以农为本（农）(102)

小年过了的第二天，周翠娘喊上隔壁夏婶、交好的杨婶，以及沈甜的阿娘齐四娘一起，再叫了姜双五这个壮汉来回护送，一行人一路说说笑笑的去了县城，采买年货。

有钱就多买点，没钱就少买点，几个人也不攀比，高高兴兴的置办了年货回来。

“这一只大公鸡，到时宰了用香菇炖上，就算是甜娃儿说的那道‘小鸡炖蘑菇’了。这只鸭，一半熏了做腊鸭、一半到时直接清蒸，炒腊鸭、白切鸭，一只鸭就做出来两道肉菜了！

我还买了一斤半肥夹瘦的猪肉，到时切了炒出来。这样算下来，就有了四道肉菜，够了、不少了！”

周翠娘对着买回来的一只活鸡、一只活鸭，还有一斤猪肉，盘算道。

姜秾在一旁插话：“杀鸡之后的鸡鸭内脏，还能做出来一道肉菜。问甜甜要一些芥辣和花椒，可以做一道爆炒麻辣鸡鸭杂。”

“这可以啊！那就不把那些鸡鸭内脏，放到‘小鸡炖蘑菇’里面炖了，就单独炒出来吃！”周翠娘觉得这主意能行。

周翠娘继续盘算：“荤菜五道够了，至于素菜嘛……浓娃儿种的黄豆收了不少，拿二三十斤出来，生一筐豆芽，再打一锅豆腐！豆芽和豆腐既能做菜，也能做饺子馅儿，真是再好不过了！

在泡菜坛子里捞点泡姜、泡洋藿、泡莱菔之类的泡菜，拼做

一碗就是一道菜。再切一碗碎碎的腌菜，也能算一道菜。

这样就是荤菜五道、素菜四道，一共就是九道菜了，长长久久，寓意很好了！”

小年过后，周翠娘依旧带了姜秾跟在一旁学习，每一道过年饭菜的做法和诀窍，都会细细地讲给她听，希望她以后成家了能知道怎么做。

过年不止是一个团圆的节日，也是一个传承的过程，对周翠娘和姜秾这对母女来说，是传承过年饭菜的准备过程与诀窍。

除夕夜时，姜家一家人团团圆圆的，吃了一顿丰盛的年夜饭。

围坐在火坑边守岁时，姜双五还把特意砍回来的竹子，放在火里面烧，烧得‘砰砰砰’爆响几声，就算是放爆竹了。

然后周翠娘就拿出四个用红纸包好的红包，里面装的是压岁钱。

“来来，给压岁钱了！不止浓娃儿和金娃儿你两个小孩子有压岁钱，我和你们阿爹两个大人也有！都压一压邪祟，明年继续像今年这样顺顺利利，日子过得红红火火！”

拿到压岁钱后，周翠娘便把买的红纸拿出来，在火光的映照下剪窗花。一边剪一边教姜秾，剪好一个之后，就她来试试手。

已经点亮手工天赋的姜秾，剪窗花也是难不倒她的，照着剪的一模一样，分毫不差。

姜家一家人在家守岁，北边邻居夏家也是一样，虽然两家隔得近，但除夕夜守岁还是要一家人在一起守，很少有在别人家里守的。

……

姜家团团圆圆的喜气洋洋，然而村里其他有成丁出去服役的人家，就没能团团圆圆的了。

因为直到除夕晚上，村里去服役的人都还没有归家，今年这个除夕夜已经是不能团圆了。

不过村民们虽然觉得遗憾，家人没能及时回来一起过个团圆年，但也不怎么担心。

像这样出去服役，然后或因朝廷赶活儿没做完，或因回家路上意外耽搁了，不能在年前赶到家的情形，以前也有过几次，并不稀奇。

于是就这样把年给过了。

第42章

温宁村里这些村民尽是逃荒到此的, 宗族亲人要么是失散了，要么都死绝了。

过年期间, 也就没有地方去走亲戚, 男人初一宗祠祭祖、女人初二回娘家, 也都是没有的。

于是过年之间的人情来往, 便只有和村中交好的人家互相串一串门, 大多时候也都不送礼, 实在有那交情好的人家间——比如姜家和夏家，上门时才会带上节礼。

周翠娘带着姜秾姐弟两去沈家串门时，沈甜拉着姜秾到她的小卧室聊天，说着说着感叹道：

“以前过年家里来亲戚, 都是以两桌客人起算的, 要是人约得很齐, 四五桌也不稀奇，家里不止客厅、连卧室和书房也都坐得满当当的, 那是真热闹啊！当初总想着哪次过年能清清静静的，那些认识不认识的七大姑八大姨、堂表兄弟姐妹都不来, 那就好了！毕竟都是人情淡漠的二十一世纪现代社会了。”

“二十二世纪人情应该是更淡漠的，我也没有过你这样的经历。”

事实上, 姜秾内心所有欲.望与感情，几乎都给了农业和农学, 于人情方面很是淡薄。

自从父母意外过世后，与原本就往来疏离的亲戚，自然而然地就淡了来往。

她还真是没有过沈甜那样的经历和体验。