“咱们家的月饼不往上盖红印，直接用模具印上花纹字样，我用筷子头蘸墨大致勾了几笔，你找个人照这样画个好的，要印点吉祥纹，还得有咱们程记的招牌。有图样了就送去木匠铺里，定做一套。”
是这种模具他都没去麻烦老四，就在县里定的，木匠铺里活不少，说尽快给他做，但不保证三五天能拿到，让他至少等一旬再来。还说这种带浮雕的模具比打桌椅板凳费力，里头精细活多，手一抖就要重来。
说是要等一旬，程家兴哪来那么好耐性？
过两三天他又跑了一趟，过去把已经做好的那个拿回来，撺掇媳妇儿做个月饼来看看。有模具在手，何娇杏就试做了个红豆馅的，她自己觉得就还凑合，家里其他几个深感惊艳。黄氏盯着看得不转眼，问说这是月饼？月饼还能做成这样？？？
这时候冬菇趁大家不注意伸手一抓就要往嘴里塞，好险何娇杏反应快，给她夺了下来。
当娘的伸手往闺女脸蛋上一掐：“是小猪变的吗？怎么拿着啥都能往嘴里塞？这可不是给你吃的，你啊，消化不了。”
冬菇就要瘪嘴。
看她要哭，那不得想法子哄一哄？还不满两岁的娃能给她讲大道理不成？
店里现有的东西都不合适拿来哄她，何娇杏想想也头疼。
就这天，程家兴又让媳妇儿使唤跑了另一个木匠铺，也是去做模具，这回就不是为月饼，何娇杏她想做些棒棒糖来哄闺女。普通的糖块怕噎着她，棒棒糖底下有根棍儿，大人用手拿着给她舔，方便。她嘴里有甜味儿，就不至于看啥都馋。
要做出小孩子喜欢的棒棒糖，小花，小太阳，小鱼模具都是不错的选择。
程家兴订模具去了，何娇杏准备了一手，次日就熬了一小锅糖，调的橙子味儿，用自制的糯米纸包了包。这会儿天还有些热，糖放不太住，她就只给冬菇留了几个，剩下一并给大嫂送去，让他给铁牛吃。
有了棒棒糖，程家兴成功把她闺女降服住，倒是刘枣花那头，趁着送钱过来的时候顺便提了提，说她恐怕再过一阵子钵仔糕就不好卖了，秋天兴许还成，这一入冬谁会买呢？
冬天啊，都想吃点热乎的。
“弟妹你说我是少做点接着做这个，还是收了摊子回乡下歇一冬等开春出来，或者做点其他什么？”
何娇杏想想，给提了个建议，说把钵仔糕收了，再请木匠来把铺子简单改一改，冬天里的确应该卖点热乎的，最合适是啥？麻辣烫呗！
要说到吃麻辣烫啊，顶好是客人们往吧台前坐一排，老板当面给煮，煮好一伸手就能送到，这样老板跟客人、客人跟客人都能说说话，吃起来有气氛。
正好，这时候的县城的规模比后世要小得多，人跟人之间都比较熟，这样更方便他们说话。
何娇杏给说了说，刘枣花一听，中啊！
“那得让你们老三把马车借我使使，卖这个估摸经常要回村收菜。”
“不光是素菜，还得做些丸子，还有豆腐豆干以及粉丝粉条。面食不能煮，坏汤底的。”
刘枣花听着都感觉压力不小，她要学的还多。
想着挣了钱要跟她五五分账何娇杏也没为难嫂子，说锅底她清早过去帮忙配，至于丸子以及粉丝粉条怎么做也教给她，让刘枣花好好干，别小看了麻辣烫，这个在冬天里是比什么都好卖的。你上酒楼去吃几口菜就冷了，这个边吃边煮，吃多久都是热乎的。
在挣钱的事上，刘枣花从不掉链子，她钵仔糕还卖着，就已经在为麻辣烫做准备，不光让程家富去木匠铺“绑”了老四过来帮她设计吧台，还跟村里头通气，让乡里乡亲多种点菜，数量包括种类都跟上，她那头要收不少。
这都是初秋，一直以来冬夏更长，春秋较短，想着天跟着就要转冷，刘枣花一身紧迫感，总感觉时间不够用。
冬天呐，可不就是养肥膘的时候？
