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我在汉朝养老(214)

卫青做个噤声的手势。

“就不给你吃。”

“那你喊我干什么?”

谢琅就听到小七理直气壮地说,“我就是问问你。”

“老娘揍你!”

“三爷!”

谢琅往后退两步,轻咳一声,“怎么了?”

“没事,没事。我就是想知道小七吃的什么,顺便问问他是怎么做的。”

谢琅把箸递给卫青,打开门,“他一个小孩子哪里知道怎么做的。想知道我告诉你,去城里买一些用米酒做的面饼,切成四四方方小块,裹上鸡蛋液放油锅里炸。炸好了之后,撒一些碾碎的细盐就成了。”

“比肉还费事?”钱小花惊呼道。

谢琅:“你自己用米酒和面不费事。”

“米酒比猪肉还贵。”钱小花又说。

谢琅笑道,“说白了不舍得?那还不如不知道。”

“就是。”小七又捏一个馒头块,“想不想吃?二伯母,我就不给你吃。”转手给小马,“给你吃。”

谢小马接过去,“谢谢小七。”

“不客气啦。”小七道,“我们去那边吃。”指着柴火垛,“那边没有风。”冲钱小花哼一声,捂着碗就跑。

钱小花抡起胳膊。谢琅咳嗽一声,钱小花连忙放下,“那什么,该做饭了,我回家了。”不待谢琅开口,就往东去。

“你的盆不要了?”秦红叫住她。

钱小花停下来,看到她刚才吃肉的盆,脸色微变,夺走就跑。

谢琅忍不住轻笑一声。

秦红见他没生气,“你家小七也够坏的。”

“他故意的。谢小七,吃好就把碗送回来,敢学你二伯母吃哪儿丢哪儿,我揍你。”谢琅道。

小七跑过来,“我吃完了。碗给你,我和小马找小牛玩去。”

谢琅接过来就拎着放在门口的大铁锅回家。

卫青炖蹄髈,他烧火炖猪肚。猪肚炖好,蹄髈还没好,谢琅把平时给那四只做肉的大陶瓮刷干净,就放在简易灶上,包一包大料丢进去,炖猪下水。

卫青闻到肉香,才喊谢琅进来看看。

掀开陶盖,谢琅拿个叉子戳一下,软了,里面也烂了,勾头往灶里面看看,见还有几块木头,“塞进去,烧完就好了。”

卫青起身拍拍尘土,就去洗手,“猪肚汤好了?”

“好了。我切的块大,你用盆盛。”谢琅看一眼院里的火,就指着蹄髈,“咱们晌午就吃这些。”

卫青:“这些就够了。咦,有点辣。”

“放的姜多。姜能去腥,也能驱寒,你多喝点。”谢琅走到院里掀开陶盖,把上面的浮沫撇掉,就冲外面喊,“谢小七,吃饭了!”

卫青被他的大嗓门吓一跳,“你们村的人嗓门大,是不是都像你这样练出来的?”

“差不多吧。像农忙种田的时候,一个在东头,一个在西边,嫌到跟前说费时,就扯开嗓门吼。久而久之,就变成一说话就咋咋呼呼的,跟知了似的。”谢琅道。

小七推门进来,“谁跟知了一样?”

“你二伯娘。”谢琅随口道。

小七点头,“三爷说得对。”看到卫青端着一个很大的碗坐在谢琅身边,“吃饭了?”走过去一看是猪肚,“好吃吗?”

卫青夹一块,“你尝尝。”

“我去给他盛。”谢琅到屋里给小七盛半碗汤,一块猪肚,“不好吃就给虎子吃,不准乱扔。”

小七摇了摇头,“我才不会。”一手端碗一手拎着小板凳,坐到卫青对面,“好不好吃啊?仲卿爷爷。”

“好吃。但不适合你。”卫青认真道。

小七不明白,“为什么?”

