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星际美食女神(209)

作者: 醉如归 阅读记录

涂绒绒把黄豆给捞出来冲一下水,然后又装了一些清水拿去磨浆机那边准备把黄豆给磨成豆浆。

这个磨浆机涂绒绒是打算留在家里她什么时候想用的时候就用的,至于以后可能会开发什么豆腐啊、豆浆啊之类的产品之后需要的磨浆机,那就是再买就行了。

“今天我们磨豆浆,一会儿做豆腐。”涂绒绒一边把黄豆和清水倒进磨浆机里一边说道。

【豆浆吗?今天又喝豆浆吗?】

【豆浆的味道很不错的,不过豆腐是什么?】

【豆腐是新菜吗?】

【豆腐好吃吗?】

【豆腐好吃吗?】

涂绒绒用大盆接了流出来的豆浆,一直把所有的豆浆全都接了之后她才带着回到了厨房那边,把豆浆全都倒进了那一口特别大的锅里煮。

“一会儿给你们喝一杯豆浆,剩下的都做豆腐了。”涂绒绒一边烧火一边说道,当然她也搅拌一下锅里的豆浆。

“磨豆浆之后还有豆渣,所以我们做豆渣饼吃怎么样?”涂绒绒把豆浆煮了之后就想着可以利用一下豆渣,反正才磨了一边的豆渣还是可以吃的,营养还是很丰富的。

【豆渣饼好吃吗?】

【哎呀女神你上次磨豆浆都没有做这个豆渣饼啊。】

【豆渣饼吗?好吃吗?】

“我的确是忘了做豆渣饼了,上次磨的豆浆我都忘了豆渣哪儿去了,可能是澈叔拿去丢了吧。”涂绒绒想了想说道,因为那个时候她们没有养猪,所以豆渣的话应该是丢掉了,并没有喂猪。

当然豆渣丢到了田里之后也是可以肥田的,所以涂绒绒也不在意豆渣丢到哪里去了,反正肯定是不能污染环境什么的。

涂绒绒把豆渣给过滤出来,之后就拿着把刀去外面的菜地那边割了一把韭菜。

“做豆渣饼可以切一些韭菜放进去,所以我们割一点韭菜回去。”涂绒绒割了好大一把韭菜拿回去厨房那边,又仔细地择了一遍,这才把韭菜洗了,挤干了水分之后涂绒绒就把韭菜切了,放到豆渣里。

“再加入一个鸡蛋,然后就是五香粉、盐和蚝油,然后把它们给搅拌均匀,充分的入味。”涂绒绒一边说一边拿着筷子搅拌。

“然后加入少许的面粉继续搅拌,面粉也不需要加太多,就是让它稍微黏糊一点就可以了,当然也不要弄得太稀了。”

涂绒绒弄好了以后就生火,把那口大的平底锅拿出来放上去,刷上油之后等油温生来就把豆渣挖了一勺放到锅里,又用铲子压平。

一个个的豆渣饼压平了以后,煎的差不多之后就翻面继续煎,一直煎到两面金黄就可以了。

【哇——好香啊。】

【放上韭菜之后味道更加的香了。】

【你们竟然喜欢韭菜的味道?不觉得韭菜的味道很奇怪吗?】

【不奇怪啊,韭菜的味道多香啊。】

【豆渣饼好好吃,很香很脆啊。】

【超级好吃啊,特别好吃。】

【原来豆渣饼这么好吃的吗?上次我们错过了什么?】

------题外话------

豆渣饼的做法来自“豆果美食”,说实话我自己也没吃过的……

第141章 辣条【三更】

【豆渣饼好好吃,跟上次的那个煎饼卷肉排不一样的味道。】

【好脆的豆渣饼,虽然口感有些粗糙可是却很好吃。】

【很香脆,都没有刚开始的那股豆腥味了。】

【好香啊,韭菜的味道更香了。】

【味道还行吧,但是我不喜欢韭菜的味道。】

【对,我也不喜欢韭菜的味道。】

涂绒绒也没有在意粉丝们的留言,韭菜这个东西有的人喜欢也有的人不喜欢的,就比如有的人喜欢香菜,有的人就觉得香菜的味道难以忍受。

比如涂绒绒,她就不可能把香菜放到嘴里咀嚼的,就算她用香菜调个味也不会咀嚼香菜一样。所以有人不喜欢韭菜,她也没有强求。

豆渣的份量挺多的,因为涂绒绒昨天泡的黄豆很多,豆浆磨出来也有不少,而豆渣也有不少,所以涂绒绒做的豆渣饼有不少。

涂绒绒迅速地把豆渣全都做成了豆渣饼之后,就招呼涂澈过来帮忙。

“澈叔,你帮我把这些豆渣饼都煎了,只需要把豆渣饼煎到两面金黄就可以了。”涂绒绒把调和好的豆渣还有手里的锅铲交给涂澈,她自己则是赶紧去看看自己煮的豆浆。

“诶……”涂澈愣愣的看着涂绒绒,又看看自己手里的锅铲,很无奈的听了她的吩咐帮忙把豆渣都给煎了。

“味道很不错。”站在涂澈身边的a11拿了一个煎好的豆渣饼吃了起来,一边吃还一边肯定了这个食物的美味。

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