六零年代选专业(450)

以后也够用。

“确定弄木质地板么，先说好了，如果铺地板你俩每天可要自己擦。”趴下擦地板太费腰了，她干不来。

“我们能擦。”优优和睿睿都答应的痛快。

好吧，预算只能再加一笔。

沈梦抬抬手看看时间，已经十一点了，“咱们昨天定的计划有点多，现在有两个选择，一是在附近找家饭店，咱们去吃一口，然后接着去逛百货商店和黑市，或者回家做饭，跟你爹一起吃饭，下午咱们再出来，你们自己选吧。”

俩娃意见又不统一了，最后还是优优辩论胜利，她们娘三回家。

有时候计划没有变化快，她们娘仨一出去就碰到同事了，也是文学院的一位老师。

两人互相打了招呼，沈梦看到她拿着的袋子里有菜，就随口问了一句去买菜啦，然后那位老师就拉着沈梦嘀咕了几句。

原来东大附近就有一个黑市点，不过规模不大就是了。

这个沈梦还真不知道，她也没来过，她最熟悉的就是机车厂附近那个。

既然黑市就在附近，那当然要过去看看，正好可以买点东西回家，中午做着吃。

优优和睿睿也没意见。

不过娘仨都有些失望，不是没有卖东西的，但是卖的东西他们家都是不缺的，白菜、酸菜、土豆，干蘑菇、菜干、冻豆腐、粉条。

这些东西，在进了冬家里就准备齐全了。

最遗憾的就是没看到卖肉的。

“啥也没有。”睿睿嘟着嘴不高兴了。“这就是黑市啊。”语气很是失望。

沈梦好笑的搂着他，“那你以为什么是黑市。黑市总不能是黑色的市场吧，其实指的是没有按照法律办理相关手续，是人们自觉形成的一个买卖的地方。这次买不到肉也没什么，下午咱们去另一个。”

因为娘三逛黑市的缘故，到家就有些晚了，苏元已经做上饭了。

“玩的高兴不？都买什么了？”苏元看到闺女、儿子笑盈盈的，就知道玩的挺开心的。

睿睿拦着优优，“我说，我说。”然后小嘴巴巴的从头说起。

优优哼了声，“爹，我帮你烧火。”

中午吃的酸菜，又切了个白菜丝，拿辣椒油一拌，也顶好吃。

吃过饭，娘三又睡了个午觉，主要是大冬天的被窝太有吸引力了，躺下就有点不愿意起来。

沈梦是硬挣扎着起来的，这不做了母亲么，在孩子面前总是要面子的，而且还想给孩子做个好榜样，弄得她想发懒都得避着人了。

她们先去黑市，这次运气不差，买到了一只公鸡和三条草鱼。

公鸡不算大，三斤多点，三条草鱼加起来是十一斤，倒是挺够个的。

她们带的袋子有些小了，沈梦就从衣兜里掏出一个折叠的尼龙袋子，才把鱼和鸡装下。

这下子百货商店也不去了，打道回府。

半路上，娘三就研究怎么吃了。

鸡的话，剁一半，留一半。

然后多泡发一些蘑菇，小鸡炖蘑菇。

至于鱼，沈梦琢磨弄点鱼丸，然后冻起来，随时可以吃。

就是做起来有些费事。

不过为了好吃的，而且还可以让闺女、儿子帮忙，绝对可以试试的。

到了家，沈梦先把草鱼放到冷水里解冻。

至于为啥放到冷水里解冻更快，沈梦也不懂，反正都这么说。

她准备葱姜水，家里窗台有蒜苗和小葱。

一样掐几根，可舍不得用太多。

等到鱼解冻，把鱼头切下来，回头做鱼头汤喝。

沿着鱼大骨头把鱼切开，把里面的黑膜刮干净。去掉鱼身上的大刺。再用刀顺着鱼的纤维刮片。

这活儿有些墨迹，可沈梦又不敢让优优做，怕她使不好菜刀再割手。

“唉呀妈呀，终于弄完了。”沈梦直起腰，用手背捶捶腰。

本来她还打算把三条鱼都弄了的，现在看这个情况，能弄一条就阿弥陀佛了，剩下的就交给大元了，她是不弄了。

“娘，我给你捶腰。”睿睿举着小拳头帮着沈梦捶。

“娘，我能帮啥忙？”优优也凑了过来要帮忙。

“谢谢大闺女，你把鱼肉剁碎了。儿子不用捶了，给娘搬个小板凳来。”她虽然让优优干了，可也不放心，得在边上看着。

“剁馅我会。”优优拿起菜刀咚咚咚的剁了起来。

睿睿在边上嘟囔，“我也会。”

沈梦安抚睿睿，“你还小呢，菜刀沉，回头挤鱼丸的时候你就能干了。”

沈梦也没好意思都让大闺女来，等她缓过这口气儿了，又把刀接过去了，别看剁馅儿就是举着菜刀来回剁，其实也不是很轻松，时间长了胳膊就会酸。

将剁好的鱼茸装进盆子里，然后顺一个方向用尽搅拌，同时把姜葱水分几次加入，还要加盐和蛋清。