“都坐下，都坐下!”于良吉兴致勃勃的招呼大家：“快开饭吧!”
他先给小侄子拿了个咸鸭蛋，扒开后咸蛋黄自然归小侄子，蛋白他放到了自己的碗里，喝了一口粥，嗯，味道不错，吃了点咸蛋清，然后又喝了一口粥，夹了咸菜，味道比他做的好多了!
等他迫不及待的夹了一口凉拌菜，他就彻底放心了!
人家专业的跟他这业余的就是不一样，他是舍得放油，才好吃，人家这素素净净的才更体现出食材的原始美味。
可能是人多，于宝宝昨晚吃饭的时候还有点拘谨，现在吃起来就跟小猪一样，跟他同龄的那两个，吃起饭来也稀里哗啦。
于良吉一看小孩子在一起有胃口了，别提多高兴了。
同样是什么都没剩下，黄大厨昨天吃饭的时候，就暗暗观察了大家的饭量，今天做这顿早饭，分量正好。
吃好了早饭，于良吉没让人走，黄厨娘端了甜点上来，其实不是什么好东西，就是一点用蜜豆做的撒糕，不过是甜味儿的，小孩子喜欢。
还有一点小巧别致的炉果儿，上头撒着白白的芝麻粒儿。
用大茶壶沏了一大壶的茶水，用的茶叶是家里剩下的那点茶叶底子，虽然是碎沫了点，可茶是好茶，喝起来味道也好。
“今天我就把粮仓和杂货的钥匙交给黄大厨了，你的手艺不错，以后咱么这一大家子人的吃饭事情，就你们家负责了!”于良吉很快就给了黄大厨两把钥匙。
一把是开启后座房第一间屋子的，那里是放他们口粮的地方;一把是开启后座房东边屋子的，那里是放置油盐酱醋调味料干货等物品的地方。
都是做饭用得上的东西。
“哎，老爷放心，小的一定好好做事做饭。”黄大厨憨厚一笑，他觉得这个主家比他以前伺候的那个大官家都要好，这一步，没走错。
“以后家里的大牲口就都交给巴图大哥了。”巴图面色苍老，看起来是他们这里年岁最大的，其实他也只是比刘文喜大三岁而已，但是看起来跟大十岁似的。
所以于良吉喊他一声“大哥”，实在是习惯了尊老。
“不止是大牲口，小鸡小鸭也可以，我家的阿雅养鸡也不错的!”巴图说话声音有点大，一听说于良吉把大牲口给他们照顾，别提多高兴了。
还给自己老婆找活儿干，要求家里的家禽也要给他们养活照顾。
于良吉看了看石宏大，石宏大点头，于良吉这才道：“家里要有鸡鸭鹅狗猪，这都给阿雅嫂子养活好了。”
一直低着头的阿雅闻言，终于抬起头，露出了一丝丝羞涩的笑容，她也想干活，不想白吃白喝。
第128章 理顺家事
“刘先生，听说你以前做过账房?以后家里的开支之类的就归你管了，做个生活帐就行，到月了给大家发一下月银，平时跟着大老爷吧，冬天我想种点大棚青菜，那个时候你就忙了。”于良吉觉得这么个人才在，不能不废物利用，他对钱没什么印象，有个账本也能知道收支啥样。
“是。”刘文喜没想到主家对自己这么放心，一来就让自己管账。
“今天先跟大老爷去一趟县城，置办一些东西。”于良吉自我感觉良好，人员都安排下了。
“是，老爷。”刘文喜伸手，掌心朝上，向于良吉要什么的架势。
于良吉莫名其妙，石宏大眼睛瞪了瞪，别人都没吭声。
刘文喜有点执着的看着于良吉。
“啥意思?”于良吉也懵圈了。
“呃……您让我管账，那账本，和钱匣子呢?”刘文喜要接管这些东西，就得要有东西给他啊!
“哦，你等一下啊!”于良吉跑出去一会儿就跑回来了，抱着个不大的木头箱子：“这是钱匣子，里头三百两，你先拿着。”
刘文喜先打开钱匣子扫了一眼，立刻就看了出来，这些零散的碎银子，的确是三百两。
“好，那个，账本……?”有钱匣子是一个，还有一个就得是账本。
“……那个，账本你今天跟大老爷一起，去县城买一个吧。”于良吉小脸儿有点发红：“以前我也没记过啥花销……”
他来的时候，整天就看着自己的小侄子，猫冬，做饭什么的，根本没想过弄啥账本，这不是人多了么，他才想着弄个账本，像个大宅子似的。
其实最主要的是，他不记得给人开付月钱，他们不好意思开口，也得让别人提醒他啊!
有了账房就好说了，他催要月钱开销是应该的。