我在古代当食神(677)

徐清风的话提醒了她，是啊，只能赢不能输。

她大大小小也比赛过很多次了，对于这斗菜简直是轻车熟路了，可是如今……

“我知道，我绝对不会输。”

“你也不能输，苏白玉想靠这次打败你扬名立万，把你们苏家踩在脚下，一定不能如他的意愿。”

三更天，书房中烛火摇曳，燃烧着悠悠的檀香。

苏星月见苏父去拿了一个盒子前来递给她。

“打开它。”

“爹，这是什么啊？”

“打开。”

“是。”

她打开后发现里面是一张泛黄的纸张，上面写着密密麻麻的字。

“爹，这是……”

“这是江南百花鸡的配方，你好好看看。”

“百花鸡？”

她仔细看着上面的配方，所谓的江南百花鸡，选自三斤左右的公鸡，这种鸡一定是要吃花草长大，鸡肉肉质细腻紧实，烹饪的手法是先用盐巴腌制一两天后，把肉，香菇，还有豆腐切成块放入鸡肚子里面，再抹上香料一起蒸煮，随后百花鸡就做好了，再配以调料就可以出锅了，这就是百花鸡的配方。

“爹，我吃的就是这样的。”

这么说，这张单子那苏白玉早就看过了，所以他才能让人做出百花鸡正统的味道。

“没错，那百花鸡却是他偷到的。”

苏远不得不相信了这个试试。

“那我们去告他，偷我们的机密？”

“不急，等你打败了他，他会付出代价的。”

“是。”

“你拿回去好好研究，既然他要做这道菜打败你，我们就要在这道菜上做文章。”

“爹爹的意思是要改配方？”

“没错，爹要你改配方，这道菜好吃在于鸡肉爽脆，鸡皮有嚼劲，要改的话只能从鸡开始，爹爹想了一个办法你可以试试。”

“什么办法？”

“一直以来都是用的公鸡，不过试试母鸡如何，一样的配方呈现不一样的口感，不过这也不足以打败苏白玉，他一定是把这配方用的很熟悉了。”

“我明白了，我会在这配方上想办法。”

第五百八十六章

“爹爹相信你。”

“那女儿告退了。”

“等等……”

苏远上前。“是否在怪罪爹爹？”

她摇了摇头。“没有，女儿不敢。”

“若是早知道会如此，当初就不该带他回来，让你受了这么多的委屈和苦。”

“爹爹也是为了报恩，不是吗？”

“是啊，报恩，公子对你很好。”

她不知道为何爹爹突然说这话，点了点头。

“嗯。”

“公子想让你去参加食神比赛？”

“是。”

“无论你是否能成为食神，你都是爹爹心中的骄傲，等事情都完成后，爹爹让你和公子完婚吧？”

“完婚？”’

“怎么，难道你不喜欢公子？”

“不是的爹，我……”

她脸颊一红还有些害羞的样子。

“女儿家的心事爹不懂，可是你娘懂，她啊都在我耳边念叨你们的事儿，徐公子这一年来对你的照顾我们都看在眼中，放心，爹爹不会委屈你的，去吧，好好钻研配方，爹爹等你的表现。”

“是。”

夜，那么的深。

厨房里面，她拿了很多只鸡做实验，做出来的百花鸡味道香醇，徐清风和秋葵负责给她试菜

“如何啊？”

徐清风是食神，自然以挑剔的口感实话实话。“这百花鸡的味道是不错的，不过那苏白玉也能做到这一点，所以你要做的更好才能赢他。”

“我觉得星月做的很不错了，这味道我很满意。”

苏星月瘪了瘪嘴，“秋葵你都满意，可是和苏白玉斗菜，都做的差不多是不行的，一定要做的比他更加出色，我爹爹说用母鸡试试，其实这就是母鸡，你们觉得和公鸡的口感相比，哪个好？”

“这个母鸡更好。”

徐清风点评。“母鸡的肉质还是很好，所以你要在鸡肉上下功夫，我曾经听过一件事，但是不知道真伪。”

“什么事？”

“有人一只鸡做出了几种味道，非常的神奇。”

“什么，一只鸡怎么能做出几种口味？”

“我也只是听说的没有见过。”

“如果把这只鸡切开是可以办到的。”

“不能切，必须整体。”