穿书之当个地主(种田)(19)

丁岚作势还想劝他，丁景已经不想再和丁岚纠缠了，甩着袖子转身就走。

第10章

丁岚暂时把丁景糊弄走了，这短时间内，丁景为了不还那一两银子，应该不会再来找自己了，好歹这段时间能清净一点。

步伐轻快地回了村，一进村，就察觉到村民看着自己的眼神有点微妙，也没有多想，只加快步伐回了自家的院子。

一推开房门，忍不住惊呼出声，尖声道：“我家是遭贼了吗？”这地上一片狼藉！

隔壁院子的刘大婶听见动静，带着丁巧过来看看，一看是丁岚回来了，这才放下了心。

丁巧一把抱住大姐的大腿，仿佛找到了主心骨一般，眼泪在眼眶里打转：“大姐……”

丁岚看向一旁的刘大婶，试探性地问：“刘大婶，我家是怎么回事？”

刘大婶义愤填膺地告状：“是丁景这小子干的！”

丁岚神色阴冷，冷笑道：“这可真是我的好弟弟呀！”

刘大婶把丁巧带过来后，就回去忙自己的事了，丁岚又好生安抚了丁巧几句，丁巧的情绪慢慢平复下来。

丁岚看着这一团乱的房间，心里却始终有一团火发不出来。

看来自己是对丁景太客气了，瞥了一眼隔壁的屋子，心思一动，丁岚的嘴角诡异地上扬了起来。

反正自己觊觎丁景那间屋子也很久了！之前一直没有找到一个机会，干脆就趁着现在把房间给换了！

说做就做，丁岚直接进丁景的房间，把他的衣物从衣柜里腾走，指挥丁巧把两人的衣服收拾进丁景的衣柜里。

至于丁景的衣物，就直接塞进了原身父母的房间里。丁岚看着这个窗明几净的房间，心情终于轻松了起来。

这一顿收拾后，丁岚的体力大量消退，早上的那些点心早就已经消化完了。

想起自己去镇上买的肉，丁岚斗志满满地决定今天中午做一个硬菜，红烧肉！

丁岚把背篓里的肉给拿了出来，丁巧也跟着她进了厨房，自发地开始烧火。

灶上有两个锅，丁岚先把米饭给焖上，另一个锅就是专门用来做菜的。

首先是把五花肉放在凉水里洗了洗，然后把洗干净的肉切成块状，葱同样也是洗干净切成段，这材料就算备好了。至于八角等调味料这里也没有，丁岚就自觉省略了。

起锅开始放猪油，待油热了，把葱下下去煸香，香味出来后，把今天的重点五花肉放进锅中，不停地翻炒，猪肉随着翻炒微微出油，趁机倒入适量的酱油。

快速翻炒让肉块更加均匀地裹上酱油，颜色慢慢变成糖色，散发出让人垂涎欲滴的香味。

锅内加入刚好末过猪肉的凉水，大火烧开后盖上盖子，转成小火慢慢炖至五花肉松软，最后继续大火收汁，一份红烧肉就算正式完工了！

一旁等候的丁巧手疾眼快地拿着盘子递给丁岚装盘，而另一个锅里的饭早就已经熟了，两人乘好饭后正式开始享受这一顿美味的午餐。

一口咬下去，肉质软烂，汁水横流，肥而不腻，尽管并没有放那些调料，吃起来却丝毫没有一点腥味。

酒足饭饱后，丁岚舒服地只想打瞌睡。

丁岚饭后回房间睡了个午觉，别说，丁景这个床用的是好木材，睡起来也格外得舒服。

丁巧是没有睡午觉的习惯的，还坐在小板凳上继续缝手上的那套衣服，估摸着很快就要完成了！

待丁岚午觉醒来后，准备把今天中午买回来的肥肉都榨成猪油，毕竟现在是夏天，食物不易保存，还是早点处理了更加放心。

首先就是先把肥肉洗干净后切成小块，方便等会榨油，把锅先洗干净后，等到锅内的水分都被火烤干了之后，开始往锅内放猪油。

猪油化了之后，把小块的肥肉放进锅内，开始第一步的榨油。

原本白色的肥肉很快就被高温榨出了体内的油脂，肉的表皮被炸成金黄的色泽，待肥肉被炸得似乎一丁点油都不剩的时候，丁岚才把漂浮在热油上面的油渣子乘进碗里，开始下一波的榨猪油。

碗里的油渣子越积越多，这油渣子可是好东西，吃起来又酥又香！

很快，家里的油罐就被热油装满了，等到热油冷却了，就会变成奶白色的膏状物体。

酷暑天高，何况是大夏天在厨房榨猪油，丁岚被热得满头大汗，回了屋子才觉得好一些。

丁岚坐在雕花椅上，随手从从丁景的书案上拿了一本书，略微翻看了下，和繁体字十分相似，连蒙带猜地也能看懂这本书写的是什么东西，不过如果要是让她写的话，那就犯难了。

趁着现在也没什么事，丁岚开始把这些字和自己所学多年的简体字一一对应，需要加深记忆的主要是一些常用字。幸好她还是有一定的学习基础，学习进度还是很快的。