重生六零养娃日常(351)
这年月，有口糖吃甜甜嘴可不容易。
这一吃，没过两天，就传遍了整个西山村。
傅红星家的婆娘宁静，做的一手好米胖饼。
顿时，有很多人挤到傅家来询问宁静怎么做的。
宁静笑了笑没说，到是王桂花，得知这个消息，立马从家里跑了过来。
扒开人群冲了进来，然后对着大家伙说，谁家的方子也不是大风刮来的，凭啥要教回你们？
这话顿时吓退了好几户要脸的人家，不过，依旧还是有人还暗暗嘀咕宁静小气。
宁静见还有好几户人家不愿意散开，想了想，就让他们拿3斤米一斤花生换3斤米胖，白糖就有她来出好了。
象这样拿大米和花生来换，只要没有倒买倒卖，县城的革委会也管不到农村里来。
有人不甘心，气哼哼的回去了。
有些却心底里自有一杆秤，那米胖饼可是要放白糖坐起来才好吃的。
三斤大米加一斤花生，也不过是多了一斤的花生而已，至少不用他们出白糖。
这样一算，怎么来说，都不算亏。
听到宁静这样说，王桂花一脸的担心。
偷偷地跟她说，别为了面子情贴钱进去。
宁静送走了那些人家，这才回头跟王桂花算了一笔账。
那米胖饼一斤米炒好了后会膨胀好几倍，再加上糖稀和花生碎，很是压秤。
第866章 蒸米糕
而且，宁静算过了，就算扣去所用的白糖费用，至少能赚一半的材料费。
不过，宁静为了显得高大上一些，既然他们都是想来年后送礼用的，自然得在包装上下些功夫。
她喊了傅红星去县城买了油纸，然后再把油纸裁好了大小，把长条形的米胖饼一封封的包起来，十封的样子用麻绳打个十字结，送礼时可以拎着麻绳，看着东西又多，过年走亲戚时拿出来送礼是再好不过的东西了。
一开始拿了大米和花生来的人，等收到宁静给的成品时，眼中闪过激动的火花。
原本他们还想着，米胖饼做好了，自己回家规整一下，毕竟就这么样子只拿出去送礼，也不太像样。
没想到，宁静居然完全给收拾好了，包装的漂亮又好看，现在这样，直接就可以拎着去走亲戚了。
第一个吃螃蟹的人拿到东西后，对宁静赞不绝口。
原本想先看看再说的人，也纷纷拿了材料来让宁静加工。
全村那么多人，几乎来了大半，这么多人的情况，就是让宁静差点累虚脱了。
原本到了28那天，还有人拿着大米和花生想来请宁静帮忙给做点。
傅红星给一口回绝了，每天晚上看着媳妇儿沾着炕就睡的胡噜胡噜直响，就知道她太累了。
28还有2天就过年了，说什么也不能答应了。
见傅红星回绝了，那人有些悻悻然的拎着大米和花生回去了。
早知道这东西这么好，一开始就让宁静帮忙做就好了。
等到了28晚上，宁静终于松了一大口气，答应做的人家，全让他们给带回去了。
剩下的材料，她秤了秤，差不得有300来斤的大米和一百多斤的花生。
这些就是纯利润了，大米用的都是今年的新米，给孩子们熬粥最好不过。
幸亏了西山村一百八十多口人家，拿的工分和分到的粮食不算少，这么一点粮食还是能拿的出来的。
因为宁静帮着村里人做米胖饼，连家里之前做的那些都拿出去给别人了。
家中的孩子，每天闻着那么香的东西，却吃不到嘴里，真是罪过罪过。
宁静很认真的反省了自己这段时间的不应该，所以，她洗了两斤大米出来，然后晾干后用家里的小碾盘把这些大米全碾成了粉。
然后又洗了6两的糯米出来，也同样的洗干净后晾干，然后用小碾盘碾成糯米粉。
再把俩个掺和在一起，里面还用了碎花生，瓜子仁，葡萄干蒸了米糕出来。
