蔡师傅的神色凝重,张茉莉也知道这个严重性,围在这里的,都是后厨的员工,说白了,大家都是自己人,蔡师傅愿意冒着风险带上张茉莉,已经是很相信她了。
这种事情就是投机倒把,黑市交易,是绝对不允许的,他们这是在违法的边缘上,万一被告发了,一个人都躲不掉。
菜农和后厨的人各取所需,一个想赚钱,一个想吃菜吃肉,都有自己的目的,自然会把嘴巴闭的紧紧的,张茉莉点点头,说道:“蔡师傅,你放心,我谁也不告诉。”
“你还是得告诉小江一声的,夫妻俩之间不能有秘密,小江那人我信得过。”蔡师傅嘱咐说。
肉不算多,主要是半袋子菜,张茉莉想,幸亏现在天气凉快了一些,菜还能放的住,马上到月底了,下个月开始,食堂的饭劵少换一点,偶尔在家里做几次。
调味料厂区的供销社里都能买得到,反正张茉莉手里握着票呢,不用怕!吃食堂有一点好处,这些东西能省下来,之前的票,她怕快过期了,都给了柴凤芹。
居家过日子没有容易的,以前在村里,因为大家都住在一起,有柴凤芹照看着,她也没真正的顶门立户过,可是以后就不一样了,所有的家务事,都要由她来操持。
江文恒倒是想帮忙,只是他越帮越忙,还不如张茉莉自己来,这些菜真不少,张茉莉不敢太张扬,捡了一点送给了隔壁的曹婶,就说是回家的时候从家里带来的。
曹婶没有怀疑,毕竟农村守着个大院子,现在普遍管的不严,种点菜自己吃还是很寻常的,再加上江文恒是家里的小儿子,父母肯定惦记着。
曹婶开心的接了菜过去:“现在入秋了,每天都发愁吃啥,萝卜土豆孩子们整天嚷嚷着吃腻了,可你说菜市场没太多东西供应,还能吃啥?”
张茉莉顺着曹婶的话茬继续:“就是这个道理,我们虽然经常吃食堂,但也发愁。”
“食堂方便倒是方便,就是不如自己在家做饭节省,不过你俩还年轻,不用考虑太多,等以后生孩子了,可得注意了。”
张茉莉回道:“曹婶,你可说到我心坎上了,我正琢磨着,以后也在家吃一点,就是东西难置办。”
“这有啥难的?你要是哪里不明白,就随时问我,过日子嘛,就是柴米油盐,习惯就好了。”
张茉莉小鸡啄米一般点头,厨房里空空的,什么都没有,她从家里把简单的厨具带了过来,可是需要添置的东西,还多着呢。
这个月新买了自行车,手里的钱花的差不多了,每个月还得好好攒钱。
有了自行车方便很多,张茉莉去百货商店,都要骑上自行车去,一来一回,根本用不了多长时间。
这样便宜的肉和菜,后来又买到过两次,张茉莉提心吊胆的,好在没出现什么问题。
现下没有人不爱吃肉,张茉莉在家里的厨房炖过一次肉,肉香味飘得满楼道都是,门缝根本挡不住,张茉莉出门一看,好几个孩子守在楼道里,吸着鼻子闻肉香味。
张茉莉觉得心酸,但她也没多余的肉分给别人,他俩还不够吃呢。
有不懂事的孩子凑上来,眼睛一直往屋里扫:“茉莉姨,你做的啥?”
张茉莉连忙说道:“没啥没啥。”
“没啥怎么这么香?我不信。”
张茉莉:“……”
大人又不能跟孩子一般计较,她只好关门回屋。
吃着肉,想到外面的孩子,张茉莉心里也不踏实,现在条件都艰难,谁也帮衬不了谁,家里有肉吃,她总不能藏着掖着不做吧?
一群嘴馋的孩子在外面一守,什么心思都没有了,想到这,张茉莉摇了摇头:“文恒,你回家的时候,楼道里有人吗?”
