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重生八零之小小农家女(153)+番外

作者: 半夏重楼 阅读记录

卤料馆老板是个自负的,觉得哪怕他们学了这手艺,每个十年八载的做的卤料哪能有自己做的一半好吃?毕竟做卤料经验可是很重要的。比如你多少量加多少卤料,这都是需要经验的。

老头皱眉瞪了白亦一眼:“五百,而且学完后不许在我们这个县城里卖!”

这价格白亦他们完全给得起,不允许在县城里卖也能理解,毕竟在县城里卖就和老头抢生意了。

老头说完后看白亦他们没吱声,以为是这价格太高吓到他们了,转身便继续忙活了。

黄添业低头自认为超小声的说:“看来市区里有不少卖卤料的老板是从这里出师的了。”因为他们卖的卤料香味和这家有点像,但是又没这家好吃。

黄添业说完,老头立马转头盯着他:“哼!算是识相!市区里卖卤料的不说全部,至少有一大半都是从我这学的手艺。只不过……哼!”

老头后半句话没说完,但是大家也能猜到他是什么意思:不过从没有人做的越过我去!

白亦倒是不担心老头藏私。一来是这么自负又直接的人往往不屑于做这种事;二来,白亦也能猜到这老头在教他们的时候并未把这卤料和食材比例当成一种科学,而是当成一种经验。所以哪怕那些人学了做卤料的手艺,也没法明确的学会经验。

白亦拉着徐晔的衣袖,给其他使了使眼色,他们便一起出去了。

在没人的小角落里,霍斌有些犹豫的问道:“妞妞,你觉不觉得这老头教其他人时故意没教好,藏私了?”

徐晔:“如果藏私,那也只能是手段特别高明的藏私了。否则那么多人,不可能这么多年人都没人发现。”

白亦:“我倒是偏向于老板没藏私。”

白亦把自己的分析一说,其他人听后疑虑倒是减少了许多。

徐晔一想,提议道:“正好妞妞你味觉敏感,等他教完后,你记得现场按照他配的卤料和食材重量重做一遍,看看做出来的味道一不一样。”

这样子就可以避免老头使诈了。

白亦点点头。

商量好后,黄添业便当掏了钱。老头拿到钱后也没怎么激动:“你们是一个人学还是大家都学?我这五百只是一个学徒的学费。”

“哇……”霍斌的后半句“靠”被老头一瞪,自动消音了。想和更多志同道合的人一起聊《重生八零之小小农家女》,微信关注“优读文学 ”看小说,聊人生,寻知己~

☆、第120章谁都想尝下

不管霍斌心思如何,白亦还是掏了五百大洋,恭恭敬敬的双手奉上给那老头。可惜老头拿到钱后连个笑容都没给,该严肃严肃,该瞪眼瞪眼。

不过在他教白亦做卤料的时候看她是个孩子,讲解倒是刻意说得更清楚明白。白亦认真听后就提了几个关键的问题,尤其是卤料的重量和佐料的比例。

这个问题其他人也提过,老头都是不耐烦的给出两个字:经验。这不,白亦这么问后,他仍旧是不耐烦的给出“经验”两个字。只不过白亦听后倒也没生气或者遗憾,只是笑眯眯的跟老头说她经过学习后也有一些经验了,想做两种比例试试,希望老头能帮她尝一尝后给出一点建议。

看在五百大洋和白亦这丫头挺机灵的份上,老头摆摆手,让她付卤料和佐料的钱后就给了她一个灶台随她折腾去了。

徐晔看白亦一人这么折腾,撸起袖子就想上前帮忙,只不过白亦拒绝了他。徐晔起先心情还有些复杂,不过在她白亦每拿一种佐料的分量都要掂量再三,就知道自己是真的帮不上什么忙了。

霍斌这个吃货,在尝过老头做的卤料后,二话不说就掏钱买了不少,此时正拿着筷子吃着呢。他看徐晔这么纠结,还招呼他一起吃,待会好给白亦一点建议。

徐晔舌头虽然没有白亦灵敏,但那好歹也算得上是品尝过众多美食的人,自然能过给出有用的建议,于是把霍斌没动过的那一大半卤料全部抢了过来。

霍斌看自己太单纯,以至于招了一个老饕的行为后悔莫及。当事人现在就是后悔,非常后悔.jpg

白亦小试了一把,尝了尝味道后便有所得。第二次尝试的时候速度不仅快了,还同时试了三四种不同的比例,准备待会让老头给给建议。

过了一段时间,厨房里飘出了卤料的香味。老头原本是在外头边吸烟边和邻居闲聊。邻居们也不是第一次碰到过来学习手艺的,调侃了一下老头这教学徒的钱可比他辛苦大半个月卖卤料值多了。

老头冷哼一声,那人便讪讪一笑。不一会儿,厨房里传出了卤料的香味,那邻居又笑呵呵的说道:“叔,你今天卤的什么呀?闻起来感觉好像特别香。”