冷起来人饿得快，胃口好，能吃，正好做吃食生意。
刘枣花的钵仔糕生意在中秋节前就停了，后面那段时间铺子里是程家旺带着程家富在忙活，给她改装。而刘枣花呢？也没回村，带着七斤去了斜对面的程记，把闺女扔给婆婆看着，她帮忙揉面做月饼。
这一年的中秋团圆节，程记的月饼在本县大大的出了风头。
他们提前十天开卖，不费什么力气就抵了东西两家糕饼铺的生意。老式月饼是年年买年年吃，哪怕做得再好，多少都有些腻了。程记一上货，就带来从没有过的新口味，不是说冰皮月饼就比本地的传统月饼好多少，它胜在新鲜，白白的略有些透明质感的冰皮看着也起食欲，要说口味其实偏甜，不过爱吃月饼的大多就是甜口，这也称不上是缺点。
总之这一年买月饼的最先都往程记这边来，过来看排队的人太多，货不够，才会改道去香饴坊或者如意斋。
对寻常人家来说没买上不是多大事儿，城中富户不这么想，他们之间存着攀比心，城里最新鲜最时髦的东西他们都要有，还要第一时间有。
就像这冰皮月饼，本来不过是个月饼，但你要是没买到，还摆出老式月饼来招待客人，就难免要招些笑话。
攀比不是什么好风气，却能让商人得利。
冰皮月饼也不是人人都爱吃，就有很多人他不好这口，也一盘两盘的跟风往外摆，反正不让其他人嘲笑他是乡下土包子。
托这些人的福，程记的月饼供不应求，名声传遍了，不说下属的镇子，府城那边同样听说，还有人在听说以后特地差人赶马车过来，天不亮就来排队，上百个的买。
程记凭月饼又赚一笔，积蓄越来越丰。
第112章
到秋天, 南方还不显得, 北边降温的速度就太快了, 感觉暑意刚消，秋风便萧瑟起来, 出门看满地都是枯叶, 扫也扫不干净。诸如这般的秋景持续不了多久, 秋风就逐渐转为凛凛寒风。
同样是中秋团圆节, 长荣县还在穿单衣，京城里面都换上夹棉的薄袄。
差不多也是这时候，风靡整个禄州府的手摇风扇经过长途跋涉抵达了京城, 和风扇一并乘上的还有地方官员的文书，里面说了不少事，风扇也算一样。
这风扇要是早两个月送到，京城这头兴许会稀罕, 这时候来就显得鸡肋了一些, 尤其呈上来的文书上还吹嘘了这玩意儿在地方上风靡的程度, 说富裕人家全都用上了, 衙门包括学塾全用上了，城里面那些酒楼食肆茶馆要是没有这个, 在三伏天都没法开门……
看到这份报告文书的京官都嫌夸张，他们依照文书上讲述的使用方法，命人拉动把手让扇叶旋转起来。
高速旋转的扇叶的确带起不小的风, 那风吹得京官老爷一哆嗦，张嘴骂道：“平常做事磨磨叽叽, 这会儿你倒是卖力，却不看看这是什么时候，你想冷死本大人？！”
手下人这么有干劲纯粹是拿到个新家伙手痒，挨了官大人骂，他赶紧的停了手，噗通跪下。
“蠢笨东西！退一边去！”
试用过风扇之后，这位大人又琢磨一番，想着京城里许久没有新鲜物事，这聊胜于无。他寻了个机会，把风扇呈到圣上面前，本来以为也就只能博个新鲜，没想到竟然引来圣心大悦。
得说皇上一开始也没觉得这东西要紧，适用之后甚至感觉风扇不如冰盆。
风扇只能带出风，风大了还容易吹飞纸张吹乱鬓发，冰盆就没有这些麻烦，非但如此还能消去暑气，多摆两个就能让屋里头凉爽下来。皇上原是这么想的，这么想来，手摇风扇可不就是鸡肋？它用起来不如冰盆舒服不说，还需要人力带动。
巧的是，户部尚书彭文英人在御前，他在见识过风扇的妙用之后，心中震撼不已，说这是造福一方的好东西。