农家包子的奋斗日常(60)

说着将手里的菜牌摆好，问道：“云朵，你们店里不打算卖些茶水什么的吗？光吃馒头包子多干啊！”

麦冬的话放佛一只大手挥开了萦绕在云朵心头的大雾，她一把抱住了麦冬笑道：“麦冬姐我爱死你了，我就说哪儿不对，原是忘了准备汤水。”说着放开被吓呆的麦冬，口中喃喃说着，“卖什么好呢？汤？豆浆？”

麦冬：“……你要不要先喝点水？”

“麦冬姐，你拿到厨房给我娘她们喝吧，我就不招待你啦，明日早点来，我送你包子吃。”说罢便匆匆跑到后院去了，麦冬对这个行动派的好友表示理解，便提着茶壶去厨房了。

翌日天还未亮，韩家面点铺的厨房里已经是蒸汽缭绕了。韩春山父子在院子里的磨着豆浆，云朵刘氏和王丽姐妹则在厨房忙碌。

面昨晚就和好了，放了一晚上如今醒发得刚刚好，包子馅儿昨晚就洗好切好了，只剩下调味搅拌。等调好了味儿，云朵和王晓两人揉面蒸馒头花卷儿，刘氏和王丽一个擀皮一个包，速度是一个赛一个的快。

天蒙蒙亮的时候，云泉点燃了挂在铺子前的鞭炮，韩春山和韩云塘一起揭下了蒙在牌匾上的红布，在噼里啪啦的鞭炮声和厨房飘出来的香甜蒸汽的环绕中，韩家面点铺正式开业了。

第29章 生意红火

韩春山和韩云塘将铺子的门全部打开，又帮着云朵打开了厨房朝向大街的两面窗子，缭绕厨房的水汽顿时混着馒头包子的香味散了出去，厨房也亮堂了不少。

厨房是按照云朵的想法装修的，朝向大街的墙上开了两面窗户，排队外带的人不需要进店就可以在这边交钱取包子。店内厨房的墙上也开了一个桌面大小的窗口，用来递送店内客人点的食物。

因吉时较早，街上的大半商铺都还关着门，只有少数勤快的伙计正在清扫店铺前的台阶，宁静的清晨突然响起了鞭炮，大家被吓了一跳，慢慢围了过来。

“嘿，韩家的包子铺开业了？”一个伙计瞅了瞅牌匾又瞅了瞅正在摆放筷子的韩春山，“我家掌柜念叨了好几天了，我跟他说说去。”

旁边几人也口中说着要去通知自家掌柜，匆匆走了。只剩下两个才到商铺街干活的伙计面面相觑，看彼此的眼神中透露着疑惑。

“这什么包子铺你知道不？”

“不知道。”

“那要不去尝尝？”

“好！”

达成一致，两人一起走进了铺子。只见店内摆了六七张桌子，每张桌子上放了一个插满筷子的瓷桶，铺子墙面洁白，地上还铺着青砖，倒是比一般的饭庄都要宽敞整洁。

“两位要吃点什么？素馅儿包子两文钱一个，荤馅儿三文钱一个，小花卷儿五文钱六个，豆浆一文钱一碗，排骨汤两文钱一碗。”韩云塘想了想加了一句，“茶水免费。”

两个伙计看了会儿菜牌，两人各要了两个猪肉大葱和地达菜油渣的包子，又要了免费的茶水。

刘氏麻利地装好包子从窗口递了出去，韩云塘将包子端了过去，又给两人倒了茶水。

两个伙计原本还嫌弃包子卖得贵，等包子端过来每人咬了一口，瞬间就觉得值了。包子皮松软，馅料油水十足，调味丰富，吃完包子再喝一碗热茶水，感觉整个人都踏实了。

这个时辰商铺街上的店铺大都开门了，人也慢慢多了起来。

吴老板和李大夫相约而来，在门口先响了两串鞭炮。进店两人先点了六个包子，坐在一桌吃了起来，云朵给他们每人送了一碗排骨汤。两人也干脆，吃完包子喝完汤，走的时候还要了花卷儿外带。

韩云塘倒是在端包子的时候问李大夫麦冬为什么没有过来，见李大夫和吴老板诧异地看了过来，韩云塘连忙解释说是替云朵问的。

李大夫倒也并未多想，只说麦冬还未起，可能等会儿过来。

韩云塘点头，没有生他的气就好。

李大夫和吴老板的两串鞭炮一响，商铺街上的掌柜伙计都知道韩家的面点铺子开业了，纷纷朝铺子涌了过来，与韩春山云塘相熟之人口中连连道着恭喜。

包子馒头等面点最好的售卖时间就是上午，客源主要是早起开铺子的，赶集的，摆摊的。

韩家的包子铺原本摆摊的时候就累积了一定的固定客源，这不原本每天来排队的人又在店门前排起了长队。而原本看热闹的人在闻到包子香味之后也忍不住加入了排队的队伍。

一传十，十传百，华夏民族向来是一个好热闹的民族，看热闹的慢慢也就变成了凑热闹的，眼瞅着队越排越长，店里的桌子也坐满了人，香味萦绕，人声鼎沸，倒是成了商铺街上的一景。