重生六零小辣妻(877)

为了方便联络，贺勋还给小胡家里装了部电话。所以林茵今天才会这么快的联络上小胡，让小胡过来送陈素心回去。

陈素心回去之后没几天，林茵便开始找了工匠，着手装潢那间食品加工作坊。

给殷小五和加工作坊里面上班的六个人放了一个月的假，然后林茵趁着无人，从空间里拿了不少木材出来。

这些木材产自她空间里面的那座山上，那座山上的木材质地柔韧，密实，还带着股子淡淡的香气，最重要的是那些木材防水，防火，防烟熏，用来装潢餐厅，和用来制作餐厅里面的餐桌餐椅最好不过了！

木头拿出一大堆来放在这套房子的空房间以及后院里，之后由贺勋请了信得过的木匠来，让那些木匠按照林茵画出来的装潢设计稿，一点一点的开始对这套房子进行装潢。

装潢务必要完全按照图纸上来，要够细致，够完美，一个月的时间不够就两个月，两个月不够就三个月，什么时候装潢的过关了，什么时候验收和付款。

当然了，只要这些工匠活儿干的足够好，工钱上面肯定不会少了他们。

因为对装修的精细程度要求的比较好，所以当整个店面全都装潢好的时候，时间已经到了这一年的深冬。

深冬时节，正是吃火锅的好时候，正好林茵让工匠做了不少的火锅桌，趁着季节优势，完全可以让火锅在这一年冬天里大火一把！

原先那套房子带着那一块后院，现在被砌上墙壁加了屋顶，开了换气的窗口充作后厨。

之前加工作坊里制作摆摊食品的后厨位置没动，改进了一下，也归到后厨的范围，只不过现在深冬时节天寒地冻的不适合摆摊，所以这两个后厨就被林茵给变成了一号后厨和二号后厨。

一号后厨负责炒菜，做面点主食，二号后厨则负责洗菜，切菜，按照食客点的单进行配菜。

先前在作坊里上班的六个小工继续来上班，林茵另外又招聘了几个洗菜小工，专门清洗火锅配套的配菜。

殷小五来做餐厅里面的经理，全面管理餐厅的运营事宜。

至于餐厅日常需要的食材，则继续由小胡配送。

值得一说的是，今年冬天经济正式开放了，报纸上已经明确指出，鼓励广大年轻人积极开展个体经济。

至此，整个大环境彻底好了起来！便是从这一年的冬天，国家的经济开始起飞！

林茵对这一激动人心时刻的到来，不知道已经盼了多久，好不容易迎来了经济开放，她怎么可能不放手一闯？

这一年的冬天，餐厅正式开张，明年春天，时装店也该筹备起来。

先前用来存储货物的那个临时仓库，为了筹备明年时装店的开张，林茵将那套临街的房子腾了出来，另外买了一处比较大的院子充当为餐厅供应食材的仓库。

第692章 生意火爆

当然，这些事情都交给了贺勋去办，林茵在这样的冬天里不太方便出门。

贺勋将仓库准备好后，林茵只需每隔一段时间去仓库补货就好。

因为补货这事要做的绝对隐蔽，所以都是贺勋驾车载了她去仓库。

出行的小汽车是贺勋变卖了先前的吉普车又加了一些钱买的，等于是他的私产，小胡只是他雇来的司机，既然贺勋自己驾车载了林茵出门办事，那小胡就这个雇来的司机就少了不少活儿，只需要在餐厅的后厨原材料不足时去仓库里拉货就好。

餐厅里面的一应调料都是林茵花了许多的心思亲自调出来的，不知道在空间书房里翻了多少菜谱，又不知道做了多少实验。

从去年冬天过小年第一回做火锅，到今年冬天餐厅正式营业，这一年的时间里，林茵经过反复的琢磨和推敲，不仅调配出味道出众的火锅底料，还调配出味道完美的炒菜作料，凉拌菜作料，包子饺子作料等。

使用这些调料烹饪出来的菜肴闻着香，吃起来更是香，长期吃食堂，吃家常菜，吃腌咸菜，吃粗米饭稀糊糊的人，乍一吃到这样美味的饭菜，那种感觉别提多幸福。吃了一口，还想吃第二口，吃了第二口还想吃第三口……

加上林茵开的这家餐厅里定价合理，价格实惠，味道好，分量还非常的足，不仅如此，每天都是免费的餐券派送，得了餐券的人可以免费吃到两人份或者三人份的套餐。如此那些手头不宽裕的人就也能享受到店里的美食。

此外店里的装潢非常的雅致，漂亮，坐在里面让人感觉整个身心都特别的舒坦。

所以这家餐厅年底开张待到过年前夕，生意便火爆得不得了。从早上到晚上，全都人满为患，店里的厨师和服务员根本就忙不过来，不得不临时多招了一些人来采取两班倒的上班时间。