重生六零养娃日常(233)

伍婶不知道这些，当成了肥土回来用，所以才会造成这样的后果。

第573章 采纳

原因虽然找出来了，可谭定国也没法真的对丢这些垃圾的人家处罚什么。

毕竟，以前家家户户基本都是这么做的。

而且，在他们看来，这样的事情根本没啥。

陈道辉指出是这个原因的时候，大家伙听了根本都没放在心上。

不过，在陈道辉跟谭定国详细的说了一晚上后，谭定国抹了一把脸，去了那几家丢粉煤渣的人家，好好的敲打了一番。

在村长的威压下，那几户人家也同样了，以后不会再这么干了。

事实是，现在开春了，天气也没那么冷了，所以，不捡粉煤渣回来烧，也没啥。

大不了多去山上砍点柴回来呗，反正大家都是这么干的。

而养殖场里的那批鸡鸭，在宁静她们小心再小心的伺候下，也没见它们有啥特别的反应，这才让大家伙松下心来。

不过，陈道辉提出的意见，宁静全部给采纳了。

先是让谭定国喊了人来，把鸡鸭棚按数量给隔了开来。

另外，又砍了树来，把原来的棚给扩大了好几间。

对于这个，谭定国完全没意见。

就算宁静不扩大，他都想跟宁静说这件事了。

鸡蛋产量虽然不少，可是他跟钱县长可是下了保证书的。

保证他们西山村养殖场的鸡蛋，能供应上全县人民的量，他可不能半路给掉链子。

宁静在给鸡鸭这边盖好了棚后，又让弄了几个养猪圈。

并且喊了人把去年买回来的母猪给分出来，然后弄了其中4头猪做种猪，其他全煽了。

煽掉后的猪，明显脾气温顺了许多，而且吃东西上也多了起来，相同的，体重也是直线上升。

那些种猪是去年就买回来的，养到现在也已经半年多了，差不多已经到了发青（不是错别字哦）的时间。

这四头种猪的事，谭定国没让金玲管，毕竟人家还是个小姑娘，这种事情都是他自己每天跟进的。

配好后，他就把四头猪全都分了开来，避免到时两头猪关一起起冲突。

在傅家上下众人吃了快2个月的竹笋后，宁静终于慢慢的减少了这种疯狂挖竹笋的行为。

毕竟这竹笋再会生，那也是有限的。

虽然远的地方也是有，可是平时宁静都带着龙凤胎，跑的太远，一个拿这些装竹笋的袋子回来不方便，另外一个，有傅红星的帮忙，家里的晒好的笋干，已经被宁静足足装了好几麻袋。

吃到明年开春，那绝对是没问题的。

对于宁静和傅红星挖竹笋的行为，大家不是没眼看。

只是，这竹笋太刮油，吃下去总感觉心火烧。

每户人家就那么点油水，再被刮掉，还活不活了？

所以，村里大家伙对宁静这种挖笋的行为，完全是不理解的。

不过，宁静虽然慢慢地减少了，不代表她一点都不挖。

只是，这才挖回来的笋，她不准备晒干，而是准备做成腌脆笋。

为此，她还让傅红星弄了十几个瓦罐回来。

先把瓦罐用水煮干了，然后放在太阳底下暴晒，然后放着备用。

第574章 好吃的

那些笋剥干净后，对半剖开后放在瓦罐里浸泡十小时，然后捞出来沥干水后再把笋铺在瓦罐里，每层都撒上些许盐，然后压上石头，等过两三天，那些笋被压出水了，再加入些盐，辣椒还有醋少许。

