刀子托着,举到苏小暖面前。

她拿筷子把兔肉片夹到了自己碗里,一口把肉片直接吞下,是跟炒肉完全不同的味道。

兔肉烤得金黄,外酥里嫩,表面还覆盖着一层亮晶晶的油脂。

烤兔肉放的是高捕快家里的辣椒粉,口感上没那么辣,但是同样一点怪味都没有,只有浓浓的肉香和调料的味道。

第二百六十六章 高捕快的名字

等把锅里的炒兔肉吃完,苏小暖洗干净锅,准备用干净的溪水来炖菌子鸡汤。

高捕快察觉到她的意图,主动把一路采到的蘑菇洗干净,还切了姜片,葱丝,鸡肉也已经切块。

有了他的帮忙,苏小暖只需要将鸡肉焯水过一遍,然后再把东西都放进锅里,煮完鸡汤放菌子,盖上锅盖慢慢等着就好了。

烤兔腿和烤蘑菇还没吃完,她抱着碗凑在火堆旁津津有味地吃着。

蘑菇肥嫩多汁,鲜美可口,味道比肉要清淡,刚好可以解腻。

刚吃完一串烤蘑菇,那边骆葫就已经递过来了另外一串。

高捕快用刀子把竹子削成细细的竹签,骆湖负责串蘑菇,骆葫负责烤。

苏小暖看着他们这一大两小的配合,不由失笑,“都进我肚子里了,你们怎么不吃啊?”

“我们一会儿再吃。”骆葫说着,又给苏小暖递了一串烤的野香菇。

他们采到的蘑菇不少,那些比较大的,都用来烤着吃。

小一点的蘑菇串不起来,就放在锅里炖鸡汤喝。

苏小暖用刀片把兔肉比较肥的地方切下来,放到他们几个人碗里。

“吃点肥肉,据说能稍微缓解蘑菇的毒性。”苏小暖自己也吃了一块偏肥的兔肉。

能食用的野生蘑菇,有一些也有毒性,不能多吃。

吃肥肉能稍微缓解蘑菇的毒性,还是她前世跟朋友一块吃蘑菇的时候,听朋友说的。

只是这都是老一辈人口口相传的事情,大概率不能信,苏小暖也只是随口一说而已。

“姐姐,这是真的吗?我刚才看到那边有红色的毒蘑菇,我们多吃点肥肉,把那片蘑菇也采了吧。”骆葫眼睛一亮,说着就要起身去采蘑菇。

“回来,”苏小暖赶紧把这傻孩子拉回来,“不要命啦。”

“可是,不是说肥肉能缓解毒性吗?”骆葫不解。

“只是稍微缓解一下,就好比你吃一小口辣椒,多喝点水就没那么辣了。但要是你往嘴里塞一大把辣椒,喝再多水都没用。”苏小暖想了个通俗易懂的比喻。