年少一念(63)
方恒边开门边抱怨:
“你们都不早点说,好提前准备点吃的。”
蚊子换着拖鞋,笑道:“爸,我们又不是来吃大餐的。”
身后的苏冶微笑应道:“是啊,爸,有什么吃什么。”
蚊子胸脯一拍,说:
“妈说要晚点回来,今天我来做饭。”
方恒立时愣住,苏冶开口:“我跟你一起做吧。”
“不用!”蚊子拒绝了他的提议,看着面面相觑的两人,信心满满地保证:
“我难得发挥一次,你们谁也别管,就等着吃吧。”
说完就去了厨房准备饭菜。
方恒拉着苏冶去客厅下棋,不忘小声叮嘱:
“诶,你看到小区门口有家德记小吃吗?”
苏冶点头,方恒眉头微蹙地提醒:
“一会准备去买两个炒菜。”
苏冶尽力忍住不笑,他的岳父大人是对晚饭多没信心啊。
厨房里,蚊子按照手机里的食谱准备,小心翼翼地切菜。听到“嘶嘶”声,才注意到煮的汤沸腾扑出来。“呀”得叫了一声,赶紧过去关火。
蚊子松了口气,颇为僵硬地切着土豆丝。
“你做什么菜?”
她转身看到苏冶走近,强作镇定地说:
“就这个三鲜汤,还有红烧排骨,酸辣土豆丝。”
蚊子指了指饭桌,补充道:
“还有上午剩的豆米鸡丁和炒笋尖,一会热热就行。”
苏冶点点头,不动声色地打量着料理台,这切的应该是土豆条吧。试探着问:
“真不用我帮忙?”
“没事,我很快就好了。你快去下棋吧,不要在这干扰我。”蚊子边说边把苏冶往外推。
“好好好,我走。”
苏冶无奈离开,回到客厅,继续和岳父下棋。据他回忆,蚊子几乎没做过饭,估计她一个人吃的话就随意应付下。
快到饭点时,菜也做好了,蚊子先把苏冶叫到厨房,示意他尝尝味道。
苏冶先夹了一小块排骨,蚊子有些忐忑,只见苏冶尝了点点头,说道:“好吃!”
“真的?”
“嗯。”苏冶一口吃完,蚊子对他说:“那尝尝土豆丝。”
苏冶夹了一筷子吃道:“这也好吃。”
蚊子递给他一小把勺,苏冶喝了口汤称赞:“简直完美。”
蚊子笑了,挑眉说:
“好吃的话,那你今晚全吃了。”
“那你呢?”
“我看你吃啊。”蚊子看苏冶扬了下眉,忍不住笑出声,说:
“好了好了,明明不好吃,你干嘛逞强?”
“你尝过了?”苏冶脸上闪过一丝意外,看着乐不可支的眼前人。
蚊子点点头,说:
“我不太理解给别人吃之前,自己不先试味道是什么道理。我心里总要有个底才好上菜吧。”
苏冶:“合着你耍我呢?”
“没有啊,我就想看看你的反应嘛。”蚊子挽上苏冶的胳膊,看着面前的菜,难掩失落地叹了口气:
“这顿饭是我做失败了。”
苏冶斟酌着开口:
“其实不难吃,不算好吃,但能吃。”
蚊子自嘲地笑笑:
“你还真会安慰人,要勉强你们一起吃这菜了……”
苏冶沉吟片刻,道:
“稍微改下,味道会更好。”
“嗯?”
蚊子疑问不解,苏冶微微一笑,摸了摸她耳畔的头发。
走到料理台,开了火,重新把菜倒入锅内。苏冶一边翻炒一边解释:
“红烧排骨糖放多了,我再加点醋,做糖醋排骨。”
蚊子眼里流露惊喜,说:“还能这样啊。”
苏冶笑了笑,对她说:
“土豆条……就这样吧。”
不多时他把改良好排骨起锅,蚊子立马接过,端上桌。
三鲜汤一开始没啥味道,蚊子放多了盐,又加水调和,但味道也不鲜。
苏冶热了下汤,加了点生抽和半流质的芡汁。
他舀了勺汤,喂蚊子喝,提醒道:
“小心烫。”
蚊子喝下后,点点头说:“好喝!”
苏冶也尝一口,味道差不多了。
蚊子夸赞道:“你可真厉害!”
苏冶把汤盛起,说:“你做的菜没那么糟,我才有改良空间。”
“那以后你做吧?”
“都行。”苏冶把汤放到餐桌上。
蚊子把汤勺放进大碗里,笑着说:“我想做的时候再试试。”
方恒闻到香味,来到餐桌打断说:
“你们这捣鼓什么呢?怎么样了?”
蚊子拿着碗筷说:“好了好了,可以吃了…”
话音未落,开门声响起,田梦正好到家了。
方恒打趣道:
“您可真会掐点啊,赶早不如赶巧。”
田梦不理他,跟蚊子、苏冶打招呼。洗手后看着桌上的饭菜,意有所指地问: