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我在古代当食神(155)

作者: 随和 阅读记录

苏夏言辞犀利,此话一落,众人从刚才的崇拜之色,渐渐变成了鄙夷和讥笑,苏星月似乎在他们眼里,就是个大笑话。

虽然惊讶于她的身份,不过,听说是个草包之后,大家对他的看法又变了!

“苏夏,你闭嘴,你在胡说八道什么?”

秋葵不知哪来的勇气,狠狠呵斥苏夏,苏夏见此,却是嘲讽的道,“怎么,秋葵,你心疼了,我说苏星月,你就心疼了?还说你们是清白的,谁信啊?”

这话说的秋葵想上前揍人了,他虽然老实,可是,也不代表不会发脾气,别人怎么说他没关系,但是,不能说苏星月,苏星月是他心头的白月光,圣洁无瑕,不容任何人污蔑玷污!南枝见此,一把抓住他的胳膊,沉声道,“兄弟,别冲动,小心中了这女人的计!”

苏星月正要发火,方玉厉声呵斥,“够了,这是上课,不是你们斗嘴的地方,谁要是多说一句,我让她去五谷殿好好反省三日!”

此话一出,果然奏效,苏夏低垂下头退了下去,李菲儿扯了扯她的衣袖,示意她闭嘴了。

众人从未见过方玉发火,在他们眼中,方玉温润如玉,脾气好,只是没想到,今日,会发火。看来,有的人,不能看表面!

方玉见众人都不吭声了,怒火渐渐散去,“言归正传,南枝说的对,大葱确实可以做成鸡蛋葱油饼,不过,它还可以做一道菜,取叶子和根茎,焯水放置一旁,用盐巴腌制,放入醋,老酒,调鲜,是一道很美味的下酒菜!”

“师父,您真厉害,我从来不知道,这大葱还可以做菜的,以前,只当它就是调香的配料罢了。”

李菲儿笑的得意,今日,可算是让苏夏替她出气了,方玉撇她一眼,拿过一个红彤彤的西红柿,“这西红柿,常用的做法是去皮,最好吃的部位是果肉的中间,这里最香甜,其他的次,西红柿,可以煮汤,炒鸡蛋,放入蜂蜜凉拌,不过,它还可以煎炸!”

“煎炸?”

苏星月有些懵,怎么都没听说过西红柿可以煎炸的?

“师父,您快说说,这西红柿该如何煎炸?”

这可是闻所未闻的做法,西红柿,还可以炸着吃?

方玉笑的帅气,“西红柿切片,沥干水分,勾芡放入面粉,在面粉中过一遍,油到八分热,诈至金黄起锅,这样做出来的西红柿,酸甜可口,又有面粉的焦香味,是一道很美味的菜肴!”

众人不得不佩服方玉,似乎在他眼中什么食材,都能做出五花八门的菜来!

“师父真是太厉害了,佩服啊!”

众人附和,方玉摆手,“没什么好佩服的,我会的只是初级菜肴的制作和基础,如果你们中有人有幸进入中级,那么,你们会发现,你们在这里所学的东西,是通向中级的垫脚石,只有到了中级,才算真正打开了厨艺界的大门。”

这让大家更加期待,能通过初级的考核,进入中级学习更精湛的厨艺。

料理,从来都是循序渐进的。

“师父,我有一个问题,想请教您,还希望师父不吝赐教?”

李菲儿上前,“西红柿如何才能完美的去皮,又不影响本身的口感,我每次去皮都会损害西红柿本身,从而导致汁水流出,破坏了整体。”

第一百四十二章

这话,是她早就想问的,她问自己的姑姑,姑姑说这个问题她不知道,那么,只能问方玉了。

方玉笑的阳光,“这还不简单,烧开水后,把开水倒入在西红柿上面,待过一会,提起西红柿的表皮,轻轻一剥,皮就下来了。”

李菲儿听了后非常开心,“谢师父!”

“好了,大家现在自由活动,做厨子,不止要会做的一手好菜肴,还要对食材的结构和生长环境了如指掌,我带大家来的目的,就是让大家在菜园子中熟悉食材,这里,是食材的生产地方,在这里学习,比在课堂上更容易领悟其中真谛,好了,今日的课程暂时就到这,明日继续学习苏菜和鲁菜的制作!”

“是!”

大家纷纷散开,都去园子里面找食材学习去了,苏星月和秋葵还有南枝准备去找孙大娘之时。她却见到了不远处有一个穿白衣的男子,男子身长若树,背景非常熟悉!

那不是……

“师兄!”

苏星月一喜,立刻追上去,秋葵和南枝相互对望一眼,“师兄?”

秋葵似乎想起来了,难道,是昨晚做翡翠丸子那个师兄?

墨子正提着一个菜篮子,听见有人叫他,他停下步子见苏星月跑上来,眼中的笑意浅浅,“是你啊苏星月?”