我靠厨艺为所欲为(79)

薄一宗抬了抬他高贵的爪子，算是允许了，苏酥嘴角勾起来重新进了厨房。

苏酥说是做一道冒牌的松鼠鳜鱼，还真的不是说着玩的。

苏酥一样一样的准备，为了让猫大爷心情愉悦，苏酥单独准备了一个桌子空出来，交代了周玖玖他们，这个桌子是猫大爷的，然后第一个做的就是松鼠鳜鱼。

不将猫大爷安顿妥当，苏酥是不放心的 ，一般来说，吃饱喝足的猫大爷是异常好说话的。

随后苏酥才开始做这道冒牌的，冒牌“松鼠鳜鱼”是由茄子、南瓜这些蔬菜制作而成的。

茄子去皮，打上同样的花刀，盐水浸泡后拍上生粉。起锅烧油，八成热的时候下锅开开始炸，炸到外酥里嫩之后就可以出锅了，这就是鱼身。

鱼头鱼尾都是用南瓜雕刻而成，色泽金黄，撒上一层干粉炸熟，摆盘放好，淋上一模一样汤汁。

在所有人一脸期待中，苏酥开始上菜。

薄一宗鼻尖微微动了动，一跃上了他的专属餐桌，以一种十分优越的姿态瞥了旁边的众人。

哪怕苏酥做得很像，可薄一宗闻一闻就知道那盘的“松鼠鳜鱼”是冒牌货。

周玖玖他们还没有反应过来就收到了如此鄙夷的眼神，他们几个人相互之间戳来戳去，半点没有被薄一宗气到，反而是萌到了。

大白猫这副人性化的态度，真的超级有意思，感觉是萌到了心里。要不是苏酥一再交代，猫大爷不喜欢亲近人，这会周玖玖他们怕是已经直接扑上去了。

当然 ，最关键的还是面前的吃的。

几个人配合着一起端菜出来，那股酸甜鲜香的味道已经直接溢了整个院子，所有人都在不停的咽着口水，香，实在是太香了吧。

大白猫看着面前的“松鼠鳜鱼”，故意没有动，扭头看着周游他们那一桌，眼里带着嘲弄。

周游他们那里还管那么多，伸手直接下筷子动手了，也不管是烫不烫，反正直接往嘴里塞。

“松鼠鳜鱼”是名菜，在坐的不管是谁，都是品尝过的。

色泽红亮十分诱人，酸甜酱汁刺激得众人口水不断分泌，原本对苏酥厨艺还有些迟疑的家长们也都绿了眼。

张刀盯着“松鼠鳜鱼”上桌的时候，首先是皱了一下眉的，这道菜不适合现在上。

哪怕酸甜可口刺激食欲，但经过油炸，总归属于重油重盐的荤菜，吃得多了难免让人没有胃口。

张刀叹了一口气，苏酥果然还是太年轻。

在张刀看来，如果苏酥真的会做东西，也不没有过于夸张的厨艺，开店的时候应该选择清淡的东西，来着重突出她食材上的优点。

然而苏酥却是完全反其道而行，直接选择了最重油，重味的方式。

这就像是明明天生丽质，却偏偏要用不怎么优秀的化妆技术强行浓妆艳抹一样。

看着这道菜，张刀觉得心口都在痛。

不过好在这不是苏酥手头上的那些好蔬菜，只是外面买的鱼类而已，张刀还顿了顿在仔细观察点评这道菜，却发现整桌除了他之外，九双筷子已经全部伸了上去。

张刀：！！！

他也来不及去琢磨刀工精致，以及造型完美的问题，赶紧一筷子戳在了鱼肚的位置。

这一筷子下去张刀微微顿了顿，这个触感，好像不太对？

他皱了皱眉，旁边的王有成已经将一筷子塞进了嘴里，外酥里内 ，酸甜可口，鲜香美味……

外层酥酥脆脆的，里面却是细腻柔软……

虽然细品之下和他平日里吃的“松鼠鳜鱼”好像是有哪里不太一样，但是鲜美可口的味道以及那充裕的灵气，让王有成浑身的细胞都欢呼、跳跃。

快速看了一眼盘子里那只剩下了鱼头和鱼尾，然后十分有礼貌的看着张刀，问，“你吃吗？不吃的话，可以给我？”

张刀一下子惊醒，都没有来得及回复王有成，发现自己的口水已经泛滥了。

赶紧咽了咽口水，将手中这一块子塞进了嘴里，瞬间眼里剩下了满满的惊艳。

这个味道调的……

其实调味是一门必须要丰富经验才能做好的事情，而且，不管是做菜还是珠宝首饰这些 ，精工才能出细活。

苏酥一下子上了七个桌，七盘菜，张刀原本是没有抱多大的期待 ，可偏偏这个味道……直接让张刀怀疑人生了。

这个味道，这个火候竟然是苏酥这个十七八岁的小姑娘能做出来的？

他这四五十年的时间，难道是活到狗身上了？

他懵了瞬间，王有成叹息一声，赶紧一筷子夹向了鱼尾。

鱼尾一般刺比较多，但是肉比鱼头多！也一样细腻！

只是这一筷子下去，哪怕王有成不是那么精通，也发现似乎有哪里不太对了。