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农家小辣妻(278)

作者: 问宁 阅读记录

“不是我不多做,而是他们的饭量大了。之前四坛子的卤菜,现在已经是六坛子了。”瑾俞哭笑不得。

青山居士给的一百两银子瑾俞以为是总数了,但在三天前又给了一百两,算算日子刚好是十天的开头,这样的大手笔,瑾俞自然不会亏待那些活财神。

“说的也是啊!这些文人雅士,平常讲究的都是雅意,没想到这胃口这么好。”

“训练耗费的体能多,吃的自然也多,我明天再多加点菜吧!”看木子瑾俞就知道了,这些日子加强训练胃口比之前又大了一些,“那坛子里不是还有一些猪肝吗?你切一些给他们送去。”

“好嘞!”

瑾俞在洗内脏的时候旁边的人也没有放过,这些都是学习的机会,瑾俞不遮遮掩掩,大大方方的教给他们。

学了方法不一定会做出自己卤菜的味道,让传统的美食发扬光大,这倒是好事。

吃了饭弄墨就来了,瞧他急切的模样,瑾俞就知道是为什么。

“筛子已经做好了,今天太阳也好,我们就去试试能不能成吧!”

“能成的,有瑾姑娘在一定能成。”

弄墨这话真的不算恭维,青山居士第一次让他单独在别人那里学本领,可不能打退堂鼓,一切都要是好的开始。

“这铺纸浆的时候,手一定要稳,要匀。千万不能倾斜了,否则纸张晒出来就会不匀称,一边厚一边薄……”

大缸里的纸浆已经变成了细小的绒状,瑾俞拿着竹筛做示范,动作不紧不慢,稳稳的捞出来一筛子,等大量的水滑落,她才把竹筛放在一旁晾晒。

然后她就知道自己犯了一个错误,家里的那一点纸可以随意晒,竹筛也不需要多,但这书院的排场不一样,那么多的纸浆四个竹筛根本就不够。

“看来这个竹筛的网要做个改进了。”

瑾俞看着那个父亲精心制作的竹筛,要是有个可以活动的网,那么就简单了许多。

“书院里有个工艺课,我可以向先生提一提。”

弄墨不愧是做书童的,聪慧睿智自然不再话下,听出瑾俞说的意思,那个荒废了许久的工艺课都被拿出来说了。

“先生果然是多才多艺啊!”

人多力量大,瑾俞可不想父亲一个人拿着笨重的刀,独自一人削那些细的和线一样的纸条。

书院里的学生多,作为课程倒是一个不错的想法,而且,这晒纸的事情也可以当做课业做。

国家发展,人人有责嘛!

说做就做,弄墨看不出来还是一个急性子,把瑾俞的想法和青山居士说了一下后,青山居士想了想觉得可行,答应了。

所以后来大宛各个书院风靡一时的工艺课,还有那晒纸技艺的越来越精湛,都是归功于瑾俞这次的怕麻烦。

☆、第三百五十七章亲和力

回柳叶村之前,瑾俞去了一趟布庄。

来的时候日头正当空,布庄的生意正是最淡的时,那前面招呼客人的女掌柜正在盘点布匹,见瑾俞怀里抱着一个小包裹,还有书册一样的东西来了,便放下手头的事物带瑾俞迎了过来。

“瑾姑娘可算来了,我们太太念叨几天了。我们太太还说了,瑾姑娘过来的话就直接带你去后院,不用通传。”

女掌柜笑起来很和煦,让人觉得很舒服,没有半点刻意讨好的意思。

这迎来送往也是技术活,用在现代的话就是一线的销售员,口才和态度都是一级棒。

“有劳嫂子了。”

瑾俞看见一眼守在门口站的笔直的木子,朝他做个手势示意自己要去后院,木子微不可见的点点头。

还是那条暗廊,大白天的也没有多少光线,差不多一盏茶的时间才带了绣阁。

和上次静的连针掉地上都可以听见的情景不同,几个穿着素白布裙的绣娘,正在挂满绣品的院子里围着一个绣架说话。

“太太这万寿图绣的可真好。”