这米糕比起之前她们吃过的，都要软糯可口。
更别说，里面还有那么多的好料，一口咬下去，甜中带脆，糯而不粘牙。
几个孩子围着嫂子给做的米糕，一人一小碗，吃的津津有味。
她们现在可学精了，捧着好吃的，才不出去吃。
一出去吃，万一被村子里的人看到，到时又赶来喊嫂子做的话，那嫂子哪还有时间给她们做好吃的？
所以，嫂子做出好吃的东西时，大家伙最好全都闭上嘴巴，就跟针线缝上了一样。
第867章 咸党甜党
几个孩子吃的高兴，摸着肚皮觉得她们想的一点都没错。
就连后来，宁静喊了铁蛋去给赵家送一份过去，下面几个孩子瞧着铁蛋的眼神，很是幽怨。
吓得铁蛋打了个哆嗦，感觉的一溜烟儿的就跑出了家门。
他一个男人，对这种甜食到没有多大的想法。
彼时的铁蛋不知道，这世界上分甜党和咸党两种人。
而他就属于咸党人士，所以才会对甜甜的东西不那么感兴趣。
王桂花吃到那蒸米糕，顿时感叹道：“自己做的米糕咋就这么粗糙，咽下去都有刺啦的感觉。
没想到，宁静做的米糕，细腻又糯而不腻，实在是好手艺。”
听到王桂花的感叹，赵大柱连忙让她收声。
之前米胖饼的事情，也是王桂花一个不小心给透露出去的。
现在宁静又想了一个新的吃食，怎么也得给捂住了，不让泄露出去才是。
弄好了零嘴，宁静就准备把年夜饭吃的菜给弄出来。
那猪肉因为是带着肋骨切了好大一块的，所以，只要把排骨剔出去，下面的肉带着精肉，可更多的却是肥肉。
靠近背脊上的那一大块，白脂如玉。
要是熬成猪油，能熬出不少来。
靠近肚皮的那一处，却属于五花肉，正好是切成小四方块，然后焯水放生姜黄酒煮。
煮到浮沫起来，就捞起来清洗干净装进瓦罐里，里面放上一把打了结的葱还有生姜片，然后水放到没过肉就好。
先大火烧开瓦罐里的水，然后再用中火炖煮。
这个时候，宁静才倒了酱油进去上色。
一直到收汁，才放盐和味精。
而那被熬了猪油的猪油渣，因为全是上好的猪肥肉熬的，不是那种乱七八糟的猪板油，所以，这些猪油渣，趁热捞起来后，就分成了两盘。
一盘是咸口，里面撒了一些盐巴，另外一盘是甜口，上面撒的却是白糖。
果然，对孩子们来讲，甜口的最喜欢。
对铁蛋和傅红星两个大男人来讲，却更偏爱咸口的。
到了年三十那天，吃好年夜饭，大家围着守夜。
宁静因为之前几天太过劳累，就这么干巴巴的坐在炕上，身下又暖洋洋的，忍不住一股股的睡意就从心底里涌了上来。
傅红星在一旁好笑的看着自家媳妇儿，他和宁静手里各抱着一个孩子。
而宁静却如同小鸡啄米一般，一点点的打着瞌睡，强撑着不让自己睡着，却挡不住一阵阵的困意上涌。
还是傅红星看着她这般强撑着难受的模样，接过宁静怀里抱着的老二，让宁静靠着自己的肩膀先眯一会儿。
果然，孩子一被傅红星抱过去，宁静就舒坦的靠在他的肩膀，心中打算的很好，就眯一会儿再说，马上就会醒来的。
实际却是宁静的头一沾到傅红星的肩膀，就开始呼呼大睡，甚至还微微带着一丝酣。
幸亏了之前宁静把双胞胎两个人给喂的饱饱的，所以，两个孩子也吧嗒了两下嘴就继续睡，根本没在意自家的亲娘早已经呼呼大睡了。
第868章 悲惨
很显然，家里的孩子们睡的虽然晚，起的却很早。
第二天一早宁静就起来了，毕竟她昨天晚上睡的可不晚。
宁静醒过来，收拾干净自己后，就揉着面，给大家伙做了一碗水饺。