我在古代当食神(509)

众人这才恍然大悟，原来，这五色的糯米就是这样来的？

第四百六十章

“现在，我们先把糯米清洗干净，加上蜂蜜混合在一起，加入适当的盐巴，花椒面，胡椒粉，随后，拿刀切成块的五花肉，一定要选用上好的猪肉，五花肉要切的薄，如此后，五花肉裹住糯米，卷成一个个小卷定型，如此才能封住里面的香味，不让香味散去，”

暮辞教的很认真，众人也目不转睛的看着，只见他灵巧的把那五花肉切好后，用红色的米渐渐裹起，随后放在一旁备用，五色的米都被他依次裹成了春卷的样子，随后，一盘五色的糯米花肉卷便完成，他把盘子放在了蒸笼里面，“蒸此菜的诀窍在于对火候的掌控，大家看好了……”

他抱来了材火，材火先是不大，待蒸踢里面有了热气之后，他便加大了火。“大家看着，待锅子里面的水快干之时，快速退火慢慢的焖，这道菜的做法是先蒸后焖，如此做出来的口感，才会糯米软糯香甜，五花肉肥而不腻，口感弹压，大家看懂了吗？”

这是第一次，大家见到如此奇怪的烹饪手法，竟然不是大火蒸，而是先蒸后利用蒸汽焖熟。

真是神奇的做法。

两个时辰后，锅里的水已经蒸发的差不多了，暮辞见时辰到了。

“起锅！”

一碗蒸的油滋滋好的，五颜六色的五色肉卷便呈现在众人眼中，那颜色绚烂，米粒散发着诱人食欲的香味，让人忍不住想一尝究竟。

台下众人看的是饥肠辘辘。

“好漂亮的五色卷啊？”

蒸出来的颜色更加鲜明，倒扣在盘子里面，就犹如一道美丽精致的艺术品，看起来让人赏心悦目。

“师父，我可以尝尝这道菜吗？”

提思璇从未见过如此的烹饪手法，她想尝尝，这道菜是何等的滋味，会不会和暮辞说的是一样的？

暮辞挑眼瞧了她一眼，却是道，“苏星月，你来尝尝。”

“我？”

此话一出众人齐刷刷的看着她，提思璇的眼中更是划过一抹不悦，这暮辞什么意思，他怎么会叫苏星月？

那她呢，他把她置于何地？

“没错，是你苏星月，你不是有金舌头吗？品菜这样的事一定是非你莫属了，上来吧！”

“星月，去啊，师父叫你？”

“额，好。”

墨子和花铃还有秋子见她上去后，花铃的嘴角勾起一抹古怪的笑意，“师兄啊，你说苏姑娘为何如此好命啊？”

她有金舌头又学的快，这学府中的学员没有一个有金舌头的，而她却有，所以师父们都偏爱她。

偏爱！

墨子皱眉瞧她一眼，不知道为何，他不喜欢这个花铃，虽然表面看起来无害，可是，他看过不少的人也知道人心难测，她说这话，似乎带着一丝妒忌。

“你也可以上去，不过师父想知道的东西，你尝的出来吗？”

“我……”

这话把花铃堵得的哑口无言，秋子见此忙扯了扯她的袖子。“花铃，没关系的，我待会做这道菜给你品尝。”

“师兄说的是，花铃受教了。”

墨子没有在多看她一眼，只是把目光看向台上的苏星月，苏星月顶着压力上去后，她能感受到一道强烈的光刺向自己，那道光刺痛了她的背脊。

“师父！”

暮辞把筷子递给她。“你尝尝师父这道菜，缺了什么？”

“什么，缺了什么？”

难道又要考她？

“尝尝，你不是有金舌头吗，林朗说你的金舌头很厉害，方玉也很看重，我道要试试，你能尝出来我这都放了什么调料，肉是什么猪的肉，这些你都知道吗？”

这么多年以来，他只见过一个金舌头的人，那个人便是凤灼，可是现在凤灼早死了，而这个苏星月，成了学府上下都看中的人才，金舌头啊，那可是百年难遇的人才。

这可是压力很大，她深深吸口气，接过他手中的筷子。

“是，师父！”

在众人的羡慕之下，她夹了一块彩虹五花卷，不得不说，这热乎乎的肉卷吃下去却是非常的软糯可口，至于那五花肉……

她的眼眸瞬间瞪大，忙吞了下去，“师父，这……”

“如何？”

怎么会如此呢，五花肉却是肉皮脆爽很有嚼劲，可是，那五色糯米饭却是软糯可口，同样的蒸焖却是呈现出两种不同的口感，真是妙哉啊。

如果不是亲眼所见，她都无法想象，这菜还能如此做的？