荣宠田园：药香王妃(59)
“婶子一个人在家没事吧？”苏米看了一眼外面的天色，有些不好意思的说道。
“没事没事，你们快去吧，我收拾完碗筷我就绣点东西打发时间去，玉子你一会记得把门在外面给我锁上啊。”张婶子的声音中气十足，而且都可以做一些家务事了，与苏米刚见到她的时候简直是判若两人。
“苏米，你找我啥事？”张玉玉锁好门之后就随着苏米去她家了。
“一会你就知道了，对了，你明天去告诉冯大姐一声，后天晚上我就让猛猛他们来我家吃饭，你让她准备好。”
“嗯，我明天早上就去告诉她，苏米啊，你说真能行吗？我心里就有点不放心。”张玉玉有些犹豫的说道。
“你就把心放在肚子里吧，我都已经安排好了，后天中午的时候应该就会有消息了。”苏米淡淡笑道。
“行！要是李家的人不上当到时候我就陪你打上门去，硬抢咱们都给它抢回来！我还就不信了！”张玉玉握着拳头挥了挥，恶狠狠的说道。
“李家的人不会不给的，你放心吧。”对于这件事情苏米还是很有自信的。
两个人研究着这件事很快就到了家，开了门之后发现朵朵和承志已经吃完了饭并且连碗筷都收拾好了，此刻正借着最后一丝天光所在窗前看书呢。
“你们两个又忘记娘说过的话了，赶紧把蜡烛点上，下次要是还这个样子，我可就不让你们晚上看书了！”苏米一边说着一边把蜡烛拿了出来。
承志和朵朵被苏米严肃的样子吓了一跳，赶紧一溜烟似的下了炕抱住了苏米的胳膊和大腿，来回的晃悠着。
苏米被一双儿女狗腿的小样子逗的忍不住笑了出来，点了点他们两个的额头，就饶过了他们。
“快去读书吧，累了就歇歇，我和你们张姨还有事呢。”苏米说着话带着张玉玉就往厨房走去。
“瞧瞧承志那么用功的样子，说不准以后真是个当大官的料，要是真有那天，你也算是熬出头了。”张玉玉坐在小板凳上对苏米感慨的说道，其实就是到了现在她依旧觉得一个女人带着孩子的日子属实有些辛苦。
“以后的事情谁能说的准呢？如果承志喜欢读书的话，那不管怎么样我都会一直让他读下去，但是如果只是为了给我争光才去努力那就不必了，惟愿孩儿愚且鲁，无灾无难到公卿。”苏米手脚麻利的烧开了一锅水。
“什么鱼？”对于苏米刚才的话，张玉玉只听懂了一个鱼，有些疑惑的问道，这好好的说着承志怎么扯到鱼身上了？
“我的意思是，我希望承志和朵朵这一辈子都可以开开心心的按照自己的意愿活着，做自己想做的事，完成自己想要完成的心愿，不必为了什么人或者什么事情委屈了自己。”苏米把水舀在大浴桶里，坐在张玉玉旁边，笑着解释道。
“嗯。。”张玉玉似懂非懂的点点头，看见苏米动作之后有些不解。
“你这是要干啥？你让我来你家是帮你搓澡来了？”张玉玉这话倒是开玩笑，但是她也是真的不知道苏米这是什么意思。
“我想酿葡萄酒。”苏米没有过多的解释，直接就说出了自己的目的。
“啥酒？葡萄还能酿酒？”张玉玉一惊一乍的说道，她只听过玉米酒和杂粮酒，这葡萄酒是啥酒？
“等我酿出来之后给你尝尝你就知道了，这种酒是褐红色的，很好看，味道也很好，酒精度也低，酒量不好的也可以多喝几杯。”其实还有几句话她没有和张玉玉说，她想要把这批酒作为高奢路线销售，不想再做平民款，专门给高官达贵家中的女眷饮用，只要包装够档次，葡萄酒的味道和卖相是不需要担心的。
“我也不懂这个，你就说我能做什么吧。”张玉玉就是这点非常好，自己不明白的事情也不会强行阻止别人去做。
