重生六零养娃日常(400)
王桂花一脸的烦恼,这番薯和玉米口感不好吃,市区里的人买的实在有些少。
她是发现了,店周围许多人,他们宁可买价格贵许多的大米,也很少愿意吃这只能饱腹的玩意儿。
当然,王桂花认识的这点人,也只是市区里的一部分罢了。
其实,在城市里,好多人都饿着肚皮,别说番薯,就算让他们去啃番薯皮也绝对不会有埋怨的。
更别说,好多知青返城,造成城市里人口拥挤。
特别是那些知青没有工作,导致只有一点最基本的粮食可以领取,可这点粮食哪里够这么五大三粗的男人吃的?
所以,掺和一点粗粮进去,自然就在所难免了。
这粗粮,自然得到这粮食店里买。
“桂花嫂,我建议你和大柱哥,开春了去开店的时候,把你们家里的那口石磨给带上。”
“石磨?带那玩意干啥呢,虽然不大,却死沉死沉的。”
王桂花听到宁静这么说,很是惊讶的问道。
家里那口石磨,还是当初她跟赵大柱生下根娣时,婆婆把他们分出来,家里没钱去村口磨坊磨粮食,娘家兄弟知道了,请了老石匠给打了一口小石磨,给她送过来的。
当初没什么粮食,这不大的石磨对于王桂花他们来讲,正是将将好。
可现在,拿到店里去,要是去磨粮食的话,却显得太小了,一天下来,估计都磨不了多少斤。
“村子里碾的那些玉米碴太大颗粒了,其实想要玉米卖的好,你就把玉米完完全全的压成粉末,这样的话,就算做起玉米饼子来吃,也绝对不会象我们在乡下磨的那么大颗的玉米碴,煮半天还不一定能煮的烂。”
王桂花听了宁静这话,顿时茅塞顿开。
只是,玉米解决了,番薯和土豆呢?
这两样,估计都要上万斤的量了。
宁静手里捞在油里炸过一遍的肉丸子速度不停,心里到是在想着,番薯该怎么做,才能让别人争先恐后的来买番薯和土豆。
“桂花嫂,番薯你不如把它做成番薯粉,到时买的人肯定不少。
至于土豆么,让我再想想。”
宁静把肉丸子全部捞好,先是隔着网把油给沥干净,然后放到一旁,下面隔开一层,就算那些油沥下来,也接在盆里,不会浪费了。
转头看着炸肉丸子的剩下的那些油,不由的开始发起呆来,王桂花在一旁见了,不知道要不要问问宁静是不是想到啥了?
第988章 好点子
没等王桂花询问,宁静就转身出去,拿了几颗比小孩子的拳头稍微大一点的土豆来。
清洗干净后,直接刨皮,然后旋转的把那颗土豆从头开始切,一边切一边手指头翻动着,很快一颗土豆被宁静切成老长一条。
然后放进那炸过肉的油里,刺啦一声,那土豆在油里翻滚着,很快就被炸成金黄色。
宁静把那土豆捞起来后,弄了一些调料撒在那土豆上,然后递到王桂花的面前,示意她尝尝看。
原本还一头雾水的王桂花,在看到土豆丢下油锅的时候就楞在了当场。
等那土豆炸之金黄捞出来后,整个人就激动不已。
“这……这是炸土豆?”
王桂花边问边接过手中被撒好调料的那颗金黄的土豆,然后咬了一口,顿时,带着肉香味的土豆香糯的味道钻入了她的味蕾中。
几口把那颗土豆给吃的一干二净,王桂花意犹未尽的砸吧砸吧两下嘴巴,有些不敢置信的说道。
另外几颗土豆炸下去,被香味引的眼神只往这边跑的几个孩子,宁静炸了好几颗,然后捞上来后撒好调料,让他们几个去分了吃。
“桂花嫂,这次去市区,你们家还是你们两个人一起去么?
还是说,会带着根木或者根树他们媳妇一起去?”
