农家甜点香满园(49)+番外
因为是给官家干活儿，三餐是没人预备的，都住在附近也不远，每人每日里都回去吃饭。
“老弟呀，你来的可巧，咱们这地基打完了，就等着木匠呢，你就来了。”
寒暄几句就进入工作状态，时节已入仲秋尾声，清晨和晚上都比较冷了，不过干活儿的人，杜大山忙了不一会儿就觉得浑身热了起来，干脆脱了外面的褂子。
一整个上午，杜大山基本都没怎么歇息过，中午到家囫囵吃了口饭，嘱咐季桂月过一炷香时间叫自己起床，到了东屋躺倒就是黑甜一觉。
季桂月看着心疼起来：“你哥这个人最不会偷奸耍滑，肯定是一上午都没歇着。”杜芊芊自然也心疼自己的哥哥，只是县里下了命令，要冬天孩子们“破蒙”之前完工，这里的完工是指村里的孩子们能入学开始念书了，这几日若不早早配合着师傅们将房子先盖好，这之后的桌椅板凳床铺木匠活儿还是得哥哥受累，“赶前不赶后”，宁愿先紧着前面赶工。
“嫂子，我下午做些热热的茶汤去，正好也让哥歇口气。”杜芊芊只能尽力帮哥哥能在下午喝口热茶歇上一歇。
“妹子，你说的是，记得多做些，给那些师傅们都带上些，总不能你哥一人在那里歇息，其他人眼巴巴看着。”
“我知道的，嫂子，既然你这么不放心哥，那下午我割完节骨草，咱们一起去。”
“行，节骨草先割回来别忙着洗，等从你哥那里回来我和你一起收拾。”
与初秋不同，茶汤不能再追求清凉解渴，干了半天重活儿，还是要补充体力为主。杜芊芊吃了饭就去山溪边下了网子，顺便割了三丛节骨草，河水已经凉得有些冻手了。
“妹子，你怎么这会子就去把节骨草割了？”季桂月边说边接过杜芊芊手里的篮子，安安正在午睡，她正好帮杜芊芊把节骨草洗好切了。
“我去下网了，看能不能网到鱼，下午打算给哥送鱼汤过去。”
这边季桂月在洗节骨草，杜芊芊就去看看麦芽发包情况，还没长出二叶包心，看样子得明天早上的样子才能长好切碎做麦芽糖了。张二娘家里的果园子种了大概七八种果子，除了黄桃、香瓜这两三种结果期比较短，其他结果期都比较长，比如石榴就可以一年两结，七月到九月上旬，十二月到一月是结果期，油梨秋冬季均为结果期，而杨桃每年五月到十二月要抽四到五次花，果实从盛夏的七月底一直到来年的二月陆续成熟。选了棒棒糖做营生，正是看中果子一年四季供应稳定，保质期又长，现在天气冷了，别说五天，就是十五天也坏不了。
季桂月这边节骨草洗了一半，叫了杜芊芊：“妹子，快去叫你哥起床，我这边脏着手。”
去叫的时候，杜大山还睡得挺香，杜芊芊叫了两三声才醒了，杜大山出门后姑嫂俩忙着将节骨草收拾完，切成小棒等着明儿麦芽糖压好，买了水果来，开了模具就做下一批的棒棒糖了。
溪边下的网里有四条草鱼，但是个头都挺小，不过就是要鱼炖的汤，鱼的大小倒无所谓。拎着网到家，杜芊芊利索地把四条小草鱼洗净内脏去了，不切块，起油锅爆香姜蒜将这四条小鱼整个放进去煸炒，加入黄酒、生姜和热水，凉水会让鱼腥味加重，盖上锅盖闷煮半盏茶的功夫，嫩豆腐切成小块儿，继续炖煮一下，想着天气寒了，杜芊芊特意多撒了胡椒粒儿，最后撒一层葱花，草鱼豆腐汤就做成了，鱼汤奶白，香味四溢。
季桂月早准备好了干净的坛子，杜芊芊将滚烫的鱼汤小心地盛入坛子里，盖上盖子，季桂月拿出了家里的藤编保温篮，将坛子放进去，旁边又摆了十来只碗和一只大勺。
锅里还剩下四条鱼和一两碗鱼汤，而安安此时也还没醒。
“嫂子，今儿你就别去了，安安还没醒呢，万一醒了家里没人可不行，这锅里鱼汤你趁热喝了。我送了就回。”
