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重回九七做人生赢家(41)+番外

作者: 零七二二 阅读记录

本来还想着要是能跟他们家合作,蘑菇也不愁卖,结果都没机会展示一下烤蘑菇的魅力就被赶了出来。

来到街上,唐庆国问:“阿木刚才我还想再跟那个老板好好说说的,你怎么这就走了?”

唐嘉木道:“爹,我一看那个老板就知道他没兴趣,不能跟这种人合作。”

唐庆国道:“那你现在打算怎么办?要不就留着自己吃吧,现在家里也不缺钱,你还是专心读书,不搞这些了。”

唐嘉木认真道:“爹,您放心,我还有办法,以后紫云饭店的老板求我我都不卖给他。”

第40章

唐庆国笑道:“你要是真这么厉害我就支持你。”

唐嘉木道:“爹您别不信, 迟早有一天, 他会来求我的。”

唐庆国以为他是在说赌气话,笑道:“看你被他气成这样,阿木啊, 以后你要面对的人和事还多着呢, 不要因为这么点事情就生气。”

唐嘉木道:“我没生气,我说真的,走吧爹, 我们把蘑菇拿去我同学家。”

说着就拉着唐庆国要去李睿家。

唐庆国不解:“去他家干啥?难道把蘑菇卖给他们?”

唐嘉木边走边给唐庆国讲自己的B计划:“拿去他们家请他们试吃看看,至少他们家不会直接拒绝,试吃后如果合适的话再看能不能合作, 只不过他们家是小餐馆,没有紫云饭店那么撑得起门面,价格可能不会太高。”

唐庆国心想儿子想弄就试试吧。父子两又商量一下该怎么说服李睿家, 便往李睿家的餐馆走去。

来到华英餐馆,李睿家自然是很热情地接待了他们, 说明了今天是来谈事之后,李睿的父亲李光灿很重视, 直接把他们请到了里屋。

唐嘉木把装蘑菇的纸箱打开,开门见山地跟李光灿说道:“叔叔,我们在山上烤了很多蘑菇干,我们自己也经常做来吃, 味道很好, 所以想带来请您帮忙看看, 今天带的这些就是想在您家里做出来让你们给尝尝,看看如果以后拿来卖有没有市场。”

唐庆国也点头道:“对对对,请您给看看。”

李光灿一听便来了兴趣,因为这一带山上的蘑菇很多,大家都是吃新鲜的,他还从没见过有人把蘑菇烤干了留到现在的,问唐庆国:“这个怎么做来吃?”

唐庆国道:“在我们家里主要是嘉木和他妈在弄,味道很好,让他给您讲,阿木你给叔叔讲讲。”

唐嘉木把这些蘑菇有哪些种类,哪一种适合怎么吃都详细给李光灿讲了一遍。又道:“我们不太懂做菜,这些蘑菇随便怎么做出来都很好吃,叔叔您家厨艺好,做出来肯定会更好吃的。”

知道人家是来请自己帮忙,又是从山上大老远地赶来,李光灿很是认真,把几样蘑菇按照唐嘉木所说用水泡发,然后炒炖烤蒸炸一样不少地做了出来。

最后摆到桌上时,香气四溢,很是诱人。

李睿馋得不行:“嘉木,今天你们带来这么好吃的东西,我们像是提前过年了。”

唐嘉木笑道:“等到过年的时候我还给你带。”

带着任务吃蘑菇,李光灿夫妇品得格外仔细,最终都对蘑菇的美味赞不绝口。

李光灿道:“这蘑菇泡发以后也不输给新鲜的啊,并且现在采不到新鲜的蘑菇,又挨着过年,你们拿来卖一定会好卖的,我自己都要买。”

唐嘉木道:“主要还是靠叔叔阿姨的好手艺。”

李光灿问起了正题:“那你们是打算赶集天带下来卖吗?”