“没有,楼道里空空的,到了饭点,谁都回家吃饭去了吧。”
张茉莉夹了一块肥肉,肥肉里的油被她逼了出去,吃到嘴里不觉得肥腻,屋里飘着满满的肉香味,张茉莉也忍不住吸口气:“要是每天都能吃肉就好了。”
别家馋嘴的孩子被家长打了屁股,还能听见哇哇的哭声,过了几天,张茉莉听见有人传:说江同志的爱人不仅能吃,而且嘴馋,每个月猪肉的供应量,都被她一口气炖肉吃了。
说起炖肉,除了过节,平时谁也不舍得这么做,猪肉的吃法千千万,现在的人都是一个出发点:那就是节俭。
猪肉炖着吃固然香喷喷的,可要攒上三月的票,才够吃一顿,几口下去就没了,胃里的馋虫是满足了,可接下来咋过呢?
半斤猪肉,得换着花样吃,切一点瘦肉下来炒着吃,菜里只放几块肉丁,只要能有荤腥味儿就行,另外还有做腌肉的,盐巴使劲往里面放,越咸越好,只有肉咸了,吃起来才会很省,下饭效果更好。
在这样的对比下,张茉莉在别人的眼里,简直太败家了。
第69章 找人
张茉莉只能装作没听见, 难不成她要抓住人去吵架吗?这个楼里住的大部分都是拖家带口的员工, 家属不少, 女人多的地方是非也多, 每天闲着没事情做, 东家长西家短的, 最爱闲聊。
曹婶也听到了, 还为张茉莉辩解过几句,人家没孩子的小两口,愿意怎么吃是人家自己的事, 又没占别人便宜。
对于曹婶仗义的举动,张茉莉还是很感激的,曹婶让她放宽心, 别往心里去。
好在张茉莉心大, 下楼的时候,有人盯着她瞧, 她扬起脖子, 大步流星的走了过去, 一个眼神都不分。
她有什么可怕的?自己又没做错什么, 这些长舌妇们, 想说什么随便说。
隔了一天, 张茉莉又炖了一次鸡,鸡是上次从家里带过来的,柴凤芹说再不吃的话, 鸡肉就老了, 正好给张茉莉补补身子。
这一次,张茉莉直接敞开了大门做的饭,不是说她不会过日子吗?她还大大方方给大伙瞅瞅。
每个楼层的人家都不少,楼道里一个门后面就是一户人家,鸡肉的香气飘了出去,再不好奇的人,都要打开门缝伸脖子瞧瞧。
张茉莉锅碗瓢盆敲的叮当响,大不了又是一个谈资,无所谓,让他们尽情说去,谁吃到肉谁开心,只有自己才知道。
吃不到不可怕,最怕这种不吃还得闻味道的,肚子里的馋虫都被勾起来了,别说是孩子,就算是大人也忍不住咽咽唾沫。
张茉莉心情很好,一边做菜一边哼着歌,家里没有收音机,不然她还想放一段广播听。
距离江文恒下班还有半个多小时,时间完全来得及,张茉莉不慌不忙的炖着鸡,调料她放的很足。
外面有人伸着脖子看,又不好意思直接进来,谁家都吃过炖鸡肉,只是从来没这么香过。
张茉莉这些天的厨艺也不是白学的,蔡师傅那一堆做菜的心得,简简单单的几个妙招,就能让菜品更入味。
一只鸡不小,张茉莉也舍不得一次全炖完,这次她只做了三分之一只鸡,除了炖鸡,还得炒两个菜,上次买到了新鲜便宜的大白菜,家里的醋又很多,张茉莉打算做一道醋溜白菜,配着肉吃,还能解腻。
切完白菜,张茉莉搬了一个小板凳,坐在门口啃黄瓜吃。
菜不着急炒,江文恒还没回来,一切都准备妥当,他一到家,立马就开始炒菜。
张茉莉啃了半根黄瓜,楼道里的人来来往往,有装作下楼倒垃圾的,还有出来关窗户的,张茉莉只装作没看见。
曹婶出来和她搭话:“茉莉,今天炖的鸡?”
“嗯,从老家拿来的,那只母鸡养了挺长时间了。”
曹婶挨到张茉莉旁边,小声说道:“你这又是何苦的,他们愿意嚼舌头,就随他们去,你别生气。”
“我做我的菜,又没偷又没抢的,不是愿意讲说吗?我敞开了门,谁愿意瞅就瞅,愿意说什么随便说,吃的好还成了错?”