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八零宠婚:致富种田秀恩爱(139)

作者: 二分之一 阅读记录

俩人见陈秋进门了,齐刷刷地朝她着看,都想看看她究竟买了什么食物,能做出什么好吃的。

第88章 我们家?

看来看去,也就只看见了鱼跟冬笋还有鸡蛋,牛奶,并没有什么特别的东西。

“姐姐,你究竟要做什么?”小勇忍不住问道,他也想不出这些东西能做出什么美味的东西来,难不成是牛奶煮鱼?

陈秋神秘地笑了笑,说道:“一会儿你就知道了。”

“我帮你。”陆少峰站起来身来说道,他看陈秋买了这些东西,想来应该要做好几样菜,挽了挽袖子就要往厨房走。

“好吧,我就让你偷师一下吧。”陈秋笑着说道,听那语气,好像陆少峰占了多大便宜似的。

陆少峰一笑,接过陈秋手里的菜拿到了厨房。

陈秋决定先把牛奶煮好,陆少峰便弯腰在水盆里收拾鱼,收拾完鱼又洗净了冬笋,等着陈大厨掌勺。

此时陈大厨正在用小火煮着牛奶,又拿了一个碗打了一个蛋清进去,蛋黄完整地留在鸡蛋皮里。

接着又倒进了些许白糖,拿着筷子慢慢搅拌。

看到这里,陆少峰彻底摸不着头绪了,看这做法,应该这个东西他以前确实没吃过。

他想问陈秋,又不想提前剧透,想要保持那份神秘感,便没开口,站在她旁边饶有兴致地看着陈秋忙活。

陈秋不紧不慢地搅动着鸡蛋跟白糖,直到搅拌均匀并且表面没有一点泡沫为止,这时牛奶也已经开锅了,在锅里稍稍地沸腾了起来,攒起一个个小白浪花。

只见陈大厨关掉火,把牛奶盛到一个大碗里,晾在窗台上。

“陆部长,给你一个任务,帮我看着牛奶,等它上面结了一层奶皮,麻烦你喊我一声。”陈秋笑嘻嘻地给陆部长指派了一个连小勇都能干得任务。

陆部长虽然觉得毫无难度有些大材小用,不过能在厨房看着陈秋做饭,两人共处一室也是件不错的事情。他欣然领命,乖乖地看起了牛奶。

这时的陈大厨开始了做鱼汤,先热油爆锅,将大头鱼两面稍微煎了一下,再填上水,盖上锅盖炖。

“牛奶好了。”陆少峰眼看着牛奶上层结了一层薄薄的透明的皮,便向陈大厨复命。

“正好,鱼锅交给你了。”陈秋忙过这边又忙那边,还真没那么多眼盯着,多亏陆部长在这,她又给他安排了另一个任务。

陆少峰有些哭笑不得,这些任务也未免太重要了吧,难道在陈秋眼里,他就这么的下不得厨房?好歹他从小也是吃王师傅做的饭长大的,没吃过猪肉总见过猪跑,随便听王师傅说两句,也能炒出一盘不错的菜了。

“我炒冬笋。”陆少峰说着抄起另一个锅,打开火倒上油,爆完锅之后炒起冬笋来,因为两个锅都是并排着的,所以他一边炒冬笋一边看鱼锅,两边都不耽误。

陈秋心想,这样也好,那边菜好了,这边双皮奶也就好了。

她把打好的蛋清倒进牛奶大碗里,跟牛奶混合在一起,便开始搅拌,先顺时针搅拌,再慢慢地沿着碗边倒回去,渐渐地,碗里的奶皮自动地浮起来了。

此时陆部长的冬笋也出锅了,正好空出了一个锅,陈秋把搅拌好的牛奶放到锅里隔水蒸。

陆少峰把冬笋装盘放在了厨房的案几上,陈秋闻着冬笋的香味,就知道这个菜一定很好吃,没忍住当着陆少峰的面咽了口口水。

“尝尝吧。”陆少峰一手端着盘子,一手拿着筷子,对陈秋说道,他对自己炒的菜也很有信心,闻起来香,吃起来更香。

陈秋欢喜地结果筷子,挑了一口放进嘴里,果然很好吃,没有酸味也没有涩味,比她做得好多了。

她边吃点边点头,看来自己在家常菜方面还是有所欠缺,前世光点外卖,或者自己随便一爆锅,炒熟了就吃,毫无章法技巧。

现在虽说会做几个“硬菜”诓诓人,那都是靠着现在人没吃过,觉得新鲜,真正的厨艺她还远谈不上。

可陆少峰这道菜做得让她心服口服,好吃,能把家常菜做得这么有滋有味的,看来厨艺很不错,她得请教请教陆部长。

“敢问陆部长是怎么做的?”陈秋咽下菜,向陆少峰问道。

陆少峰掀开陈秋炖鱼的锅盖,拿着铲子从锅底往上轻轻铲了铲,又盖上锅盖,这才转过身,面露得意地说了两个字:“保密。”

“保密?”陈秋怀疑她耳朵没听错吧,陆部长挺小气,还怕自己学了去不成。

“陆部长,你怕我学了超过你?”陈秋用了激将法。

可惜对陆少峰来说没用,他笑而不语。

“您就教教我吧,以后我做给你吃,还不用你动手,多好的事。”陈秋见激将法不管用,开启了晓之以理动之以情模式。