“小少爷看来是吃过苦的！”李叔现在看辛鲲真是哪哪都顺眼了。
“是还不错。”辛爷笑了下，当然心里更加黯然了。若辛鲲真是儿子就好了，这是多么适合的的继承人啊。
下午辛鲲还是跟李叔学习账本，现在她也看出来了，李叔还真是很靠得住，账本做得十分扎实，老爷子可能真的累了，下午就回去午睡了，正好让辛鲲跟李叔一块。
“那二分之一的份额是不是分给村里的人，然后他们质量参差不齐，所以，我们作坊就得补齐差额。”辛鲲正好问正事。
“小少爷真是聪慧。”李叔忙点头。
“所以这些年一直这样，村民们知道吗？”辛鲲皱着眉头，主家到自己这代就是第四代单传了，也就是说，离他们血缘最近的，都出了五福，她还真的没法把他们当成一家人看。
“怎么会不知道，那些废品全堆在角落里。”李叔愤愤的说道。
辛鲲抬头，果然两进房子中间的小院里，随意的推着一堆已经满是铁锈的刀具堆。数量十分惊人。
“然后呢？”辛鲲看看那些，古代的盐铁是由国家控制的，这么多废铁，竟然没人管？
“然后能怎么样？”李叔叹了一口气，都堆在那儿，一切不是显而易见吗？
辛鲲明白了，就是这个意思，大家知道，然后觉得这是应该的。谁让辛爷是族长和村长呢！
她不再问了，专心的听李叔说账上的问题。李叔是很规矩的一个人，他知道一切，一切都知无不言，让辛鲲很快的就把作坊的事弄清楚了。
第5章 特长
晚饭也是包饭的，老爷子还是回来跟他们一起。晚上就是麦饭了，就是麦子煮成的米饭。
辛鲲在韩国旅行时，有吃过，说是对身体好，她看看老爷子，基本上，她怀疑，老头是为了身体好才这么吃。
这个，应该不是宋之后了。明时基本上就已经跟后现代差不太多了。特别是明末期有了玉米和辣椒，慢慢的饮食体系也就确定下来了。
中午时她以为吃的炖菜，但晚上看到麦饭，她再看小盆里的大锅菜，她不禁会想，这会儿不会没有炒菜吧？
“不爱吃？”辛爷看她瞪着麦饭，忙心疼的说道。
儿子、媳妇当年是在家单独开火的，那时家里还有一个小灶厨娘。现在让孙女跟他们一块吃大灶，老爷子有点心疼了。
想到这个，他又想到，孙女不该跟他这么受苦，她该像别的大家闺秀一样，过自己该过的生活。
“不是，这个对身体很好。”辛鲲忙摇头，立刻扒了一口饭，她深深的觉得，其实麦子还是磨成粉，比较好吃。
“爷爷你去作坊了？”辛鲲看看老爷子的样子，应该是在作坊里干过活了。
“嗯，过火和淬火要我来做。”老爷子显得有点累了，说得很简单，他相信孙女听得懂。
辛鲲点头了，打铁最重要的，就是这两样，关系着成品是否成功的关键。她最早玩时，全部都完美，结果到了最后淬火时，全完了。
“爷爷，我能去作坊玩吗？”辛鲲哪里知道祖父的想法，她还是更想跟祖父交流一下真正的古典的打铁之法。
“都是大男人，去玩什么？”辛爷立刻拒绝了，但想到李叔在，忙补救了一句，“外头火星子，别燎了衣裳。”
“哦，那过会儿，作坊没人了，您教我？”辛鲲忙笑眯眯的看着爷爷。
“也成。”老爷子想了一下，还是点了头。虽说这是女儿，他也还是想把自己的手艺传给她。
大家吃了晚饭，也就都回去了。等大家都走了，老爷子捅开一炉子，然后就坐到了一边，意思很明白，让她自己试。
辛鲲忙找了一小块铁块，放进了炉子里，然后自己找了个围裙穿上，找了一个衬手的锤子放到大的铸铁角台上，顺手把台子收拾了一下，把自己要用的东西按顺序放好。
