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我靠厨艺为所欲为(148)

作者: 凉拌豆芽 阅读记录

章召有那么一瞬的懵,这做饭竟然是这个小姑娘的活儿?, 他不敢相信,可同时,竟然有点不太敢怀疑, 主要是前两次怀疑打脸打得着实有点太结实。

扭头再看看简爸爸和简爷爷两人的那跟强光手电筒差不多亮的眼睛, 他觉得他可能必须得相信了。

“好菌子有时候的确是可遇不可求,只能看看有没有机会。”好在他还是知道菜市场在哪边的。

Y省菌子约莫有两百多种,占了全世界食用菌的一半以上, 占了华夏三分之二以上, 是实打实的“真菌王国”。

Y省人吃菌子那是刻在骨子里的,哪怕每年吃野生菌都会有那么几个人的丧命,他们依旧对菌子深爱如初。

雨季到来, 就是各种翻找菌菇的时候。

他们所处的边贸区域又是Y省南部,得天独厚的气候条件让各种食用菌更好的发展。

“这里最好的菌菇自然是松茸, 松茸出口最大国就在我们国家,也就在我们Y省和隔壁川省,哪怕到现在,也没有任何一个国家能够人工养殖,所以到现在也依旧都是野生,不过,现在也确实越来越少了。”

苏酥神色微微一动,普通人普通地方无法人工养殖,但她那个仙府不一样,有系统可以控制环境,灵力也足够充裕,她可以去找找看有没有孢子,想办法转移到她后院或者是仙府内。

苏酥眼睛微亮。

“所以可遇不可求,只能看看运气。”章召带着他们转了两个菜市场,实在没有碰到,章召叹了一口气,颇有些可惜,“最近集市这边人多了不少,餐饮那边可能都打了招呼提前收了。”

经常跑,也是能找到松茸的人也不多,提前被人预约了其实也正常。

章召迟疑问道,“我带您们去找个餐厅尝尝?应该是能找到。”

简爷爷一脸期盼的看着章召,“能在他们手中买吗?高价?”

章召:……

他委婉表示,“其实这几家店的手艺还是很不错的,做其他可能不是那么在行,但是在做菌子方面确实是专业的。”

简爷爷现在哪里还知道其他厨师的手艺?他们已经彻底被苏酥的美食洗脑了。

只是苏酥一道美食,不不不,应该说是一口美食,换整道松茸他们也是不换的。

那根本不是一个档次!

松茸的确很稀奇,但既然能出口,自然也是能运送到帝都,稀罕,却不是说吃不上。

但苏酥做的东西,那是稀罕吗?那叫“独一无二”!

整个世界上就这么一个,吃得机会还不多,就冲着这么一点,他们也绝对不会考虑其他的选项,更何况苏酥做的东西好吃到那样的程度。

“没关系,我们就想买食材自己吃!”简爸爸“代表”发言,目光灼灼的看着章召。

章召这回是真的有些看不懂了,可既然他们已经这样强烈要求了,章召自己也不会说是再非要带他们去,也就点点头,说尽量问一问。

只不过,这段时间着实太火,章召连着问了好几家 ,都没有一家愿意转让。

简爸爸有些失望。

简爷爷脸上的失望更甚。

章召都觉得自己找不到松茸简直是罪孽深重了,“有两家说手头上还有冰鲜的。”

“不用了。”苏酥摇了摇头,真要是有合适的菌菇,她是可以考虑的。

如果没有,她倒是宁愿干脆用自己背包里面带着的那些食材制作点东西吃了。

连着转了两圈,他们也没有看到合适的。

倒是准备放弃出菜市场的时候,刚好见人拎着一个筐子进来,苏酥鼻尖微微一动,一下子拦住了对方。

就真的从对方筐子里买了小一筐的鸡枞菌。

鸡枞菌要说起来,比松茸肯定要差一点。数量上也比较多,但味道上还真的不会差多少。鸡枞菌也是野生食用菌之王。

鸡纵菌肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,也十分讨喜。当然,鸡枞菌的娇气程度也不比松茸强多少,鸡枞菌娇嫩易变质,采摘之后,只要过夜便是香味大减。

在古代,愣是和杨贵妃的荔枝有着同等地位。

只要尝过一次,就十分难忘记。

他们跑了好几个地方,虽然有鸡枞菌 ,但都不是很新鲜,也不是好品种。

鸡枞菌份两种,一种根茎似鸡腿,比较粗壮,鲜甜脆嫩,也叫鸡腿鸡枞菌。另一种是根茎比较细,火把鸡枞菌。

这一筐鸡腿鸡枞菌,显是刚刚采摘出来的,保护得也极好,每一颗菌子下都用湿泥裹着。

虽然一顿吃不完,但苏酥依旧甩手买下了所有的。

拎着一筐子的菌子直接喊回家,走半路上,苏酥看到了人拎着袋子,将里面的鸡也买了。