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我靠厨艺为所欲为(219)

作者: 凉拌豆芽 阅读记录

“没事!”薄一宗回复的又快又急。

苏酥:……

她看着薄一宗,很想告诉他,他这个状态很危险。

可转念回忆自己刚刚说出口的那段话,恨不得每个字都琢磨一遍,也没有琢磨出哪里不对劲。

“真的没事。”薄一宗小心的缓慢的用平时的神色再说了一遍,然后悄悄的呼出一口气。

苏酥:……

小伙子,你这个状态看起来就更危险了。

这个时候再说没有问题,别说是她,就是薄一宗自己能信吗?

薄一宗生怕一天之内连续掉马,把苏酥彻底弄生气了,直接放下手中的盘子,人一闪就不见了踪迹。

苏酥:……

她现在可以肯定,的确是不对劲儿了,只是,苏酥真的琢磨不出来自己刚刚那句话有什么不对劲。

薄一宗突然出现在外院,还是用自己原本的容貌,让所有人都愣了一下,张添尤其是如此,诧异的看了薄一宗一眼, “您回帝都了呀?”

“没想到您和苏酥认识,原本还想和您说苏酥这里的东西味道很好,想要推荐您来的 。”

薄一宗脸上表情没有怎么变化的应了一声。

说着话的时候,张添突然又愣了一下,他似乎忘记了点什么?

“刚刚没见您,您早就来了?”张刀一脸懵。

张添也反应过来,刚刚他们似乎没见到这位过来吧?

其他人看着薄一宗明显是一点点往下沉的脸色,一声不敢坑,也不知道薄一宗怎么就突然换了现在的样子。

只有乔爷一个人那个嘴角一点点的翘了起来。

这是暴露马甲了!

他可是清楚的知道薄一宗是怎么到Y省,又是怎么扮做这个“苏宗”的样子去接近苏酥的 。

他脸上带着浓浓的笑意,却见薄一宗陡然转移视线落在了的他身上,让他生生打了个寒颤,那个凉飕飕的眼神……

乔爷后背刷的一下溢出了一层冷汗,整个人都懵了。

他好像……被盯上了。

可是更让乔爷欲哭无泪的是,他根本不知道薄一宗到底是怎么突然生气,他又做错了什么。

而苏酥这会正在处理刀鱼。

有人说“原汁原味的清蒸是对一条鱼最大的尊重”,因为清蒸这种方式是最能表达、又或者说保留鱼类原汁原味的烹饪方式。

刀鱼这种刺多肉少,但却少腥味鲜的鱼,也是天生就适合清蒸这种方式的。

鱼身上均匀改刀成“孔雀开屏”一样的模样,放置在盘子上,装鱼的盘子是苏酥提前预热的,淋上少量料酒去腥,后将葱姜一部分切片,垫在鱼肚下,另一部分切细丝儿,一部分放在鱼身。

葱丝儿经过冷水浸泡之后自动收拢成卷儿。

起锅烧水,水开再将盘子放入蒸锅内,大火急蒸的同时2再另起一锅,开始烧油。

鱼肉出锅之后,汤底倒掉,这部分原汤比较鲜,却也带着鱼的腥,重新铺上一层葱姜丝,再将烧开的滚油破上去,最后天上一点蒸鱼豉油。

苏酥将大盘的鱼端出来,“清蒸刀鱼”的鲜香弥漫,可苏酥四周看了看,依旧不见“猫大爷”的踪迹。

她眉头微微皱了皱,张刀已经主动上来帮忙端了。

看着这盘清蒸刀鱼,使劲儿咽了咽口水,也不明白,明明是一样的鱼,怎么在苏酥手中就能变成这样的美味,他突然又产生了一种食材在他手中只是浪费的想法。

“苏酥我们等你一起吃吧?”玖玖星星眼的看着面前的鱼,虽然馋到极致,却还是道。

苏酥摆摆手,“你们先吃,我等下再来。”

苏酥离开,所有人都看着面前的鱼咽口水,鲜香,细小蒜瓣状的肉质细腻到一眼就能看出,众人几乎已经可以想象鱼肉在齿间绽放的感觉。

跟着一起来的几个特办处的人,都快要兜不住口水了。

好鲜,好香……

他们之前也听说了苏酥不简单的地方,不少人都从Y省追到帝都,他们圈子又不大,每个人都听到了不少的传说,好奇的和什么一样,这会儿看到这鱼总算是理解他们的异样了。

“咱们……”王有成擦了擦口水,看向楚文毅,楚文毅看向薄一宗。

薄一宗不动,整桌人擦着口水,顿时一个都不敢动。

薄一宗看了一眼“清蒸鱼”,目光继续看向后院。

苏酥说了,亲近关系,家人应该一起吃,所以,他淡淡扫了一眼其他人,苏酥没来,谁也不能动。

众人眼泪都快要落下来了,“清蒸刀鱼”真的好香啊。

这会厨房里,“酸菜鱼”的材料也是现成,浓浓的酸辣香味刚刚传出来没一会儿苏酥就端着一个巨大的砂锅出来了,“酸菜鱼。”

众人可怜巴巴的看着苏酥。