拾箸记(194)+番外

一屋子人坐在一块说了会话，也不见年景珩前来。

杭锦问道：“夫人，下头的人都已经把东西准备好了，我已经让人去三爷那边催了，不然咱们先把桌子支起来。”

年夫人微微颔首：“先准备着吧。”

不一会，两个仆妇抬着一张特制的花梨木大桌，桌子的正中抠出了格子用来放置锅具；又有仆妇几个抬着风炉，几个抬着黄铜锅子，其余的丫鬟纷纷拿着盘碟鱼贯而入。

待年夫人又派人去催了第二次，终于外头小丫鬟又脆又响地喊了一声：“三爷来了。”

年夫人一边让人快快给他看座，埋怨道：“可算是来了，怎么还得我们让人去三请四催的。”

年景珩边笑边解去斗篷：“今天在外头走了一遭，回来正在沐浴着，杭锦就让人递了话进来，好不容易等头发干了才过来。不过再吃上这拨霞供，回头一身味，我还得沐浴一回。”

年婉柔接了话茬：“三哥若是怕身上的气味不好，回头可以跟姐姐借两枝梅花。”

正在喝茶的年清沅不着痕迹地看了她一眼。

年景珩挑眉，看向众人：“这里头可是又有什么典故？”

佟氏和年夫人都在一旁不说话，还是杭锦低声说了这里头的来龙去脉，听得年景珩撇了撇嘴道：“是了，即便是借两枝梅花，也原该和清沅去借，省得没能把衣服熏香了，反倒沾上了酸味。”

年清沅眼见着年婉柔的脸一阵青一阵白，心里好笑，岔开了话道：“娘，既然三哥已经来了，便让人们张罗着吧。”

主子发了话，其余人自然开始忙碌了起来。

佟氏笑道：“我们一家子在这吃拨霞供，可父亲却还在外头忙着处理公务，回来若是问起了，难免显得我们这些小的太不懂事。”

年夫人不以为意道：“这有什么。他整日要么在宫中吃着御膳，要么和同僚们在京城的酒楼四处打牙祭，可看不上我们这一锅杂烩。倒是老大和老二他们，如今还在外头，也不知能不能吃上好的。”

一提起年家另外两人，佟氏嘴角的笑意不禁微凝。

说到这个，年夫人也叹道：“原先只当你大哥过年前后便能回来，可到底中途出了些变故，只怕要等到明年开春才能回来了。”

佟氏与年家大爷成婚多年，却始终膝下无子，夫妻二人又聚少离多，感情渐疏，天长日久，心里难免有些怨气。如今好不容易听到他将要回来的消息，又是一拖再拖，心中难免郁郁不乐，但面上却不好扫了众人的兴，只能强笑着道：“总归会回来的，我都不急，您也别忧心了。怎么说他待在南方，也比二叔在西北过苦日子强。”

两人说话间，年景珩已经招呼着人往风炉的炉膛里添上了烧红的木炭，架上了黄铜锅子，往里倒入了奶白的汤汁。这汤是小厨房里用大骨早早熬煮出来的，里头添了各式作料、药材。

佟氏看了一眼道：“今日难得大家聚在一处，要不要让人再来拿些酒来，也算助兴了。”

年景珩笑道：“这酒可不敢给妹妹喝了，上次给她送了点菊花酒，她就醉成那个样子，害我被爹娘好生数落，就让她在一旁看着吧。”

年清沅正要反驳，年夫人先替她说了：“上回只是个意外，你妹妹原先就攒了病气，借着酒劲正好发出来，少喝些酒倒是不妨事的。只不过女儿家，怎么也不能喝太烈的酒，包括你长嫂还有婉柔，也是一样。喝酒本为助兴，要是喝个酩酊大醉，反倒不雅了。”

一旁的杭锦笑道：“夫人，那我让人去取些酒水和果子露来吧。”

话正说着，黄铜锅子里的汤已经沸腾起来，咕咚咕咚地冒着泡，腾腾的白气升起来，氤氲着模糊了众人的视线。

年景珩道：“快，该下兔肉了。”

众人的注意力也纷纷转移。

一旁的杭锦笑着退下去叫人了。

旁边的大盘里早已备好了肉，那是在城外打来的野兔先放干净了血，再剥皮取肉，又在雪地里冻过，用快刀切成纤薄的片，用长筷夹着放在沸水里一烫一卷，片刻的功夫便熟透了。

寻常的拨霞供，不过是放些片好的野兔肉罢了。但年家格外不同，除了兔肉外还有鸡脯片、火腿片、千张、虾仁等等，均放在一旁供人取用，旁边的小碗里还备了各色肉酢瓜菽。

一大盘肉下进了锅里，奶白色的沸汤翻腾，香气四溢，肉片色泽红艳，犹如满锅云霞涌动。长柄木勺在锅中来回拨动，仿佛有翻弄云霞之感。