穿越之靠山吃山(146)+番外

“先等等啊。我觉得我们第一次采摘，还是尝尝那棵树结的果子甜最好，做个标记，以后摘了留着自己吃。”陈晨担心一摘就乱了，忙提议道。

“对对，是这个理。”陈有全点头道。

“那怎么分呀？”李氏问道。

“我们每人负责一棵，先摘下面的，等尝过了再上树摘。”

“这主意不错。”陈有全数数他们这是七个人，就能分七棵树了，很方便啊，点头同意道。

就这样每人先摘了十个果子，在树下各人做好标记后，众人就背着箩筐来到泉水边坐下，洗桃子品尝。

“谁的好吃谁说声啊。”陈晨喊道。

“咔嚓咔嚓”吃桃子的声音响起来了。

“我的没甜味，不好吃。”陈晨感觉自己嘴里的桃子只有清脆的口感，甜味太淡了，也没有那种桃子的香味。

“我的好吃，又甜又脆。”为虎大口的啃着桃子，含糊的说道。

“我来试试，嗯，是不错，关键是桃子味很足。”陈晨立马摸了一个尝尝。

最后统计一下，得到大家一致认可的有三棵，两棵一般般，两棵没啥甜味，总得来说，都能下口就是。

陈有全按照三二一绑好了麻绳，陈晨也暗暗记下准备做母本，等着自己种好砧木来采枝子嫁接。

吃了几个桃子，众人的肚子也都饱了，都戴上草帽准备开工了，这树上可是有虫子呢，三个小姑娘在树下摘，两个男人爬到树上，

“看我这个多大。”“来，放到这里。”

“我这个红红的，可惜这里有个硬疤。”“这个没事，也是个好桃子呢。”

“这个被鸟吃的吧，太可恶了。”“来，给我单独放着，这种更甜呢。”

李氏和大嫂就摘些中间的，或者帮着递筐子，或者分分类，长得齐整的单独放着，甜的也单独放好，准备用来送送人。七棵树摘了半天，正好完工了。

收拾好，搬上骡车，回家吃了顿简单的午饭，再接着来，桃树是果园里种的比较多的，所以摘了两天才完成。

这桃子在陈有全看来已经很满意了，有甜的，有不甜的，起码没有涩的。但是在陈晨眼里就是怎么这么小啊，都是毛桃，水蜜桃都没有见到，还有这味道也不怎么样，她挑了一些留了核，准备种了用来做砧木。

来帮忙摘桃子的，李氏每家给装了一篮子带回家吃。“自家种的，都尝尝。”

“把这些挑挑好吃的就快吃掉。”李氏把一些丑的，味道甜的分分邻居，这年头甜甜的果子可是稀罕物，收到的没有不喜欢的。

“就是丑了点，不过味道好着呢。”李氏分的时候有点不好意思。

“丑点怕啥，味道好就行。”邻居都不以为意。

磕了的坏了的用刀削好自己留着吃掉，当然仅限于味道好的，家里孩子多，很快就解决掉了。

几筐品相好的李氏分一分给家里的长辈和重要的亲戚，这马上就是端午节了，这来往添点桃子，肯定各家喜欢的很。

剩下的味道一般的拿到铺子里卖掉就是。快过节了，这也是稀罕物呢，估计也是好卖的很。

陈晨选了味道不好的又长得丑的准备用来做盐津桃干，她以前爱吃盐津桃肉干，想知道是怎么做出来的，所以浏览学习过，只是不知道自己上手做出来的能不能吃呢。

桃子切开大小均匀的几块，把青盐碾碎，均匀的撒到桃肉上，让盐把桃子腌蔫了，揉搓出水分，再放到笸箩上晾晒的差不多的时候，撒上细细的糖粉，尝尝味道，是自己喜欢的就可以了。

看到女儿一罐子青盐都给用上了，李氏心疼的直抽抽：“这要是做坏了，这盐不就白瞎了吗？”

看到女儿又拿糖出来：“这又是盐又是糖的，得是啥味啊。”

“娘，这个用盐腌出水分来，就能放的时间长一些，加糖是为了甜一点，到时你尝尝就知道了，保证让你吃到甜的桃干。”陈晨安慰着娘亲。

那边晾晒着桃干，陈晨又想着做点桃子果脯出来吃。把烙饼的平底锅找出来，这个锅底厚，应怪不会糊锅底。

“你还要弄啥？”李氏不解的问道。

“这桃子这么多，肯定能多留着吃一段时间才过瘾啊。”陈晨一边洗锅一边回答。

她把一筐子不甜的桃子切好用糖腌了半个时辰，锅里加水后把桃肉扔进锅里煮开，小火煮透，把桃子和汤汁一起倒进陶罐里，锅底一点装到碗里，给每人尝了一点。

“好甜啊。”西西咋咋嘴巴还没喝够呢。

“晚上还有呢，等大哥回来咱一起喝。”陈晨指了指陶罐说道。

傍晚的时候，陈晨去把陈花喊了过来，让她帮自己烧火。