加醋是可以防止夹出处来吃时变色，然后抱着罐子抖动几下，把罐子里的笋和佐料可以弄的更均匀一些，然后密封。

想吃的时候可以打开来捞几根出来切成小段或者颗粒状，再加入一小块五花肉切成丁或者丝，再调上酱油料酒和少量的糖和味精，小火的炒。

绝对是夏天早上下粥下饭的开胃菜，酸辣可口让人吃了还想吃。

当然，这样的做法，下的料得足，特别是油。

因为是春天，能吃的东西很多。

不光是笋，有一天走过田块的时候，宁静就看到田埂边上长的茂盛的艾蒿。

看到这艾蒿，宁静的脑海里立马想到了青团子。

她摘了许多艾蒿的嫩叶子回去，放水再放一勺盐，大火烧开。

然后把艾蒿放在烧开的水里焯一分钟，捞出来沥水。

沥干水后，再重新倒一些水进去开始搓，一直搓到流出青汁了，把青汁倒进锅里煮。

煮好的青汁趁热倒进糯米粉和粘米粉里，用筷子搅拌。

然后把新鲜的笋，咸菜，豆干，五花肉，全部切成小丁，先放五花肉丁下锅炒，炒到金黄出油后，再把笋丁，咸菜丁还有豆干丁一起倒进锅里，大力的翻炒，一直炒出香味来，再放调料这些翻炒几下后，就可以出锅放在碗里冷却。

等冷的差不多时，就把青色的糯米团子揪出一小块，一小块的，开始跟包汤圆似的，把炒好的陷包进去后搓好。

然后锅里放满水，把青团子放在竹子做成的蒸笼上面蒸。

当然，青团子不能直接碰着蒸笼，而是摘了青菜叶子垫在下面，一个挨着一个的均匀摆放着。

热水上锅，大火蒸7分钟左右就可以了，稍微闷个两分钟，就能出锅。

不然，蒸的时间长了，青团子就会变得软塌塌的。

宁静足足做了好几蒸笼，没等冷却，她就给收进了商城的储物格里。

以前一个金币都恨不得掰成两瓣来用，现在取东西一个金币的价格对宁静来讲，算不得什么。

所以，相对这些东西做的这么多，天气渐渐转热，又没有冰箱的情况下，让这些食物坏掉，还不如放在她的储物格里。

这样，做一次，就能吃好久了。

见到宁静做出来的青团子，孩子们放学回来后，欢呼着顾不得写作业，就冲过来想吃。

不过，宁静让他们把手给洗干净了才能下手拿。

一人一个拿在手里，一口咬下去，青团子包裹着的馅里的油就流了出来。

这味道，比单单只吃肉还要好吃许多。

几个孩子一连吃了三四个，宁静才阻止他们再继续吃了。

一个是因为晚饭还没吃呢，另外一个原因自然是因为糯米做的食物，吃太多对胃可不友好，特别还是晚上的时候。

第575章 中午饭

可这成年人拳头大小的青团子，就算吃了三四个下肚子，他们都没感觉到自己吃饱了。

主要宁静做的青团子，皮薄馅多。

那咸香清脆可口的馅，让他们忍不住吃了还想吃。

不过为了孩子们的胃着想，宁静假装无视几个孩子可怜兮兮的眼神，拿了两个碗，把那些青团子装了大概四五个的样子在一个碗留给傅红星。

另外一个碗装了6个，放在一旁，然后把剩下的全部装进篮子里，挂在厨房里悬空挂着的钩子上。

几个孩子盯着那碗里的青团子咽了咽口水，不过，他们也知道，嫂子说晚上不能再吃了，肯定是不让吃了。

果然，宁静把那装着6个青团子的碗递给秀花，让她给赵家送去。

秀花去了后很快就回来了，回来时，碗里多了一大块折叠起来的榆钱做成的鸡蛋面饼子。

“咦，咱们村哪来的榆钱？”

宁静这段时间，可专注找吃的东西没放弃过。

西山村里里外外都被她转了一圈过了，可没见到有榆钱。

“桂花嫂说是她娘家给送了一些过来，因为送来的不多，所以鸡蛋饼子也做的不多。”

秀花解释了一句。

宁静想了想，之前跟着王桂花去她娘家买鸡崽时，好像路过她家门口的地方，确实长着一颗很大的榆钱。

啧，要是她们家门口也有这么一颗种着多好？

不光是榆钱，宁静还想到了香椿树，那椿树上的嫩叶可以切碎了炒鸡蛋吃。

还有，趁着春天的时候，还能摘荠菜和马兰头，两个菜不管是凉拌还是热炒，都是上佳的下饭菜。