也有些脑筋比较灵活些的，买了盛家的鸡肉回去研究，试着想烹煮出带肉冻的鸡肉，可惜，能成功的一个也没有。
而那些养鸡人家，也想把鸡只卖给盛家，盛踏雪考虑再三，自家充其量就一个摊子在出货，一天能卖五十只鸡已算顶天了，市场就这么大，拿太多鸡摆在家里，要饲料、要照顾，她没那人手也没必要。
她让她娘把他们家只有一个摊子的事实分析给对方听，他们这才忿忿的走了。
烟氏感叹，也就一样能赚钱的营生，竟让村民们抢破了头。
盛踏雪安慰她，有竞争才能有进步，她们应该乐观其成，只管把自己手头上的事做好就是了。
不过，这也给了盛踏雪另外的想法。
烟廉之前说要来帮烟氏修屋子，这日果然守信的带着一批兄弟过来，将盛家的土坯房翻修了一通，该撑梁的撑梁，该换茅草的换茅草，将靠着东侧的房推出去，给阿瓦盖了间房。
按照盛踏雪的意思，不需要大张旗鼓的翻修，未来她想搬到县城去，村民们的争相模仿让她看到阜镇的市场就这么大，就算她不怕竞争也很快就饱和，另外，他们现在和盛府的人离得太近了，家里一个风吹草动都瞒不了他们，待在人家的眼皮子下面她不自在，所以她想去县城。
既然有意搬家，这屋子当初也是盛府给的，何必花费力气修缮？
只是多了阿瓦，房子不修，住起来也显得局促，所以她和烟廉商量的结果就是先加固梁柱，加盖一间房，最后又把前院推出去，弄了一块平整的地出来，这样大家要干活就方便多了。
工程结束后，盛踏雪痛快的给了丰厚的工钱，又装上好几只油鸡，让烟廉带来的人带回去打牙祭当下酒菜。
她也没忘记孝敬杜氏和烟老头。
她还请了烟廉帮忙，烟廉到处跑，人面广，要在县城找个适合的房子比自己方便容易多了。
烟廉越来越觉得这个外甥女不是个普通的姑娘家，看看姊姊一家三口刚被分出来的窘迫情况，如今才过多久，已经有了搬到县城去的想法，这是想把白斩鸡的生意做到县城吗？谁知道他们到了县城会发达到什么境地？
他们家因为沾了姊姊的光，如今娘手头多攒了银子，每天笑呵呵的，大哥不用辛苦的挑着担子往外跑，就连他自己也开始有了积蓄，这些都是踏雪的功劳。
所以，他很爽快的把找房子的事情包揽下来。
八月，丹桂飘香的季节，空气中总有一股若有似无的香甜气息。
好不容易等到桂花盛开，盛踏雪摩拳擦掌的准备做头油。
想想，女子一头青丝长又长，想要散发迷人的发香，这一抹下去得用多少头油？
而脸蛋也就这么一小片，胭脂水粉又耐用，所以头油的赚头远比胭脂水粉大多了。
且这木樨桂花油远远胜过刨花水，润丝效果没有最好，而是更好。
因为多了阿瓦帮忙她爹娘，盛踏雪最近就专心一致的捣鼓着木樨桂花油。
一样是在清晨摘下半开的花，挑拣掉茎蒂后，与香油按一斗花配一斤油的比例放入瓷罐中，再用油纸厚厚的密封罐口，用大火沸水蒸上一顿饭时间。
离火之后，放在干燥的地方静置十天，让桂花充分吸收油脂，最后，用力攥挤桂花，挤出来的香油便散发着桂花香，这就大功告成了。
盛踏雪开心的忙着分装，完全不晓得集市里，盛光耀让盛老夫人给叫回了盛府。
烟氏从盛家人领走盛光耀后就很不安，也不知道这群人又要出什么夭蛾子。
她抓心挠肺的好不容易等到盛光耀回来，才知原来盛老夫人这回亲自替盛踏雪相中了一门亲事，说是书香门第，家中长子，年纪不大，是个有功名在身的秀才，只要盛踏雪一嫁过去，便是秀才娘子，还说这是百里挑一的好亲事。
盛光耀没敢对妻子说的是，他要回家时，他大哥拦下他，诉了一堆的苦，说府里开销庞大，说饭庄生意不好，每况愈下，让他看在兄弟分上把白斩鸡的做法告诉他，让他将饭庄的生意重新拉回来。
他没办法，只能告诉他大哥，煮鸡的事只有妻子和女儿知道，他一无所知。
最后他大哥把他拉到无人处，伸手向他要银子，他只能把身上仅有的二两多的银子都给了他，却还遭人埋汰，只给这点银子，是把他当乞丐施舍吗？
盛光耀只能说自己几乎是用逃的逃离盛府。
“老夫人又把歪脑筋动到踏雪身上？”也才过了几天好日子，怎么又叫人惦记上了？这家人真是拿他们消磨时间、搓圆捏扁？
“也不能说是歪脑筋，她是踏雪的亲祖母，祖母替孙女相看亲事，是在理的。”盛光耀替盛老夫人说话。