侯门医妃有点毒(131)
张氏笑了起来,“二丫头的字真不错。”
顾玖笑了笑,说道:“大伯母谬赞,我的字还不够好,只是胜在工整。”
“已经很不错了。你是姑娘家,不用考学,不用写那么好。”
顾玖笑笑,没作声。
张氏继续念叨,顾玖继续记录。
这一幕,让顾玥她们几个感到很惊奇。
顾玖的胆子怎么就那么大呢?怎么就想到要帮忙记录呢?
还有,顾玖什么时候能够悬空写字?她们怎么不知道。
顾玥伸长脖子,凑上去看。
在她想来,顾玖悬空写字,写得肯定不怎么样。
结果她看到了一手漂亮的簪花小楷。
顾珊也看到了,小声感慨道:“没想到短短半年时间,二姐姐的字进步这么大。”
顾珊记得,顾玖以前的字写得可没现在好。
顾珍也看到了,暗自点头,写得真不错。
顾琳又想起自己的努力誓言,想到自己三天打鱼两天晒网,顿感羞愧。又一次给自己加油鼓劲,要努力啊,一定要努力。
谢氏盯着顾玖,这死丫头还真是会表现。
这个场面,竟然也让顾玖找到了表现的机会。
张氏不仅修改了坐席,还修改了菜单,甚至连碗碟都给改了。
谢氏原本准备了一套白瓷。
张氏说,“白瓷不好,还是用那套年年有余的瓷器,看着喜庆,还能讨个彩头。”
谢氏张张嘴,没反驳。
顾玖见谢氏没反对,于是提笔记录下来。
张氏对谢氏的安排,处处挑刺。
就连椅子坐垫,她也给否了。
“弟妹安排的坐垫,颜色太过老旧,显得陈腐。还是用库房今年夏天新添置的那套坐垫,花色时兴,彩头又好。弟妹,你没意见吧。”
谢氏鼻孔里出气,“我能有什么意见?所有的主意都是大嫂在拿,我就在边上学着。”
大太太张氏挑眉一笑,眉眼上翘,整个人显得精明厉害又干脆利落。
她对谢氏说道:“弟妹不要不服气。京城这地啊,天下少有的富贵地,处处都是捧高踩低的人。
我们呢,身为主人家,不求客人多满意,只求做事问心无愧,处处安排妥当,尽心尽力。
弟妹跟着我多学学,以后你就明白了,这京城的宴请可是有大学问的。
若是遇到那些走背运的人,连随意摆放的一个碗碟,都能成为对方挑刺的理由,以为是在讥讽她,从而记恨上主人家。”
谢氏似笑非笑,“今儿我得感谢大嫂,替我操了这么多心。”
大太太张氏笑眯眯地说道:“我们是一家人,这都是我该做的。”
谢氏咬着牙,心里头将张氏骂了一遍又一遍。
第107章 宴客
事情总算都安排妥当。
大太太张氏起身,邀请谢氏,“弟妹,随我去各处检查一番。以免下人犯错,被人看笑话。”
谢氏没有拒绝,“大嫂请。”
大太太张氏笑了笑,对几个姑娘们说道:“你们赶紧去吃点东西,一会忙起来,怕是连喝水的时间都没有。”
“我们听大伯母的。”
大太太张氏同谢氏一起出门。
张氏问谢氏,“老爷子那里,弟妹安排好了吗?”
谢氏板着脸,说道:“单独准备了一桌酒席,给老爷子送去。”
“光是准备酒席可不够。还得多安排几个身强力壮的小厮看着老爷子。弟妹也不希望老爷子大闹酒席,让宾客们都下不来台吧。”
谢氏想起了刚回京城那天,顾老爷子大闹,不由得哆嗦了一下。
她由衷感谢道:“多谢大嫂提点。”
大太太张氏似笑非笑地看着谢氏,“总算听到弟妹说了一句真心实意的感谢话。”
谢氏一脸尴尬,要笑不笑,“大嫂真会开玩笑。”
大太太张氏笑了笑,“是不是开玩笑,弟妹心里头比我更清楚吧。”
妯娌二人说着有的,没的,从后院到前院,每个地方都检查了一遍。
果然检查出许多疏漏的地方。
大太太张氏命令下人及时整改,等会客人就要上门了。要是让客人看了笑话,那才是丢脸。
最后,妯娌二人又来到厨房。
厨房是今天的重中之重,半点都不能马虎。
大太太张氏仔细检查,蔬菜肉类水果,外加各色点心。
“点心除了甜的,是不是还准备了咸的?”