“一开始我寻思把馅饼的办法交给你，让你自己去镇上卖，好歹也能补贴家用，但是却让我直接把方子给了慕容公子了，我一直觉得心里挺不好意思的，这酿酒的办法我交给你，到时候你自己再摸索两年肯定就可以自己动手了，在你完全学会之前咱俩合伙做这个生意，赚来的钱我们五五分成。”对于在这个世界里第一个对自己伸出援手的张玉玉，苏米是真心实意的想要报答。
“这可不行！那馅饼的方子本来就是你的，你给谁我都没啥说的，但是这酿酒的手艺可不一样，有这个本事这辈子你都不愁饭吃了！我咋能学你这吃饭的手艺呢？！”
☆、第七十九章：娘好笨啊
在乡下，会手艺活的人收徒弟那都是要从直近亲属里收，从不肯轻易交给外人的，自己和苏米虽然关系好，但是终究不是亲姐妹，她可不能占这个便宜！
苏米也不想和她做太多的争辩，软硬兼施威逼利诱的让她答应了下来，但是张玉玉却死活都不肯拿一半，只肯要三成。
“就是这三成我都是白捡来的，你要是不想我良心不安就别劝我了！”这是张玉玉的原话。
苏米无法也只能答应，反正也不是就这么一个赚钱的办法，以后多提着她些就是了。
说话的功夫那些开水也散去温度了，苏米把那十斤葡萄分三次清洗干净。
坏的蔫的都摘下去扔掉，那样的葡萄粒是不能酿酒的，否则很有可能影响了一坛酒的味道。
再把葡萄放进刷好的陶罐里，找来了两个圆头的大块木头，用纱布包好一头，就开始了酿酒的第一个重要步骤，捣碎葡萄。
这个步骤是需要很细致的功夫的，要求的是把葡萄皮和葡萄肉完全的搅碎拌在一起，要是在现代的话，用奶昔机倒是个不错的选择，可是在古代的话就只能靠人工了。
苏米和张玉玉毕竟都是女人，捣了一会就已经是满脸通红汗都下来了，不得不歇一会才能继续，这中间承志和朵朵来厨房凑热闹的时候还特别贴心的给她俩烧好了水，里面还特意多多的加了蜂蜜给她们两个喝。
两个人就这样歇一会捣一会，大概用了一个半时辰才算是完成了任务，这个时候苏米的双手都已经有些颤抖了。
但是看到罐子里已经变成葡萄酱的葡萄果肉就觉得兴奋起来，赶忙拿出了细纱布开始过滤渣滓。
这些完成之后就是酿酒里最最重要也是最需要技巧的一步了，加糖，这个是需要有比例的，且不是加一次就可以的。
第一次加糖苏米按照五比五的比例，其实糖可以再少一些的，这样酿出来的酒精度也会跟着高一点，但是苏米这一次的客户对象暂定的是女性，所以就更偏向于葡萄汁了。
苏米一边把白糖按照比例小心的加进罐子里一边和张玉玉说着需要特别注意的地方，张玉玉也很认真的记着。
等到白糖放完罐子也封好了，剩下要做的事情就是等了，大概七天左右就可以进行第一次过滤了，到时候只要再加一次糖，让葡萄酒二次发酵，就成了，苏米算了一下日子，等到可以真正成酒，估计怎么也要一个月左右。
“这就完事了？”张玉玉觉得很是简单啊，好像比那些杂粮酒酿造的过程都简单啊。
“对，完事了，你看着简单，但是里面的门道也不少，就算是知道了方子想要酿出好喝的酒也不是容易的事。”苏米笑着说道。
“那这多久能喝啊？我还真想尝尝。”张玉玉一边说着话一边去打水洗手。
“大概一个月吧，就能喝了，这中间还有一道步骤呢，到时候我去叫你。”苏米一点藏私想要藏私的念头都没有的说道。
“行，那苏米我先回去了啊，这么晚了我要是还不回去我娘肯定不能睡，估计还在那绣花呢。”张玉玉甩甩手，也没用手巾擦，和苏米说了一声之后就回去了。
“嗯，冯大姐的事你可别忘了啊。”苏米送她出了门不放心的又叮嘱了一遍。