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我在古代当食神(528)

作者: 随和 阅读记录

她沉默一刻,“难道是这锦官城?”

这锦官城在古代是蜀汉的帝都,就是现代的成都,那里的市花就是芙蓉,而那句菜谜的诗,其实说的就是那多姿的芙蓉花,好在她在最后想明白了,竟然是因为一座城而出了一道菜名,不得不说,这出题的白灵光真是博学多才的才女啊,她不仅这厨艺了得,而且在这菜谱的菜谜之上,她出的菜谜绝非一般人可猜透。

徐清风见她知道,眼中划过一抹欣慰,“没错,是锦官城,这芙蓉肉的原始本是属于江浙菜,有色泽美观,香鲜可口的特点,这菜的成品非常的美,放在精致的盘子中,打眼瞧去,就像一朵雍容华贵的芙蓉花静静绽放,论这道菜肴的味道,那可是酸甜鲜香,令人开胃不已,还有气血双补,补虚养身的作用,但惟独一点让人却步,就是这道菜的制作颇费功夫,要非常有耐心的人才能做到这道菜,还有,这一炷香的时辰非常的短,这是对参赛的两人最大的考验,毕竟,这时辰一过,无论你做好或是没做好,都不能在碰菜肴了,所以这局……”

她似乎明白了,徐清风说的话都是事实,如此一来,那秋葵这次……

“秋葵很难打败提思璇,是吗?”

徐清风笑而不语,她的心似乎有了答案,不管如此,她都要给秋葵打气,“清风,你真是博学多才,怎么你什么都知道?”

她不由的对徐清风更加崇拜,徐清风轻笑,“你不是说我是神仙吗,做神仙的,只要动动手指掐指一算,便自然什么都知道。”

这话让她无话可说,她的目光看着秋葵的方向,“秋葵,你要加油啊?一定不能输给提思璇。”

提思璇这次上台就是为了打败她,而秋葵选择隐瞒她的身份,自然也是想打败她的,所以,他一定不能输!

见那提思璇挽起袖子和秋葵要开始了,秋葵准备了原料,里脊肉,新鲜的虾仁,里脊肉切成树叶形薄片,猪板油切成小粒备用,将切好的里脊肉片放入小碗中,放入适量辣椒粉,花椒粉,少量的盐巴,倒入适量的酱油着色,蜂蜜,醋,还有一小瓶奇怪的调味,搅拌均匀后腌制,取肉片,撒上适量的芡粉,肉片较宽一头放上一粒虾仁,较窄一头放上一粒猪板油,他用手重重压下后,在虾仁和猪板油上抹上蛋清,锅中倒入清水烧开,将肉片平铺在锅上,等待肉和虾肉变色,如此反复做好,锅子中放入油后放入花椒粒,待爆出香味后将花椒粒捞出,把做好的肉放下去做酱汁,如此麻利不急躁的工序,让秋葵显得很是自信,比赛场上,一道道鲜香的味道从锅子中渗入空气中。

苏星月见此似乎松口气了,“清风,你看秋葵做的多好,看来他这次是有准备来的。”

“你看提思璇……”

第四百七十六章

提思璇的动作和秋葵相比也是不相上下的徐清风这次却是看到了她的实力,这个看起来温婉无害的女子,却是有着超强的野心,他相信她是提思璇,可是她重新回到学府,做了那么多和她身份不一样的事,她一定是有所目的的。

苏星月见到提思璇麻利的样子,心里一沉,“提思璇也会做这道菜,而且她做的很好。”

“如果让你去做,你会做好这道菜吗?”

徐清风凝视着她的脸,看的她有些脸红,他的目光柔和,却是带着一抹期待。

“我想我会的,我吃过这道菜,我自然也知道那配方是什么,只是如果比赛的话,就不知我是否会胜出。”

“所以,你也没有完全的把握能驾驭这道芙蓉肉?”

“不,我有把握,不过,我是不会和秋葵比的。”

徐清风轻笑,“丫头,有时候很多事情不会如你所愿,当有一日你没的选择,只能和秋葵对立,你会如何做?”

“什么,和秋葵对立?”

怎么可能,秋葵是她的朋友,她怎么能和他对立?

“不会的,我们可是最好的朋友,我是不会和他对立的,我……”

“一炷香的时间快到了。”

“哎呀,秋葵还没完成,真是急死了。”

她踮起脚尖想看看秋葵做的如何,随着一炷香渐渐燃烧完,只听铜锣砰的一声敲响,回声在赛场上久久不散。

“时辰到!”

时辰到,按照规矩所有参赛的选手都应该手离开勺子,准备把菜肴装盘。

“现在请秋葵奉上芙蓉肉。”

灶台之上,一盘精致的芙蓉肉被盘子盖住,众人踮起脚尖都想看看,秋葵做的芙蓉肉究竟是何等样子,它是否如传说中的一样,静静开放如一朵雍容华贵的芙蓉花?