金灿灿的1998(457)

四个人刚坐好，店家就把菜单递到了每个人的手里，而且送菜单的应该是老板，一个清瘦的老头，看到老板还有王老板，就笑着说道：“老板，王老板，你今天怎么带两个漂亮的小姑娘来店里啦？你们就不怕我告诉你们媳妇儿啊？！”

“呵呵，这可是远道而来的客人，我们店里的财神爷，我媳妇才不会乱想呢！张老头，你今天可得好好拿出真本事出来，把葫芦鸡给做出来，这金姑娘还有赵姑娘都是京城来的贵客，人家可是吃过不少好菜，你可不能丢我们安市人的脸哦！”

老板先跟张老头介绍起金灿和赵双两人来，特别是说到两人是京城来的，人家京城的烤鸭是出了名的，这葫芦鸡哪天也跟京城烤鸭一样，扬名海外时，安市肯定也会跟着出名的。

“京城来的啊？那我可得亲自动手做我们的招牌菜葫芦鸡了，你们到时候吃完可得提提意见，到底是你们京城的烤鸭好吃还是我们的安市葫芦鸡好吃？！”

张老头是不要强的性子，一听京城来的，脑海里就自动联想到了京城烤鸭，都不用老板和王老板叮嘱，他就自动自觉地打定主意要自己亲自出手，好好扬扬他们安市名菜葫芦鸡的名！

金灿也没跟他客气，直接说道：“我还真的是一地道的吃客，华国的八大菜系，我是每个菜系的招牌菜应该都是吃过的，不过许多地方名菜还没有品尝过，我打算以后有空时就去各地旅行，顺便品尝各地的地方小吃名菜。你们安市我也是第一次来，我就吃了肉夹馍，味道还真不错，只是那只能算小吃，有些登不了大雅之堂！倒是你们的葫芦鸡听着就有意思，有传承，有故事，有意思！”

张老头听着金灿年纪轻轻就吃过八大菜系的菜，就清楚这姑娘有点儿来头，要不然，也没条件让她年纪轻轻就过吃东南西北的八大菜系的招牌菜了，毕竟八大菜系的菜想要都吃到地道的，都是不能缺钱的。

“你这姑娘还真会说话，老头听着也好听。金姑娘是吧，我张老头不光给你亲自做葫芦鸡，还给你做一道胡辣汤，我家的胡辣汤也是祖上传下来的，吃过的人都喜欢，就着葫芦鸡吃更是别有一番风味儿！”

张老头动作非常快，让人点完菜，就跑到后厨上，指挥着家里人给他打下手，没用多久的功夫，葫芦鸡还有胡辣汤以及其他的菜都一一端上了桌。

金灿先喝上一口胡辣汤，那味道还真的是不说了，身为渝城人还真觉得这胡辣汤非常有意思。

还有那葫芦鸡更是吃得金灿和赵双没有了女孩形象，两个人是越吃越快，到最后完全是抢着吃。

第355章 旧集邮本

“天啊，我感觉这葫芦鸡还真不比我们京城的烤鸭差呢！张老头的手艺真的是好极了！”

下了席，金灿还不忘评价道。

听了她的评价，张老头一脸赞同：“对啊，我们家的葫芦鸡本来就不比京城的烤鸭差！我年轻那会儿还专门跑去京城吃过正宗的烤鸭，当时我就觉得我们家的葫芦鸡就是生错了城市，要是也是出生首都，说不定早就名扬国内外，就跟京城烤鸭差不多！”

听到张老头说葫芦鸡生错了城市，也是乐得不行，“张老头，你说得还真有一定的道理，要不然你也把你的葫芦鸡开到京城去好了，这样一来，也可以沾沾首都的光了！”

“那可不行，葫芦鸡都在我们安市出生了上千年了，就算去了其他城市，感觉不对，味道也会不对的。所以，它啊，还是得在安市跟安市的经济发展共存亡！安市哪天发展起来了，跟京城，海城一样有钱了，它自然而然就会出名了！”

听了张老头的话，金灿是真心觉得这是一个睿智的老人，说的话虽然简单，但是却意思深刻。

葫芦鸡从出生开始，身上就带上了安市浓浓的地方风味，要是冒冒然去了其他城市，就不是独一无二的了，毕竟京城身为华国首都，不光有京城本地的名小吃，更有全国各地的菜系，葫芦鸡去了京城，就连名号都排不上了。

所以，张老头是真聪明，早早就看穿了，这葫芦鸡在安市才是最有可能发扬光大的，离了安市，这座孕育它的城市，到了其他城市，它就只是甲乙丙丁了。

金灿一联想到后世的安市发展成了旅游城市，经济可不比京城，海城差多少，到了那时，这葫芦鸡肯定也会迎来它的春天。

就赶紧说道：“张老头，你说得太对了！这葫芦鸡就是安市的招牌菜，去了其他地方，它就只能沦落为其他菜的陪衬了，毕竟华国的美食渊源流长，各地出名的菜色太多了，这葫芦鸡要和全国的名菜比拼，还真不好比。还是在安市这座孕育它的城市呆着比较好，到了哪天你们安市大街小巷都是葫芦鸡时，就可以考虑把它开往全国各地啦！”