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我在古代当食神(639)

作者: 随和 阅读记录

“是。”

“小姐,老爷和夫人在大厅等您。”

“知道了,我很快就来。”

管家现在有些害怕苏星月了,毕竟他从前可是没少欺负她,现在她回来了还当上了御厨成为了整个姑苏的骄傲,苏星月的名字现在在姑苏是人尽皆知。

“是。”

青儿见管家唯唯诺诺的样子,“小姐你瞧那管家,吓的都出毛毛汗了,看来他也是害怕您了?”

“怕?我要让他知道什么是狗眼看人低,青儿把这琴随便找个地方放吧,苏白玉还是聪明的,不会为了一把琴和我闹不和,他很会看清如今的形式。”

“这都是小姐你厉害。”

“得了,怎么这么久不见你还学会拍马屁了,我先去洗漱了。”

“哎,小姐……”

青儿叹气,这小姐还真是捉摸不透了啊。

洗漱完毕后,她换上了一套简单的衣服随后和青儿去了大厅,大厅之中,苏上上下,苏父苏母,还有那苏白玉已经等候在哪了,今日是她答应要给爹爹做菜的日子。

她和青儿走入大厅微微一拜,“拜见爹爹,娘亲。”

“星月今日打算做什么菜给你爹爹品尝啊?”

苏母笑的合不拢嘴,她的女儿是凤凰,如今是展翅高飞了,她这一年多的委屈也值得了。

“启禀娘亲,女儿准备做一道叫蟹黄的菜。”

“蟹黄琉璃卷,妹妹,这道菜可是难度很高的,你……”

苏白玉这话很明显是讽刺他做不到,他的手艺也无法把这道菜做的很好,蟹黄要新鲜软糯,要和米糕做的琉璃卷合二为一,还要达到口味上的一致和视觉上的享受,苏星月竟然要做这道菜,她有多大的把握?

“不如我和哥哥打个赌,若是我做的让爹爹满意,哥哥就得三日不许吃饭,如何?”

“这……”

苏白玉知道她如今厨艺了得,不然也不可能会通过食神徐清风的肯定,不过,她这话是故意挑衅自己了?

“我怎么会不相信妹妹的手艺,开个玩笑罢了。”

苏父见兄妹两没有了往日的争端道是很高兴。“好了,兄妹两要和睦,你如今的手艺确实要比你哥哥强了,你好好做菜,让你哥哥也学学。”

“爹……”

“嗯?”

“是。”

“好啊,不过爹,哥哥得叫我师父才是,不然这坏了规矩我可是不交的。”

“爹,这……”

“先开始吧。”

苏星月见苏白玉吃瘪心中自然是高兴的,如今看来爹爹也要慢慢的站在她这边了。

真是爽。

“来人啊……”

她一声令下,大厅外面一个移动的灶台被两个奴仆给推了进来,苏父是第一次见到这种灶台。

“这是……”

“启禀爹爹,这是我命人做的移动灶台,我要开始了。”

“来人,给小姐准备火折子。”

“不用了爹爹。”

“不用?”

众人觉得很奇怪,不用火折子怎么做菜?生的吗?

“你开始吧。”

苏白玉也站在一旁,他道要看看这个废材如今究竟学到了什么本事,这么的目中无人。

苏星月把袖子挽的很高,轻轻拍了拍手。“来人,准备新鲜的大闸蟹。”

食材大闸蟹送上,众人都不明白,这个当初做菜就要烧厨房的小姐,今日会做什么样的食物,她会不会把这大厅也烧了?

“老爷啊,这在大厅做菜会不会……”

“会什么?”

管家满脸担心,会不会烧了这里啊。

“退下。”

管家只好退下,这个废材究竟学到了什么本事?

苏星月见那些下人还是不相信自己的厨艺,她早就准备好了配料的一切,拿出自己的风月刀把大闸蟹给拆了,把里面的肉和蟹黄全部完好无损的取出,再把大闸蟹给合上,随后准备米粉,花椒面,香油,少许凉水,糅合后,再加入蟹黄和蟹肉再用手中的巧劲两两者完美的结合在一起,一团团米糕在她手中成了一个个小小的小卷,随后放在精致的盘子中准备上笼屉蒸熟。

她做好了这一切拍了拍手,“爹爹,娘亲,我今日所做是一道糕点也是一道菜,蒸菜只需要短短一刻钟的功夫便可出笼屉,蟹黄和米糕结合会产生一种独特的绵糯之感,味道很好。”

第五百五十九章

苏父见到她做的很好,美食学府果然是学厨的天堂,他的女儿想当初烧个火都会出事的,如今却是有条不紊的在他面前做出这道难度很高的菜。