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锦绣清宫:四爷,脑洞大(305)+番外

玉兰应了,心道那他们高兴坏了可要。

四爷换洗好了出来,与雅利奇一起歪着。

到了快午膳的时候,不用喻忠海去找,就有膳房的人来了。

府里前院膳房跟来几个人,也没都跟来,毕竟二阿哥还在府里呢。

所以多数伺候的还是庄子上的人。

管事的领着膳房的人来询问吃食。

因为来了庄子上,自然是吃庄子上的新鲜东西。

方才他们就赶着杀了两只鸡。早上那会子还杀了两只鸭子。

又将暖棚里第一茬小青菜做了,这会子就是来问还要什么的。

雅利奇直接越过四爷:“看着上吧,什么新鲜就上一些来。不要太多。”

管事的赔笑应了是,却不敢马上走了,小心翼翼的看四爷。

四爷摆手:“听侧福晋的。”

他这才敢走。

时辰差不多,两个小格格也回来了。

请安之后,三格格扑在四爷脚边:“阿玛,庄子上有大马!”

“嗯,有,明儿带你去骑马。”四爷揉揉她的脑门:“和你二姐一道。”

“不行,骑马这事不能带二格格。”雅利奇忙阻止:“这才二月里,风冷的很,她灌了风就咳嗽,不是受罪?”

这一说,她索性皱眉:“团团啊,你也不能骑马。只能看,只能摸。”

雅利奇说完就看着三格格,等她反驳。

结果,三格格气呼呼的皱眉,撅嘴,跺脚,最后竟是软乎乎的说了一句:“哦……”

雅利奇:“噗嗤……”

“哎哟,额娘的小乖乖,怎么这么可爱?”

雅利奇当时就把孩子拉进怀里亲了一大口:“怎么这么可爱的?”

三格格又是气,又是恼,还害羞,还小得意,一下子小脸就红透了。

四爷也笑了:“孩子乖还不是好事?”

四爷有点不好意思,他光顾着叫孩子开心了,倒是忘记这会子天气还冷,二格格身子不好,三格格还小。

倒是他这个做阿玛的不懂事了。

二格格小心翼翼的看了看阿玛,心想雅额娘就这么直接说不行,阿玛也没生气。

又想三妹妹平时闹腾的很,关键时候还听话的紧呢。

“两个人不骑马也可以有很多玩耍的呀,额娘可听说了,庄子上有兔子。”雅利奇道。

三格格立刻就不惦记马了:“白的嘛?”

“是白的呀,记得儿歌么?”雅利奇笑问。

三格格点头:“小白兔白又白,两只耳朵竖起来!爱吃萝卜和青菜,蹦蹦跳跳真可爱!”

雅利奇夸:“聪明,记得很清楚吗。回头就拿着青菜萝卜喂兔子去。”

三格格点头,眼睛亮亮的去拉二格格:“二姐姐,一起一起。”

