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彪悍农女病娇夫(203)

作者: 潇湘微雨 阅读记录

要想刘家娶韩雪怡,必须陪嫁五两银子,二亩水田二亩旱田。

这到底是怎么一回事,找来村长也是韩家背理,只能答应了刘家的条件。韩大磊气得病了一场,花氏伺候病人,还得抓紧给韩雪怡做嫁妆。疼银子的花氏,韩大磊还没好,自己也生生气病了。

一开始韩雪怡还哭哭啼啼,伺候花氏。后来被刘生金甜言蜜语一哄,也不在家伺候人了,成天往刘家跑。花氏病着,也管不了,只能躺在床上骂老刘家。

过了腊月二十,家家户户杀年猪,准备过年。

莫鸿达家喂了两头大肥猪,自从韩一楠开始做腐竹,剩下的豆浆都喂了猪,后面长得好,膘肥体壮。

前世养了两年猪,都没见过杀猪,等几个爷们儿把猪从圈里拉出来,韩一楠也跟上去围观。

旁边竹林里铺好了稻草,几人按住大肥猪,杀猪匠刀子很快,猪也少受罪。梁氏拿了木盆接了满满一盆子猪血,在猪血里面加了盐,再加一部分水,这样猪血比较嫩滑。

等猪杀了,轩辕玉晟和韩承泽才敢过来。

杀猪匠四个很有经验的大高个子,在猪的后蹄割了一刀,用一根锋利的铁棍捅进去后,拿了根竹竿放进去开始吹气。

不一会儿,猪肚子膨胀起来,再一会儿整个猪就像个轮胎充满了气,圆滚滚的。

浇上开水,开始退毛,退毛后的猪雪白又光滑。

杀猪匠和莫鸿达三兄弟一人一条猪腿抬进院子里,放了猪肚子里的气,开始开膛破肚。面对血淋淋的猪,韩一楠有点看不下去了。转脸看了一眼轩辕玉晟,这货和韩承泽倒是看得津津有味。

两头猪都杀了,卖一头另一头留着过年吃。价钱比镇上的价钱要便宜一两文,村里有需要的都过来买,不过买的最多的就是猪油和肥肉,五花肉也卖光了,剩下排骨和四条猪腿。

卖不掉莫鸿达就不卖了,一楠几个小的都喜欢吃骨头喝骨头汤。

中午留杀猪匠吃了一顿丰盛的午饭,还得给十八个铜板工钱,另外给一个猪头或是一副猪内脏也行。今年种了芽菜蒜黄和菌菇,家里富裕了,莫鸿达请村长、老族长,莫小翠娘四个和两个弟弟一家过来吃杀猪菜。

韩友力行动不便,只能给他送饭送菜。

三妯娌会做菜,两大桌子菜弄得很丰富。韩一楠特别喜欢吃肥瘦相间的粉蒸肉,下面垫底的南瓜也十分美味。

吃了饭,梁氏和三个媳妇在院子里洗两副猪大肠和小肠,等会儿灌香肠。莫小翠、韩碧萱和莫青婷在拔猪头上的毛,晚上把猪头煮了将肉剔下来。

这些灶上的活儿,韩一楠不会干。今天煮了不少骨头,家里也没喂狗,韩一楠把骨头收集起来,放在后院茅房旁边的坛子里。

这个坛子和另外两个坛子,装着鱼肚肠,肉骨头,鱼骨头,鸡骨头,蟹壳虾壳,鸡蛋壳。还有杀鸡杀猪要扔掉的毛发和指甲,全都被韩一楠收集起来放在这口一人高的大缸里。

古时候没有磷肥,把这些东西敲碎搅拌,放在里面发酵之手,明年春耕用得上。

这口缸的旁边还有一个深坑,里面是淘米水,残茶水和草木灰,发酵成钾肥。

氮肥在茅坑里,韩一楠嘱咐莫小翠和韩碧萱,豆芽根,烂菜叶子,瓜果皮什么都往里面扔。还弄了一挑鸡粪倒在里面,三四个月后就成了好肥料。

还有那头牛,也能弄出不少肥料来。

开春后要种藕,育秧,梨树也需要上肥料。原本还愁肥料的事情,作坊建起来,人多粪也多。

制造肥料的过程,太臭太脏,轩辕玉晟坚决不参与。

如果有条件,韩一楠想弄个沼气池,沼液的速效性很强,养分可利用率高,能迅速被农作物吸收。沼渣做肥料,腐殖酸能促进土壤团粒结构形成,增强土壤保肥性能,改善土壤明显。

并且,上厕所没那么臭,夏天没有蚊蝇,干净卫生。韩一楠穿越到这里最接受不了之一,上厕所,韩家那个粪坑,拉屎会被溅一屁股粪水。后来自己盖房子,茅坑也不怎么样。

之二,拉屎过后,擦屁屁的东西,正是那批成薄片的竹片,刮得那叫一个舒爽!哦,这竹片还是舅舅们给做的,以前在韩家连个竹片都没有,用的是柴火棍子。

之三,洗澡,这里的人,冬天基本不洗澡,没几个身上不长虱子的,想想就肉麻。

就是自家,除了自己和轩辕玉晟隔一天洗个澡,莫小翠娘三个十天半个月可能会洗一次,还是被韩一楠催着去洗的。冷,腻子贵,舍不得用。

之四,不漱口不刷牙,刷牙用盐,盐是金贵的东西,老百姓谁舍得。以前在韩家韩一楠不和他们一起吃饭,其中一个原因就是忍受不了他们不刷牙,一嘴污垢,早晨起来都不想跟他们说话。