王桂花听了宁静的话,顿时默了默,她没想到宁静居然连这个都想到了。
在家里时,看到他们老两口的改变,根木他媳妇就在不断的试探。
就连根木,心中也是心动不已。
能赚钱,谁愿意地里刨食啊?
所以,他们求到王桂花面前,面对自己的儿子和儿媳妇,王桂花自然没有不同意的道理。
可是,就算去了市区,最多也只能帮着店里干干活罢了。
只是他们家的店就这么点大,需要干的活也就这么一点,根本不需要那么多人挤在那店里面。
现在听到宁静的话,也没遮掩,直接点头把根木和根木媳妇要跟着他们一起去市区帮忙的事给说了一遍。
“桂花嫂子,你把这活给学会了,然后去了市区后,就把根木媳妇给教会了。
到时,让根木媳妇去学校附近的地方卖,肯定能卖出去。”
这样一来,根木和他媳妇两个人,到了市区后有个活干后,就不会成为桂花嫂他们的拖累。
“其实不光是土豆,好多东西都能炸来当小吃。
不光可以炸,还可以烤,只是肯定会很辛苦。
不过只要价格实惠,肯定有人爱吃。”
王桂花一拍大腿,说道:“宁静,你这脑子是咋长的呀?咋能想出这么多赚钱的好点子来呢?”
宁静抿嘴笑了笑,回道:“不过是做菜做饭时,随手想到的,哪里值得桂花嫂子这么夸呀!”
“成,如果这活能成的话,村子里送来的那些粗粮绝对能用完,宁静,你先忙,我先回去,跟孩子们说说,好好合计合计,到底该怎么做才是。”
王桂花说完,又风风火火的跑回去了。
临走前,还把宁静炸的那土豆给拿了一碗走,准备给儿子和儿媳妇尝尝味道,这样才方便说服他们做这件事。
第989章 回来
宁静看着王桂花的背影,笑着摇了摇头,看着之前炸的土豆被拿走了一半的模样,只能再重新洗了几颗土豆出来,然后开始炸。
这一次,不光炸了土豆,还把番薯皮给刨了,只是没切成连成一长条的片状,而是直接切成了手指头粗细的长条块状。
炸好后,撒上调料,拿去给孩子们当零嘴吃。
然后把锅里的油给盛起来,放在一旁晾凉。
等油凉了,那些炸东西时沾的一些渣渣都会沉到油底。
到时候把上面一层已经沉淀干净的油给倒在油罐里,这样的话,这油又能做菜吃了。
而这时,肉丸子上的那层油已经沥干了。
把肉丸子放好,再把刚才放在下面沥了浅浅一层的油倒进油罐里。
做完这些事,宁静才解下围着的围裙,拍着手臂和衣服前的一些浮灰从厨房间走了出来。
然后就听到,院子门口,一个含着哽咽的声音在喊道:“嫂子……”
听到这一声,宁静的手僵了僵,有些艰难的抬起头,只见门口处,一个剪着齐耳短发的女人正双眼含泪的看着自己。
“秀花……?”
宁静认出人来后,激动的上前,一把拉着傅秀花的手,上上下下仔细的检查了一遍。
特别是入手后的手感,宁静能感觉到,秀花的手心里,厚厚的一层老茧。
还有那脸上,如今不过才31岁而已,可眼角处却有了鱼尾纹。
“回来就好,回来就好!”
宁静知道,秀花出去后肯定受了不少的苦。
不过,这一切都已经过去了,从今往后,只会越来越好。
被握着手的秀花,脸上露出一股羞涩的表情来。
“嫂子,这是我男人,钟子华。还有这孩子,叫钟雪琪,今年4岁了。”
傅秀花的身子稍微侧了侧,露出站在身后的丈夫和孩子。
“子华,这是我嫂子,雪琪,快喊舅妈。”
身材消瘦长的斯文秀气的钟子华,脸上看着有些风霜,不过无法遮掩他带着的那股书卷气。
因为还戴着一副黑框眼镜,眼睛眨了几下,有些局促的对着宁静鞠了一躬,喊了声大嫂。