“回禀大太太,两种口味的点心都有准备,而且还分了不同品种。”
大太太张氏点点头,“有心了。弟妹可知,许多人爱吃甜味点心,可也有不少人喜欢吃咸味点心。这方面,我们做主人家的一定要准备周全。”
谢氏暗暗记在心里头。
过去在西北的时候,宴请宾客,可没这么多臭讲究。
在西北大家都很随意,只能心意到了就行。
谢氏心里头一边不爽张氏,一边又觉着张氏说的话都很有道理。
她纠结着,矛盾着,接着客人就开始陆续上门。
谢氏赶紧补妆,打起精神,随张氏去二门迎客。
顾玖和姐妹们,也跟着两位太太去迎客。
招呼姑娘们的任务,就落在她们六姐妹身上。
顾玥很紧张,手心都有在冒汗。
顾珊表现得还算沉稳,不过攥紧的手绢,也透露出她内心的紧张。
过去,她们也随谢氏一起,招呼过客人。可是那时候同现在完全不同。
如今是在京城,招呼的客人,不是国公府,就是侯府。客人身份太高,让她们有些无所从。
想要像过去那样轻松随意地招待客人,又怕得罪人。而且她们在面对国公府,侯府的姑娘们的时候,也无法真正做到轻松随意。
想要端庄严肃,又怕客人们误会,说她们不够热情。甚至心眼小的,会猜测顾府的姑娘是不是不欢迎她们上门做客。
招待客人的分寸,有些难以拿捏。
就连不用操心的顾琳和顾珺,这两位年龄最小的姑娘,也都紧张起来,呼吸都变得有些急促。
唯有顾玖,大大方方地站在两位太太身边,含笑看着下马车的宾客。
上门的第一家客人,是大太太张氏的娘家人。
大太太张氏满脸含笑,迎了上去,“大嫂,二嫂,你们今儿来得真早。”
“好长时间没见姑太太,怪想的。”
接着,张家的姑娘们上前行礼,拜见张氏和谢氏。
顾家姑娘也上前行礼。
之后,两家姑娘互相见面,彼此算是认识了。
“大嫂,二嫂,请随我来。我带你们去屋里歇息。”
今日准备了三间专门供客人歇息的花厅,正中间,用来招呼诸位太太,夫人。
隔壁小一点的花厅,则用来招呼各府姑娘。
等张家大太太,二太太落座后,顾玖上前,“张家姐姐们,随我到隔壁喝茶吃点心,可好?”
“好啊!顾二妹妹前面带路。”
顾玖引着张家姑娘到了左侧花厅、
丫鬟们送来茶水点心。
顾玖和顾珺一起,陪着张家姑娘们说话。
顾珍,顾玥她们插不上话,有些尴尬。毕竟大家都不熟,都是第一次见面。
其实,顾玥应付类似的场面完全没问题。
她只是心头生出怯意,才不敢出头。
若是在西北,在熟悉的环境下,顾玥早已经当仁不让,和做客的姑娘们聊了起来。
有丫鬟进来禀报,说是侯府三位夫人和姑娘们来了,刚进大门,很快就到二门。
顾玖笑着说道:“张家姐姐,有客人来,我先去迎一迎,你们稍作片刻。”
“顾二妹妹不用管我们,你快去。”
顾珺留下作陪,顾玖给其他四个姐妹使了个眼色,以顾珍为首的四个姐妹赶紧跟着顾玖走出了小花厅。
顾玖同大家说道:“来做客的姑娘们,大部分都很好说话。大姐姐,三位妹妹,你们不用那么拘束。以前怎么做,如今还是怎么做。只要尽心尽力,别人也挑不出差错来。”