辛爷看了一下，脸色更好了，这说明，她真的会。而且做得还不错，因为她摆东西的顺序就是打铁的要用的顺序。
她做完了，正好铁块烧红了，一般来说，铁块烧成橙红透明，才能开打，而不仅仅只是烧红就可以的。
辛鲲看到了正常的红色，这才拿钳子把铁块拿出来，利落的敲打起来。很快那铁块被敲成一根长长的铁片，辛鲲用生铁凿子在还是红的铁条中间锤出一个缺口，再把铁片合在一起敲了几下之后，在上面撒了一些铁砂。
“你干什么？”辛爷皱了一下眉头。
“我想打一个匕首。”辛鲲忙说道。
“我问你为什么用百叠法。”辛爷皱着眉头，这种打法他会，不过好些年没打过了。太费神，他的精力不济。
“因为打出来会很好看。”辛鲲不好意思说她打得最熟的，就是网上最红的大马士革钢所做的各种器具。
玩俱乐部都是要用钱的，谁也不可能为了爱好而无休止的投入。他们后来为俱乐部募集资金的办法之一，就是把自己的作品拿出来卖钱。
她喜欢精致的东西，所以她最爱打的都是一些小件。比如给茶具店打茶刀，有她徽号的茶刀，卖得非常贵。
这也是她打给辛爷看的原由，打一把这样的利剑，真的卖给识货的买家，利润比打一屋子的破军刀强多了。
“百叠法是好看，不过火候很难，很容易出魔线的。”魔线是指锻打的过程之中，因为火候和锻打中结合的不充分，最后打出来的裂痕。
“这个我很熟！”辛鲲对辛爷笑了一下，正好铁又红了，她看了一下，把那个铁片拿出来，开始锻打。她没有弄很多层。八层之后，她开始正式的塑型。
在扁平的剑头处，凿出一个等边三角型，然后把两个尖头打在一起，加铁砂助焊，再烧红，剑尖就这么被打出来了。其实也可以两边对打，但这样，花纹没有切角好看，而且那样是更考手艺的，她是女生，力气是她越不过去的硬伤。
匕首她是打过的，倒是很快就成了型。铲去上面的氧化铁，轻轻的打磨了一下，已经是一个匕首的样子。
辛鲲再一次把匕首放进了炉子，左右看看，“爷爷，有油吗？”
“你要用油淬？”淬火是铁匠最高深的技艺，这个没法教，说看火、看铁，还是看淬火要用的液体？
老头有自己一套淬火要用的水，每桶水里面的配方都不同，说起来，这个也就算是他们家最大的秘方了。
但这些水被偷走都没用，因为他很清楚，掌握时间点才是最重要的。
结果孙女用油？油散热慢，刀的硬度其实会打折扣的，但韧度会加强。
“油淬比较很稳定。”辛鲲笑了一下，应该用淬火油。不过现在没有，一般的植物油也将就了。
辛爷去里屋拿了一桶菜籽油出来，辛鲲找了一个细长的小容器，放了一些油进去。
匕首烧到橙红，再等了一下，辛鲲把匕首小心的放进了油桶里，油桶里燃起了火来。辛鲲没动，安静的上下淬火，一直到火灭匕首变回铁色，她却又把匕首放到一个只是留火的炉子上，又往上放了些热炭灰。
这里没有烤炉，只能用这种办法回火。回火是保持淬火之后钢质的稳定，对温度要求挺高，至少350度。刚辛鲲把手放到炉上试过温，加上点火种炭，温度应该还可以。
“看来你真的会，你爹教的？”辛爷微笑的看着。
“自己觉得好玩，跟朋友一块偷偷的学的。”她偷笑了一下，她玩打铁，也是偷偷的跟大家玩，父母都不敢告诉，只怕在他们心里，自己还是最文静的那个。
时间差不多了，取出了匕首，递给了辛爷。
第6章 总要做点什么
“这么厚。”老爷子看了一下，跟他们直接打出切面不一样，她是只是打出型，两边并没做更多。
“要用磨的！”辛鲲也有点叹息，这里没有砂轮，真的磨会死人的。但是，若是用打的，花纹会变型不好看。