文景辉理解这些护卫的做法儿，怕主家吃东西不干净，万一他们这儿是个黑店，把他们全放倒了，搜刮干净银子，扒干净衣服让他们“净身出户”;这都是好的了。
起码还有命在。
要是遇到更狠点儿的，直接把他们找个大坑一埋，家里人连他们是死是活，坟头在哪儿都找不到。
要是再狠一点儿的，那啥包子也不是没有可能。
所以管家说要帮把手的时候，文景辉一点儿都不客气。
“那也不能给你们吃，或者说不能给你们主子吃，他呀，尽量少补点那些燥热的东西。”文景辉就拿了处理好的山锦鸡：“这个熬鸡汤。”
“这个我来吧，我熬这个拿手!”管家接了过来。
“行，那边那个小灶，是熬汤用的，上面吊柜里头，有个大砂锅，底下的灶台旁边有劈好的木柴，都是小块的那种，熬汤正合适。”
管家果然很有一手，麻利的洗去了鸡身上的各种腌制佐料，还很嫌弃的样子，“这都谁给弄得啊?这不乱了味儿了吗?”
“那个，我们当时是想着今天直接炖了吃，可现在人多，大家只能分着喝点儿汤了。”罪魁祸首文先生，吸了吸鼻子，弱弱的给自己平反。
第076章 饭桌风波
“算了，我给好好收拾收拾，还能差不多做个汤出来。”管家手起刀落，将手里头的食材好一顿折腾。
文景辉摸了摸鼻子，四个大男人就在厨房里不出去，他也不客气，指挥人：“麻烦帮个忙，把那两只狍子都拿刀给剁了吧，放里头那个大锅里。”
“不是说，不让吃那个吗?”管家还挺意外。
“不让你家老爷吃，没说不让你们吃。”文景辉其实不小气，这些人一看就都是练家子，他们家的人，除了他跟两个小的，跟他们也半斤八两，知道他们一天其实消耗量很大，若是不吃饱，怎么成?
以前听武大说，他带着孩子们刚回武家那会儿，也是经常要进山里打些猎物吃，不然他根本熬不下来。
现在人家做客他这儿，总不能管饭不管饱吧?
文景辉用他们家烧饭最大的那口锅，红烧了整整一大锅的狍子肉，还往里头放了不少干辣椒。
“放这么多辣椒干什么?”
“给他们驱寒用。”说着还往里放了不少大姜片子和蒜瓣。
第二大的锅，让小丁用来蒸了米饭。
“我们不用全都吃白米饭。”管家在一边看小丁利索的淘米，有心阻拦，他们不是什么精贵的人，而且农家一年到头能吃几次细面白米饭啊?
“先生。”小丁淘了一半的米，看向了文景辉。
“你继续。”然后让管家放心：“我们家常吃大米饭，喝小米粥，包子馒头偶尔也有，吃最多的是面条，你看你们要吃些什么主食?先说好，包子可以蒸烫面的那种，但是馒头花卷可就真不行了，没有发面呢。”
“您知道，我不是那个意思。”管家无奈的笑了笑。
“知道知道，但是我们家，就算是粗粮，也得精细着做，我这人嗓子眼儿细。”文景辉眨了眨眼睛。
“好吧，承您的情了。”
这次因为来的是客人，文景辉主动掌勺，他是怕人家这么富贵的嘴巴，吃不惯小丁的手艺，老范的也挺好，但是没他花样多，所以他亲自上手，小范给他烧火，小丁给他洗菜，择菜的是一个护卫。
两口炒菜用的小锅，都烧上了火，文景辉切菜，下锅，先是两个炖菜，稍微费时了点儿，后来的都是炒菜，速度就快了许多。
而且文景辉做菜，是真奢侈，腊肉切了半盆，鸡蛋打了二十个!
头一次看到文景辉做饭的管家吓坏了，一个劲儿的拦着文景辉，嘴巴里可劲儿的喊着：“够了够了!文先生，我们主子吃不了多少!”
“没事儿，我家人能吃!”到底把一大块腊肉给切了。
酱茄子，素炒苦瓜，腊肉焖萝卜，咸肉烧豆角，菠菜炒鸡蛋，醋椒薄荷叶，凉拌鱼腥草。
蒸的白米饭，熬的飞龙汤。
他们都要吃饭了，文景辉还往大锅里添了水，倒了两大盆子毛豆进去，小范麻利的往灶炕里添了一下子木柴。
“饭后咱们就能吃上盐水毛豆喽!”文景辉丢进去一大块盐巴，小丁撒了一大把大料，管家顺手切了些大姜片子放进去，还差点儿把手给烫了。
虽然说毛豆夏初的时候，就可以吃了，但是文景辉他们家的豆子种的晚，现在盛夏都快要结束了，才吃上自家的毛豆。
他们做饭的时候，老范就带着两个孩子，和那个小少爷一起玩儿，其实就是小少爷缠着俩小家伙儿，一个劲儿的逗弄他们，可俩小家伙儿一个都不搭理他!