鬓簪云(14)

“把昨日用清酱拖了、风干了一个时辰的精肉拿出来，将四十个大虾肉切成骰子一般大小，置于精肉之上，一只虾配着一块肉，敲扁了用滚水煮熟来。之后熬上半斤菜油，把肉片放在眼铜勺子里头，用滚油灌熟了。再用大概半酒杯的秋油、一杯酒、一茶杯的鸡汤熬熟来浇在肉片上，加上蒸粉、葱和椒糁起锅。”

“把蒿尖用油灼瘪了，放在鸡汤里滚熟，要上来的时候加上百枚左右的松菌。”

“最后再来一碗‘葛仙米’。把米仔细地检查淘干净，煮到半烂，用鸡汤混着火腿汤煨了，临上时要‘只见米，不见鸡肉、火腿搀和’才好。便是这些了。”

杜衡仔仔细细地听着，一一记下来，赶忙转身往小厨房去了——晚了她怕自己记不住。

小厨房掌勺的张婆子和李婆子听了这一长串要求，都摇着头笑着对视了一眼：“咱们这位姑娘啊，可真真是爱吃、会吃啊。”

这不，又折腾上了。

杜衡笑吟吟地道：“妈妈们还是快别说了，姑娘还等着呢。”

她身为顾九姑娘身边的大丫鬟，身份自然不比寻常。闻言，张婆子和李婆子赶忙住了口，低头加快了手上的动作。

因为要的东西费事了些，顾簪云今日多等了一会儿才上了午饭。

她搁下手中的红管湖州笔，吩咐杜若将她刚刚练完的三张字收好了，转了出去。

香气扑鼻，闻着便是食指大动。

顾簪云这顿饭用得极是舒心。一道道精致的菜肴都是如她所想的那般美味。饭后顾簪云捧着龙井茶消食，微微一哂——今日不留神吃多了一点儿，竟然有些撑着了。

她放下手中喝空了的茶盏，起身走了几步，目光不期然地落到了她昨日特地让拿出来的黄花梨木人物楼阁小架子上。

十二色佳肴摆件玉质温润细腻，光泽柔和。

她伸手轻轻拂过其上，唇边微微带了一点笑意：晚上吃什么呢？

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“世子爷，顾四老爷来了。”晴山匆匆地进来，打断了萧昱溶的思绪。

萧昱溶叹了口气将手中的黑子丢进棋盒，靠在了椅背上，声音里有些无奈：“请他进来吧。”

这位顾家四老爷动不动就要过来枕水居拜访，甚至有几回他还看见这人藏在暗处静静瞧着他，大半夜的吓了他一跳。

他都快要怀疑自己那老爹是不是和顾四老爷有什么仇怨了，要不就是他爹给安了个探子，这样一天到晚地盯着他。

丫鬟掀开帘子，顾清桓捂着嘴压抑下了唇边的几声轻咳，走了进来。

他今天依旧是一身长衣广袖，不过换作了竹青色的，身形孱弱得仿佛一根脆弱易折的芦苇。

萧昱溶站起身行了晚辈礼：“顾四叔。”

顾清桓连忙伸出手一把扶住他，又偏过头咳了几声，平息了一会儿气息这才笑了一下，缥缈得宛如转瞬即逝的云烟。

“顾四叔今儿来又是做什么？”萧昱溶引着他坐到了棋盘的另一侧，自己也落了座，抬头看着他问。

顾清桓似乎踌躇了一会儿，片刻才开口问道：“我是想问问……那套十二色玉质摆件，你可还留着？”

萧昱溶面上闪过一丝讶然。

十二色玉质摆件？顾清桓要这个做什么？

大约是因为他停顿了一会儿，顾清桓以为他不愿，虚弱地笑了笑：“我不是想要……只是想看看。”

萧昱溶摇了摇头：“顾叔若是喜欢，相赠也是使得的。只是那套摆件如今并不在我这儿，我前几日已经将它送给顾九妹妹做庆贺生辰的礼物了。”

若是他没记错，萧世子明面上的礼物是柄玉如意……

顾清桓清隽的眼里划过一丝了然，他起身：“那我先去眠霞居看看，便不在此多做打扰了。”

“顾四叔慢走。”萧昱溶起身相送。

他站在门边看着顾清桓的背影。

从身后看去，顾清桓更是消瘦。

这样不同寻常的瘦弱，似乎并不仅仅是偶染风寒啊……

作者有话要说：前天和昨天的菜肴依旧来自《随园食单》

第8章 素烧鹅

顾清桓走在从枕水居到眠霞居的小道上。

他走得很慢，但是因为身子骨实在是瘦弱，没走几步就要咳一阵。时而是那种猛烈的咳嗽，咳得他一张苍白的脸通红，时而却又只是轻咳，只是声音出入喉头时略有些嘶哑的气流摩擦声也叫人听着难受。

小厮归雁扶着他，眼里满是不赞同：“老爷，您是长辈，直接去叫九姑娘过来便是了。何苦这样折腾自己……”

话还没说完，就被顾清桓抬手制止了。归雁默默闭上嘴，给又是一阵猛咳的顾清桓拍背顺气。

两人继续往眠霞居走去。