到了社学那里，杜大山正在测量栿中心线两段檩的长度。
“哥！”杜芊芊叫了一声，杜大山蹲在那里还没反应过来，这次又是陈师傅先走了过来。
“哎呀，芊芊妹子！”
杜芊芊一看，熟人，“陈师傅！”
杜大山这时也走了过来：“妹子，你怎么来了？”
“哥，天凉了，给你们送点热的过来垫垫肚子。”说着举了举右胳膊肘里挎着的保温篮。
杜大山下午刚过来干了没一会儿，就觉得热，脱了外面的褂子，谁知太阳下去了点，再透一阵风，身上的汗全干了，这会子正觉得浑身冷起来。
放下篮子，让杜大山招呼其他人都过来喝一口再干。
第65章 送阿胶膏
“大伙儿都歇一歇，我家妹子给大家伙儿送喝的来了。”杜大山招呼着工地上其他人，口气里带着小得意，自家妹子真给自己长脸。
大伙儿一听，和杜大山差不多，刚来时候一身汗，这会子都觉得汗干了冷呢，全都聚过来，唯独裴勇，因为自己的娘和媳妇经常在家里说杜家的坏话，自己又老实，局促地站在原地不好意思过去。
杜大山上前一把拉着他大步往杜芊芊那里走：“兄弟，你发什么愣呢，不是干活儿干傻了？”
杜芊芊正在那里用勺子给大伙儿盛汤，炖得奶白浓郁的鱼汤、嫩嫩的豆腐块儿、特别是多加了的胡椒粒儿，一口下去又鲜又辣，身子才又热了过来。
大伙儿七嘴八舌，有道谢的，有再要一碗的，还有端着碗感叹着身子缓过来的。
杜大山和裴勇到了，杜芊芊一人一碗端给他们，“裴勇哥，你那碗里我多加了几块豆腐，又嫩又鲜，你快趁热吃。”
裴勇感激地看了一眼杜芊芊，接过碗来就喝。
“妹子，嘿嘿，你知道我的口味，明儿能不能烦你做些酸的？”陈师傅喝完了豆腐鱼汤还意犹未尽，之前都处熟了，所以咂摸着嘴和杜芊芊商量。
“这有什么不行的？”杜芊芊一口答应，第二天，仍是溪边网了的小鱼，只不过做法变了，用沸汤煮了，调味照旧，只是多加了老陈醋和番柿块，鱼汤微微透明，上面洒上剁地碎碎的老黄姜末，酸、鲜、辣、爽，把个陈师傅喝地碗都舍不得丢：“丫头，你这手艺神了。”
社学对村里人来说是件大事，因此立房架的时候格外讲究，堂屋中檩上贴了八卦图、挂了铜钱和五彩线，上中檩时更是热闹，村民们聚在一起放鞭炮，都盼望着自己村里能出状元郎。
村里人十亭人去了八亭人，村长一家自然是焦点，李曼穿着一身大红洋绉缎窄裉袄，在人群中很是醒目，周围恭维之声不断，真是好生得意。杜大山同陈师傅他们正在同村长寒暄着，季桂月抱着安安和杜芊芊站在人群之中，李曼被围着，目光与杜芊芊碰到了，杜芊芊笑着打招呼：“小曼姐。”李曼也笑着点头应了。
社学上梁之后，季桂月问杜芊芊：“那阿胶膏做好了吗？这都上梁了咱们的礼还没送到呢。”
“哥哥的活计这才算刚开始呢，桌椅板凳一应的木器可有的忙了。阿胶和冰糖还得在黄酒里再烊化些时候，最快也得两天后了。”
阿胶膏说起来简单三个字，其实做起来挺复杂，又耗时，为了这阿胶膏杜芊芊可是没少下功夫，山核桃、芝麻、红枣、枸杞这些个一样没少放。红枣滋腻，杜芊芊特地炒制了使其更好消化。
这日从樱子家果园子里买了果子回来，杜芊芊将做好的阿胶膏取出一罐来，递给季桂月让她送去村长家。
“妹子，你同我一起去吧，那李曼姑娘眼界高，说实话，我不爱同她打交道，只是这次多谢她，我一个人去不自在。”
杜芊芊能够理解季桂月的感觉，别看自己嫂子脾气烈，但到底还是土生土长的村里人，面对李曼这样的十指不沾阳春水的千金，还是不太放得开。