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我在古代当食神(154)

作者: 随和 阅读记录

“孙大娘?”

秋葵一喜,瞧见不远处眺望她的妇女,把篮子交给南枝,“我去去就回!”

南枝接过篮子,“这是碰上熟人了?”

“是啊,是秋葵的亲人。”

苏星月满意一笑,孙大娘和秋葵,终于亲如一家人了。

“大娘,您怎么会在这?”

秋葵见她满头大汗,一瞧就是刚在地里干过活的。

“秋葵,我来帮忙采摘蔬菜,你怎么样,学的如何啊?”

“我很好,小雨呢,他好吗?”

“你放心,他很好,我让他去学堂念书了,他天天都念叨你呢!”

孙大娘笑的合不拢嘴,看这秋葵长得白白胖胖的便知道,他和苏姑娘在这里过的不错。早知道这样的话,当初,她该早些劝说秋葵来这里学菜的。

“孙大娘,谢谢你!”

秋葵鼻子一酸,若不是孙大娘帮他照顾小雨,他是不可能安心在这里学做菜的,他此生唯一的牵绊,就是他的弟弟。

“傻孩子,说什么傻话,你只要好好学菜,大娘就很高兴了!”

“时间到!”

不远处,大家开始集合了,孙大娘忙催促,“快去吧,别让师父久等了,有机会,我会再来看你!”

“嗯!”

孙大娘转身准备离去,秋葵却是看着她的背影心里划过一抹心疼,“大娘,你要照顾好身体,等你老了,我来为你养老送终!”

这番话让孙大娘瞬间泪涟涟,她步子僵住,伸手捂住脸,失声低泣。

李哥,你看到了吗?你的孩子,他原谅我了!

秋天,是丰收的季节,自然吃的东西也不少,方玉见大家的篮子都快满了,“好了,苏星月,你把你的篮子给我!”

苏星月一愣,却还是把篮子递给了他,“师父!”

方玉撇了一眼篮子里面的食材,她采摘了西红柿,豆角,大葱。

方玉拿起了一根大葱,“大葱的作用,大家都知道是起调香,那么,大家知道,这大葱的哪个部位怎么吃,怎么做吗?”

这话道是把大家难住了,南枝想了想,“师父,我知道怎么吃,这大葱的头其实不止可以调味,还能做菜呢?”

此话一出,众人都瞧向南枝,南枝有些腼腆,咳嗽一声,“在我家乡有一道菜,叫鸡蛋葱油饼,用的就是这大葱的叶子,味道香咸酥脆,老少皆宜!”

方玉听闻此话,觉得有些蹊跷,他走到南枝身旁,上下打量他一眼,“你叫什么名字?”

“师父,我叫南枝!”

“你家乡?该不会是苏北的南门一族?”

“师父怎么知道?”

南枝很诧异,这方玉怎么会知道南门一族的事?还好他对南门一族的事,都了解的够透彻,若不然,可要穿帮了!

方玉笑了笑,“我当然知道,特级厨师都会知道此事,在十几年前,美食界中,曾经流传着一句话,南门一饼和苏家菜肴的说法,这南门,自然是指的南家一族!”

南枝听闻此话,竟然羞愧低垂下了头。

“那师父,这苏家菜肴是指什么?”

第一百四十一章

“大家有的可没听过这样句话,南门一饼,苏家菜肴。”

方玉撇了一眼苏星月,“苏家菜肴,是指姑苏苏家,苏家三代人的厨艺精湛了得,三代人的心血,成就了一本绝世苏家菜肴,菜肴中的菜品,其中以琉璃八宝鸭,百宝羹,千张毛肚,还有凤凰涅槃,为里面的精品,这些菜肴,是苏家人的不传手艺,苏星月,你说,师父说的对吗?”

此话一落,众人纷纷都把目光看向一旁的苏星月,苏夏更是因为方玉这话而恨透了苏星月,凭什么她苏家就越做越大,而她家也是百年粥品老店,却是没落了,导致她不得挤破脑袋,想让酒楼起死回生,可是没想到,那天她接到爹爹写来的家书,现在,属于她家的酒楼已经没有了,被苏家买了。

一想到这里,苏夏的心就纠着疼,她来这里的目的就是为了学菜救酒楼,可是如今,酒楼没了,她必须要学好手艺,等出去了,再东山再起。

苏星月被众人看的有些不好意思,她呵呵一笑,“师父,我们家却是有这苏家菜谱,可是我……”

可是,因为她不会做菜,爹爹到现在为止,都没给她看过苏家菜谱上面的一个字。

“师父,这可是啊,苏星月也没见过那菜谱,大家也许还不知道吧,苏星月啊,虽然爹爹和哥哥都是掌勺人,可是,苏星月在苏家,却是菜都不会做,经常被爹爹数落,试问,这样的人,苏老爷怎么会给她看苏家菜谱?况且,给她看,她也看不懂!”