六零年代选专业(182)

“那要不就别带了，你想吃就来我这吃吧。”苏元从来都是大方的，但是对沈梦最大方，一听沈梦吃不着，这心立马就偏了。

“带点给他们尝尝。这个海虹干我都带回去了，要不还得找东西装。”没有塑料袋的年代，找个袋子都费劲。

“你知道怎么吃不？”苏元想的挺周全，当时特意问了都怎么吃。

“你说说看。”沈梦当然知道干海货怎么吃，泡啊。

苏元都在心里记着呢，“这个海虹干做法可简单了，就是洗洗，然后用水泡个半小时，拿它炒菜炖土豆啥的都可以。这海鱼更简单洗洗之后直接切断上锅蒸。”

苏元一样样的都说了个遍。

“中午爹娘和大哥都不回来，咱们就先泡个海带吧，晚上再做海虹干和蒸海鱼，汤就做紫菜虾仁汤，把姥爷也叫着，让他也尝尝海味。”沈梦没拿鲍鱼，因为这玩意弄起来有些麻烦。

将干鲍鱼洗净加入清水浸泡，它需要勤换水，泡够一天去肠煮，之后还得继续泡发，还要一天。

所以等什么时候有空了再说吧。

反正现在选择这么多，先挑别的吃。

“我下午去食堂一趟，告诉姥爷一声，让他直接去筒子楼。”苏元叫姥爷叫的格外顺溜。

沈梦也听习惯了，也没多想。忍不住又开始剥虾吃，“其实这外壳也应该吃，补钙啊。”

“你还是吃肉吧，外壳多少人摸过呢，再说你身体好着呢。”苏元剥了两个递给沈梦。

沈梦不客气的接了，和苏元说起前天借书的事了，“咱俩假期有点多，我想着也不能一直待着啊，所以就和杨慧大哥借了初一的书，咱们提前预习一下。杨大哥还和我说了不少铁一中的事，学校管理有些严格，每个年级六个班级，还有就是食堂不咋地，得回咱们有先见之明，可以骑车回家。你那自行车票有着落了么？”

“有眉目了。”陆哥说去年过年他们公司有人抽到自行车票了，但是一直没买，估计不是工业券不够就是觉得没啥大用，毕竟司机总不着家，家又在城里，有自行车也骑不了几回。

如果是后者，多掏些钱就能买来。

沈梦眯眼笑，“那就好。哎，你说六个班，咱俩还能分到一班么，这几率不大啊。”

苏元若无其事的继续给沈梦剥虾，这丫头才想起这事啊，他早就拜访过班主任了，买了四瓶酒呢，希望老师能帮帮忙，毕竟他是内部人员，肯定有人脉的。

他还记得老师最后答应了，不过也意味深长的和他说了句，要以学习为重呢。

作者有话要说：晚安~

第103章 小家子气

沈梦中午并没有吃到拌海带，因为系统居然出声了，告诉她正确得泡发海带的办法。

原来想要海带好吃，绝对不能直接清水泡。

这就是个大误区。

正确的办法是把海带表面冲洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟后，再放入清水中浸泡几个小时。

所以早上开始弄，晚上差不多可以吃了。

而且清洗干海带的时候，它表面有一层白霜，那可是好东西，有排毒退肿的功效，不能过分清洗。

所以美食真的是处处有学问呢。

吃不了海带，还有海虹干呢，这个不需要太长时间，也没繁琐的步骤，就是清水浸泡半个小时就OK了。

“小梦，这个虾还有没有？也太好吃了。”沈伟一手一个，眼睛还盯着盘子。

沈梦给了苏元个“我就知道”的眼神，“这么多还不够你们吃啊，晚上还有海鱼啥的呢。”

沈小五也不遑多让，小嘴巴塞的鼓溜溜的。

杜丽吃的虽然也不慢，但是秀气多了。

“大元，大海啥样啊？可大可大了吧，蔚蓝色的大海。”沈伟一脸的好奇。

苏元顿了下，他们到大连就不早了，当晚哪也没去很快就睡了，转天陆哥要忙着装货，他就在附近的渔村换海货，也看了几眼大海，是大，那种无边无际的大。

风浪也挺大的，海边还有那特有的咸腥味，不算难闻。

海岸的沙滩有些埋汰，有些白沫子，也不知道什么东西。

反正和课文里提到的大海不咋一样。

“有机会可以去看看。”苏元感觉无法描述，还是让沈伟眼见为实吧。

“啊！姐姐，我牙掉了！”沈小五眼泪汪汪的，小手里托着一颗小牙。

“哈哈…小五成豁牙子啦！以后就不好看了。”沈伟还刮了刮几下脸，羞羞他。

惹得沈小五眼泪掉下来了，他是最好看的崽，不当豁牙子。

杜丽瞪了眼沈伟，拉过小弟，“小五不哭啊，你这是长大了，换牙了，要长更结实的牙齿了，我和你哥你二姐都是这么过来的。”