唐庆国接过话头认真道:“李老板,要是您觉得蘑菇还可以的话,我们的想法是能不能借您的宝地,在您这里加几道做蘑菇的菜?其实我们来的时候就是想跟您合作的,只是刚才没好意思说,想先让您尝尝味道。”

李光灿恍然大悟:“哦……是这样啊,我倒是挺看好你这个蘑菇的,但是我们有相对固定的菜品,每隔一段时间才会更新一次菜单,你这个我们还得再评估一下,比如加哪几道菜,每道菜的成本,价格等等都要事先计算好,然后才能加到菜单里面去。”

唐庆国道:“那是肯定的,就是想请您看看能不能给评估评估,我们是真想跟您合作,今年我们烤的蘑菇也不多,要是可行的话我的想法是先找一个合适的时间段试试水,如果效果不错,明年就可以扩大规模,我们负责提供蘑菇,你们在店里卖。”

李光灿点点头,思考了起来。

唐嘉木道:“叔叔,要不您和阿姨再商量商量,我们今天还得赶着回去,改天我们再来找您。”

“你们这就要走啊?”李光灿看了看表,“哟,时间是不早了,这样吧,庆国,你们这个蘑菇你先说一个价格,回头我们好计算一下每道菜的成本,你们过两天再来一趟,再一起讨论看看合不合适。”

唐庆国道:“我们来之前有算过,一斤蘑菇干需要起码六斤的新鲜蘑菇才能烤出来,并且都是刚冒出土的品质最好的蘑菇,再加上成本,最低也得八十块一公斤了。”

李光灿两口子咋舌:“这么贵啊?”

唐嘉木赶紧解释道:“叔叔阿姨,其实一公斤蘑菇干有很大一包了,泡发后能做出很多菜的。”

唐庆国也道:“是啊李老板,这个蘑菇我们的定位其实是走高端路线的,之前去紫云饭店找过他们老板,人家不识货。幸好您肯给我们这个机会,现在咱们都认同它的味道,到时候做出来的菜定价要高一点。”

李光灿笑笑道:“紫云饭店那个老板啊,他不识货也正常,他就是仗着他哥才生意那么好,有他哥的关系在,各个单位集体吃饭,招待客人都在他家吃,这镇上也就他家一家大点的饭店,我们这种人在街上遇到他喊他一声都跟没听见似的,他哪里瞧得上山上的野蘑菇……不过你这蘑菇做出来肯定是不输给紫云饭店的菜了,定价问题我再想想办法,我们先计算计算,过两天你们来了咱们再商量商量怎么样?”

“那就麻烦李老板了!”唐庆国道。

唐嘉木也连连感谢:“谢谢李叔叔,谢谢阿姨!”

他们把带去的蘑菇干都留给了李光灿,给他用来计算成本和定价。

告别了李光灿家,父子俩走到批发部,开车拉货回家。

虽然没能顺利把蘑菇卖给紫云饭店,但好在同学家的餐馆愿意尝试,看起来应该有戏,父子俩都对这件事情很有信心。

……

两天之后是赶集天,唐庆国和唐嘉木来得很早,由于他们坚信事情肯定能成,所以把暑假烤好的蘑菇都搬上了车,只留了一部分给唐颖做蘑菇酱。

果不其然,两人来到华英饭馆一看,店面外都挂上了新的海报在招揽生意了,上面是几个诱人的蘑菇菜品的图片。

李光灿见到两人时,笑得一脸的灿烂。

唐庆国吃惊道:“李老板,您这速度也太快了吧!”

李光灿笑道:“做买卖就得快,我这都准备好了,你们得把蘑菇赶紧都带下来。”

唐嘉木道:“叔叔,我们就知道事情能成,蘑菇我们都带来了,就在车上呢。”

“那太好了!正好称一下重,价格就按之前你们说的八十块一公斤?”

唐庆国道:“好!”

称完重,按八十块的价格,足足有四千多块钱。

李光灿把一沓钱递给唐庆国,唐庆国接过钱,脸上写满了激动和欣慰,他对唐嘉木说:“阿木这是你挣的钱,我先帮你拿着,回头给你存起来。”

唐嘉木笑道:“爹您就自己拿着吧,您欠了那么多贷款,要花钱的地方很多。这次刚开始跟李老板合作,顺利的话明年就要扩大规模了,等到了夏天得想办法烤很多很多蘑菇,到时候您可能还得跟大家买蘑菇呢。”

唐庆国道:“这个倒好办,到时候盖一间大点的烤菌房,再发动大家去采蘑菇,我们买来烤就是了,有钱大家一起赚。”