二格格也点头,显然对兔子什么的,也是很想很想看的。

于是小姐妹两个就去嘀嘀咕咕了。

四爷看看孩子,又看雅利奇,心道难怪二格格真心喜欢她呢。她是真会关心孩子。

很快,膳食就上桌了。

庄子上养的鸡,不是圈养,所以肉质很是鲜美。

做的事蘑菇炖极,蘑菇是去年采来的山蘑菇,口味很好。

一般府里是不吃这个的,因为蘑菇这东西毕竟有风险,所以内务府首先就不会供应。

皇子们建府之后,很多吃食上的习惯还是跟着宫里走的,所以一般来说,府里见不着这个。

鸡肉紧致却嫩滑,一吃就很有味道,不是调料的味道,而是鸡肉本身的鲜美。

再混合着蘑菇的独特香味,叫人停不下来。

还有一份蒸蛋,蒸蛋上头是肉糜。

鸡蛋看着颜色就是橙黄色,三格格爱吃这个。

庄子上自己做的豆腐,上午刚做好的,这会子还是热乎的。

就一整块拿来,然后淋了麻油酱油,老陈醋和盐葱花辣椒末。

看着就乡野气息十足,玉兰用木刀划开,都能闻见豆腐那股子清香的气味。

然后混合酱汁,比起平时吃的炒的炖的红烧的豆腐来,倒是别有趣味。

两个小格格都喜欢。

还有一条烤鱼,鱼是草鱼,就是在庄子外头的河里头捞的。

如今河水还在结冰的时候呢,是凿了洞然后下网子捞的。

现烤的,外焦里嫩,也是很香了。

鸭子是炖了汤,顿了一上午,也是恰到好处。

小青菜素炒,扔进去一些蒜末,青菜还泛着甜味儿呢,别提多新鲜了。

凉拌的牛肉片是卤牛肉,但是卤子少,所以也是新鲜的口感。

第384章 庄子

笋子片儿也是素炒的,不过扔进去几个辣椒,看着就很是诱人。

大约是打听雅利奇爱吃米糕,所以新鲜磨粉蒸出来的小米米糕黄黄的,软软的,米香十足。

还有去年山上摘的栗子做的栗子糕,花生糕。

零零总总,十几样吃食。

米饭也是去年庄子上收的稻子做的,是偏圆的米粒儿,味道也不错。

府里日常吃的就是这些个米,只是内务府又格外供应一批打南边来的米。

不过,严格意义上说,内务府的供应是只供应玉碟上有名字的人。

也就是说,首先是四爷和福晋,然后是侧福晋。

孩子们都不一定一早就上了玉碟。

这也就是府里的人份利不同的缘故了。

有内务府的供应自然也不够,这只是皇上心疼儿子,替你们养着家。可是也不可能完全养着。

换句话说,要是皇子不上进了,只靠着内务府里的供应,那日子就难过了。

可能吃食都不够。

而如今,四爷每年有自己的俸禄能领,雅利奇和福晋等人也有俸禄。再加上皇上每年定期也会叫内务府给成年建府的皇子们一笔钱。

不过,光靠这些,也只能保证温饱。

最要紧的是四爷还有户部的一笔俸禄,以及四时八节下面人的孝敬。

一年四季,四时八节,夏天冰敬,冬天炭敬一人一笔就不是小数目。

自然是四爷混得越好,来敬献的人就越多。

嗯,跑题了。

说回吃东西,雅利奇觉得这个鸡肉是真心好吃了。

一般时候,她是对鸡肉一般的,总觉得柴,没那么好吃。

可这个是真心不柴,做的也好,很入味。

二格格小心翼翼的,但是也表现出来对烤鱼的热爱。

只是她不太敢吃太多了。

雅利奇看出来,直接叫玉兰给她掰了一半。就是烤鱼嘛,油用的也是好的,鱼这东西蛋白质多,脂肪少,吃多了也吃不坏。

二格格紧张起来:“雅额娘……”

“吃吧,都吃掉,青菜也得吃。”雅利奇道。

二格格又小心翼翼看四爷。

四爷心道这孩子的胆子真是……

“给你就吃了,吃不了剩着,不用怕。”四爷尽量温和。

四爷对这个闺女很无语,疼爱是很疼爱,可这孩子胆子小的简直了。

二格格点头,小心的谢过四爷。

不过烤鱼真好吃,二格格暗戳戳的想。

雅利奇看了看忽然道:“咱们府里一般不这么做哈?”

四爷想了想点头:“你喜欢以后就可以进。”

雅利奇点头,也不说了,给四爷夹了青菜和豆腐。

四爷都接受了。

三格格可不管这些,她从头到尾都在美食里头。

烤鱼也好吃拉,鸡蛋羹也好好吃,鸡肉也好好吃,鸭子肉也好好吃……

吃完这一顿,雅利奇叫人抱着两个格格歇着去。

二格格规规矩矩的谢过雅利奇牵着妹妹走了。

四爷看了看她们忽然道:“二格格这性子,叫宋氏养坏了。”

“怎么就养坏了,不是挺好?她与爷一处时候少,怕也是正常的。我又不是她亲额娘,总归与三格格不太一样。那孩子懂事的很,爷可别吓唬。”雅利奇道:“爷吓唬了宋氏也是吓唬了孩子,她们娘俩就这么过日子不好么?”

四爷笑起来:“好好好,你说的都好。”

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