七零极品女知青(108)

曲红梅也帮着去刮了一会猪毛，洗了一下猪皮。

在干部魏大富的主持下，叫上记分员，拿出每家人的工分册子，对照工分，把每户应该分得的猪肉和猪下水都分了出来。

在场的，自己拿回家去，没在场的，去卫生所的，一会儿魏大富带着民兵亲自送上门。

每家每年能分到多少肉和猪下水儿，大家心里都有数儿，也不怕魏大富们私吞，留在院子里的人家便排队领自家的肉。

轮到曲红梅的时候，魏大富给了她三斤六两肉，一小段肥肠、一小块猪肝、心、肺、一小块猪板油，并两根剔得没有一点肉的光棒子骨头，四大勺满满的猪血给她。

她和肖承国分家以后，工分也分了，按照比例，能分两斤三两肉，领两勺猪血，石老爷子一斤三两肉，两勺子猪血，并一些下水。

这些东西都是明面从大家的眼睛上过了的，只不过魏大富有私心，想拉拢肖承国，以后遇到事情好办事，分量给的十足，大家看见了也当没看见。

没办法，人家肖承国今时不同往日，人家现在是大队里唯一飞去县城当公安的人，以后队里有点什么事儿，都得仰仗人家。

这年头可不兴送礼，那是贪污受贿，一旦被抓住，下场十分凄惨。

他们还愁没法子讨好肖承国两口子，多分点给他们也好，让他们记住大队的人情，以后也好办事。

曲红梅把装了猪血的大碗和装肉的缸子都盖好，眉眼带笑的跟魏大富道了声谢，又和其他社员们打了声招呼，带着三个孩子回家去了。

分肉总是一件高兴的事情，肉就留到后天过年吃，这两天就吃下水，味儿也很好。

回到家里，曲红梅就把锅烧热，掺了一瓢水进锅里，把放了盐已经凝固的猪血倒进锅底，用小火煮着，拿锅铲轻轻推着血块儿，煮黑定型以后就捞到冷水里泡着，这样的猪血才嫩，又不容易烂。

肖承国要明天才回来，天气冷，猪血泡在水里也不会坏，就等明天他回来，再做这道菜吃。今儿他们就爆炒一份酸白菜炒猪肝吧。

孩子们都在厅堂里玩，自从去了北京以后，曲红梅意识到孩子们该读书认字了，每天都教两个孩子读书写字。刚开始两个孩子还积极，后来嫌不好玩不想学了。

石头读过一年书，在曲红梅重新指教下，石头读书认字都很刻苦，他还记得曲红梅说过的，只有读书才是穷人家孩子唯一的出路，读书才有大出息的话儿。便主动揽下教弟弟妹妹的活儿，每天拿着柴火烧过后的木碳，在厅堂的地面，教他们写写画画。

曲红梅拿着一个干净的粗瓷大碗去南屋里抓酸菜，经过厅堂时，石头正在交小英姐弟写数字：“一、二、三......”

小英还写的还不错，佑佑也勉强能写，不过读音就......

石头：“一、二、三。”

佑佑：“一、饿、伞。”

石头：“佑佑不对，不是饿，是二，三。”

佑佑：“饿。”

石头：“二！”

“饿！”

曲红梅听了一会儿，感觉自己的血压要上去了，总会明白后世那句‘孩子不做作业母慈子孝，一做作业鸡飞狗跳’的话儿。

她决定，以后孩子们读书，辅导学习这种事情让肖承国做。他的脾气比她好，还有耐心，她要是辅导做作业，指不定哪天憋不住就和孩子毛起来。

石头纠正佑佑的读音，纠正了半天他都没改过，只能无奈的选择改天再教。

佑佑得了空儿，看见曲红梅碗里端着酸白菜，眼睛一亮说:“酸菜，妈妈，吃。”

“现在不能吃，等会做菜再吃。”曲红梅拒绝了，端着碗走了。

之前酸菜坛子放在灶房里，佑佑吃了两回后爱上吃酸菜，总自己拿伸手去拿。

坏了老酸水不说，有次他吃多了，一直倒酸，吐了个稀里哗啦。

曲红梅就把酸菜坛子放到了隔壁的空屋里锁着，不许佑佑多吃酸菜。每回弄酸菜吃，都控制着分量，避免他吃多了又倒酸。

她到灶房把猪肝切成薄片，用水清洗了一下，控干了水分放在盘子里，加上自己拿红薯做的红薯淀粉，又去院子里的菜地里扯一些葱姜。

菜地里一片翠绿，两垦地，种了一排白中带绿的大白菜，一排翠绿的青皮萝卜，边角上再种了葱姜蒜。涨势都十分喜人，葱葱郁郁的，都高至膝盖处，看起来就很美味。

今天有太阳，曲红梅在菜地里扯蒜苗、葱姜时，地里居然有只虫子在啾啾的叫唤着。

也不知道是什么虫子，大冬天的都不冬眠，她这菜地跟这时代的人一样，没打任何农药，地里的菜都是纯天然无污染的，要是有虫子，会吃她的菜。