何德淼摆了摆手：“都停下吧!”
“何总管，上头点了什么?我们这边都准备好了!”暂时从老宅调回侯府的大厨意气风发。
“啥都没点。”何德淼直接看向黄大厨：“你赢了，上头点了火锅，就你那大骨头汤，有用处了。”
众人：“……!”
“我就说，你们先别瞎折腾。”黄大厨慢悠悠的站起来：“吃完晚饭再折腾都来得及。”
和森淼觉得自己很失败，对自己服务的一家三口太不了解了。
黄大厨得意一笑，他可是知道，侯爷跟大人，那都是实在人!
实在人的石宏大在送走了何德淼之后，冷哼一声，要不是他多事，于良吉也不会被推到风口浪尖。
幸好已经解决了那件事情。
上头人吃了火锅，下头的人也跟着吃了一顿，冻豆腐，油菜，菠菜和海带，还有泡发的香菇和弄好的干蘑菇，木耳，当然，必不可少的是片羊肉和片牛肉。
这帮二厨们，充分展示了一把自己的刀工。
羊肉切的薄厚一样，要不是确定这个时代没有电，没有电动切肉机，于良吉还以为这是机器切的呢!
“一人赏十两银子，这刀功，练得可不容易!”于良吉一看那白城花儿一样的肉片，真心觉得，江山代有人才出啊!
这下子，厨房沸腾了!
绣房的绣娘们努力了!
他们是有工资的，而且是内务府统一开销，没有一点外快，想要攒钱，工资是一方面，另一方面，就是上头的赏赐。
逢年过节给的赏赐很丰厚，但是这是头一次因为手艺而受到奖赏，底下人可真的沸腾了。
年节不常有，手艺在身边啊!
于良吉不知道自己这奖赏让大家伙儿卯起了劲。
他现在正在努力的吃火锅，涮青菜和冻豆腐，吃的可起劲：“今天这时候，竟然能吃到火锅!”
“在自己家，想吃什么就吃什么。”石宏大将豆腐放到了他跟前。
一桌青菜豆腐，还有好几盘子切好的片肉，牛肉居多，羊肉少点，还有各种火锅蘸料。
“嗯嗯!”于良吉赶紧夹了冻豆腐下去。
于宝宝喜欢吃的是油菜，他还吃不了辣椒，家里禁止他吃辣，所以他的小蘸料里没有辣椒油，只有一点蒜末和韭菜花兑的芝麻酱和腐乳。
于良吉倒是想吃辣椒，介于他的胃不太健康，石宏大根本没给他吃辣椒，就给了他一点辣椒油。
就是这样，于良吉也吃的很香了，石宏大倒是一直在涮肉给这一大一小，但是于良吉还给他夹了不少肉片，基本上都让石宏大自己给吃了。
吃完了这顿饭，一家三口没事可做，于良吉想起第一年过年的时候，也是这样，当时石宏大提议玩儿的斗地主。
这回三口人也开始玩上了，于良吉一开始还能赢，后来就剩下给人当陪衬的了，因为他发现，石宏大跟宝宝都会算计牌!
而他总也记不住都打出去什么牌了!
玩到十点多，快十一点才结束，于良吉输出了好多金瓜子，于宝宝赢了八个金花生，一大把金瓜子。
“下次再也不跟你俩玩了!”于良吉觉得自己的智商收到了碾压。
石宏大跟宝宝微笑不语，欺负一个不会记牌的人，太有意思了!
“出去溜达溜达吧。”坐了一晚上，石宏大倒是没事，宝宝也可以，就怕于良吉不能坚持。
于是一家三口穿戴整齐后，手拉这手，提着灯笼，巡视了一遍侯府，侯府地方大，走一圈也很久，顺便，慰问一下侯府值班的人。
例如守大门的，打更的，巡逻的，这都是不能远离岗位的人，看到侯爷大人和小少爷，都很激动。
这一圈下来，活动开了不说，人们对侯府更有新的认识。
溜达了一圈，便看是发送烧纸，这一直都是于良吉和石宏大做的，还要去祠堂上香。
当时钟过了零后，外头的鞭炮声就响了起来，侯府的鞭炮一响，整个十八里铺的鞭炮也跟着响。
何德淼让人专门买回来的礼花也放了起来，比起平常百姓的弹光珠小烟花，侯府的烟花简直绚烂而多彩!
漫天的烟花照耀下，整个十八里铺都能看得清楚，包括离十八里铺不远的村子也能看到。
这一晚，侯府上空十分惹人注意。
于良吉牵着宝宝，石宏大拦着于良吉，于宝宝站在最前头，仰头看着满天烟花。
晚上那顿饭，石宏大点了火锅，但是年夜饭，就不能让他们胡来了，何总管直接自己做主了一次。
年夜饭的头一道菜，便是迎春开花，其实白菜切去上半部分，用剪刀将白菜帮剪成花瓣的形状，然后用高汤和肉馅做料，做成花朵状，很漂亮的那种，哪怕不吃，看着都是一个享受。