“因为你在换牙。”谢琅提醒他,“用后槽牙,别用前面的牙。”

小七不动前面的牙吃起来很费劲,努力吃一半就不想吃了。

谢琅看一眼东偏房,小七进去倒虎子盆里。

屋里阴冷,外面有太阳,谢琅干脆把桌子搬到院里,就在院里吃饭。

卫青一直担心整个炖的蹄髈不入味,不好吃。然而,谢琅把蹄髈倒大菜盆里,香气扑鼻,比谢琅炒的肉还要香。

饶是卫青跟着刘彻吃遍山珍海味,还是被蹄髈的色泽惊艳到了。

谢琅炖蹄髈的时候放了许多黄酒和酱,原本白色的蹄髈被炖成酱色,由于先用油煎过,蹄髈皮上油光锃亮,在太阳底下格外耀眼,引得人口齿生津。

“直接吃?”卫青试探道。

谢琅笑道:“当然。”用制夹子给他夹一块皮和肉,给小七夹一块皮,不待二人开口就说,“蹄髈皮比肉好吃。”

小七:“我可以吃?”

“很软很烂。”卫青吃了一小口,“但是不腻,还有一点猪肉皮的粘劲。”

小七咬一大口,砸吧咂咂嘴咽下去,惊叫道:“好好吃啊。三爷,真比肉好吃。”

“三爷何曾骗过你。”谢琅又给他夹一块肉,“也烂了,但还是会塞牙,吃慢点。”

小七点头如捣蒜,“我知道的。三爷,要把这个记下来。”

“吃好再记。”谢琅转向卫青,“屋里还有三个——”

卫青打断他的话,“我不要。我现在是关内侯,再要你的肉,母亲非打我不可。天冷能放些日子,你做给小七吃吧。”

“排骨也不要?”谢琅指着葡萄树架,“那边还有一头羊和那三只在山上抓的小野猪。你即便把排骨全拿走,也够我们吃十天半个月的。”

卫青顺着他的手指看过去,“那给我一个蹄髈和几块排骨。我家人口少,太多也吃不完。”

“说起你家人口,你都二十多了,该成亲了吧?”谢琅道。

卫青:“不急。”

谢琅还想说什么,忽然想到他前世最讨厌亲戚朋友催婚,话锋一转,“榴莲吃完了没?”

榴莲无需钱买,也不能久放,卫青便实话实说,“早没了。”

饭毕,卫青帮谢琅把肥猪肉熬成油,才驮着一背篓榴莲和一背篓猪肉回去。

卫青走后,谢琅就把剩下两个蹄髈炖了,瘦肉全剁成饺子馅。翌日上午,谢琅和小七俩人包肉包子和饺子。自然是谢琅擀皮子,小七包。

带肉包子和饺子包好,小七也累得想睡觉。

谢琅念他虚岁九岁,实则未满八岁,还是个孩子,就让他去堂屋睡觉,他一个人蒸包子和馒头。

夕阳西下,小七醒来,谢琅就煮几十个饺子和小七吃完,就洗洗睡觉,

躺在榻上,谢琅才想到今天是除夕,阖家团圆的日子,忍不住叹了一口气。

“三爷不开心?”趴在被褥里玩的小七钻到谢琅被褥里,“我给你讲故事吧。”

小孩这么贴心,谢琅忍不住笑了,“什么故事?”

“抓匈奴的故事。你没听过。”小七信誓旦旦地说。

谢琅:“缠着你仲卿爷爷说给你听的?”

“不是。是孟达爷爷说的。”小七道。

谢琅给他掖一下被子,“你孟达爷爷都没见过匈奴,别听他胡说。”

“没见过就不知道?”小七问。

谢琅:“你说的是抓,也不是听你仲卿爷爷说的,不是自己瞎编的,是听谁说的?如今整个大汉只有你仲卿爷爷抓到过匈奴。”

“城里那些大官人,我说以前的,像那个司马长卿也没能抓到匈奴?”小七好奇地问。

谢琅:“没有。”

“我的老天爷啊。我仲卿爷爷真厉害。”小七好生佩服,“仲卿爷爷看起来也没那么厉害啊。”

谢琅坐起来,认真道,“小七,你要记住,真正厉害的人不会轻易让人看出来。比如我,东方先生以前都不知道我厉害吧?”

“不知道。东方先生知道你曾打败仲卿爷爷,就像,就像看到六月下大雪一样。”小七道。

谢琅见他知道,躺下继续说,“很坏的人,也不会让你看出来,而且还会让所有人都以为他是好人,再趁别人不防备他的时候,给别人一刀。”

“真坏!”小七道。

谢琅:“所以在你不知道一个人是真好还是假好的时候,千万别把咱家的事都告诉他。”