“花了三个月了,这功夫没有白费。看看这转针,这接头的地方,就和天生在这锦帛上一样……”

女掌柜快步走了过去,瑾俞不知道那些是否需要保密,礼貌的停在外面的月亮门处,等着那个张太太和她说话。

“太太,瑾姑娘来了。”

“快请进来啊!让她给我掌掌眼,这修图怎么样。”

张太太还是一身的素衣,为了方便做事情也和瑾俞一样穿着一条窄袖的襦裙,整个人显得恬静又温柔,女掌柜指着瑾俞站的方向让她看,她回头的那一笑让瑾俞感觉无比的温暖,极具亲和力。

“瑾姑娘来,给我看看这绣品如何。”

瑾俞自然的走了过去,那些绣娘友善的退开让她近前,这时候瑾俞才发现那锦帛上的寿字并不是简简单单的一个字,而是一个个珠圆玉润的福娃,妙的一处就是另外一面也是一副图,还是一副寿星贺寿图,这是双面绣。

“太太这简直是巧夺天工,我还是第一次见这么好看的绣品呢!”瑾俞由衷的赞美道。

虽然不懂这个技艺的艰难,但是瑾俞懂得欣赏,就和美食一样,每个细节都是不一般。

“她们这样夸我,我还以为是故意讨好呢,现在听你这么说我就放心了。”

张太太示意丫鬟把东西收起来,自己带着瑾俞进了会客室。

“今天过来就是特意给夫人看菜单的,虽然是五个大菜,但是我也不敢马虎。”

瑾俞把菜单给张太太,顺便还把蒸好带来的腊肠,风干鸡等给张太太尝尝。

虽然但是腌制品,但瑾俞下的料不一样,吃着味道也不同。

张太太没有看菜单,接过侍女给的筷子就夹了一箸腊肠。

瑾俞把腊肠切的薄厚适中,蒸好的腊肠油光发亮肥肉的地方已经是变成透明了。

怎么说也是第一次吃这样的新鲜吃食,那张太太不客气的把瑾俞带的三个菜都尝了一遍,最后矜持的用帕子按了按嘴角,眉眼都是满意的神色,又簌了口才和瑾俞说话。

“不是五个菜吗?为何这里只有三个?”

张太太指着那芋头叶子里的腊肠,风干鸡,还有那炸鸡问。

“这正是我今天要找夫人的事呢!另外一个是鱼,两斤左右的草鱼,夫人可否给我准备一些,寿宴那天我提前过府去准备。”

瑾俞在菜场逛了一圈都没有看见卖鱼的,就是有也是几条参差不齐的鱼,一看就是顺手捞出来的,不符合瑾俞的要求。

这时代有钱有势的人都有自己的庄子,瑾俞相信这张太太肯定也有自己供货的地方,想要准备鱼再轻松不过了。

“没问题,我那个庄子上刚好养了鱼呢!只是家里的掌厨做的手艺欠佳,平常都是到冬日捞了出来送去客来酒楼卖呢!”

“这样我就放心了,还要一个是烤猪,家里没有现成的今天带不了,但是味道请张太太放心,我可以给你保证。”

“行!我相信你。”

果然张太太一口应下了,瑾俞心下的石头落了地,总算不用临时改菜了。

至于烤肉的猪已经和猪肉铺的李掌柜定好了,一百斤左右家养的猪刚刚好,烤出来的肉质也比野猪嫩。

其实瑾俞还准备了一个礼物,这张太太是第一个毫无顾忌相信自己的人,瑾俞真的很感激,但现在先暂时保密,礼物总是要保持神秘比较好。

见张太太自己精心准备的菜单一眼都没有看,反而不停地瞅那包带来试菜的腊味,瑾俞哭笑不得。

顿时对张太太好感又添加了不少,这样直白又简单的女人,很容易交心。

瑾俞把试菜的那包腊味留下,眼见着张太太笑开花的脸,瑾俞感叹吃货的境界无法比及。

不过有人喜欢自己的菜,瑾俞非常开心。

回家的时候瑾俞轻松了许多,心里的事情放下后,对木子也更加宽容了,对他来时的大胆做为,忽略不计。

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