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小飞鼠历险记[星际](117)+番外

“我也喜欢蛋黄味的。”沅予炩露出丝笑意,揪着他的手把那半个给吃了。

阿尔伯特念了念油腻腻的两根手指,刚刚被那只小老鼠含在嘴里,热乎乎的,湿漉漉的...

“小叔,可以吃饭了吗?”莱安嗅道香味,有点忍不住了。

“马上就好。”阿尔伯特替他回答,顺带塞了个珍珠丸子到他嘴里,算是先前替他开门的报酬。

莱安鼓着脸乖乖坐回餐桌前等早饭,小嘴用力咬着丸子幸福的晃着两条腿。

大清早的虽然他爸老是欺负自己,但有爸,有小叔,还有各种好吃的。

“嘿嘿~”开心呀。

阿尔伯特放下餐盘,嫌弃的摇了摇头,这傻儿子怎么回事他的种呢,想他迈克尔家族的子嗣多稳重寡言,就这小屁孩特别皮。

收拾好,那筒子骨炖的清汤也好了差不多了,盛出一份现在喝的,沅予炩又放了点绿叶菜做点缀,“今天答应莱安去后山逛逛,想看看有什么好的竹子,莱安想学酿酒。”

阿尔伯特心里轻哼声,那小屁孩懂什么酿酒?就是想和你黏糊在一起,也不怕酿了一缸老虎毛的酒?

心里微妙的妒忌自家儿子能和他的小夫人一起睡,但表面还是稳重的点头表示明白,并听从掌管安排。

虾油拌面,这虾油里还加了一点葱,那香的是莱安吃的头都抬不起来。

“小猪,”沅予炩拧了拧他的脸,“不吃红烧肉了?”

每次做红烧肉他都特意炖上一大锅,平时给阿尔伯特当夜宵,或是让他带到队里当午饭。

莱安也喜欢吃,早饭,晚饭,偶尔也要求带去学校和小朋友们一起吃。

红烧肉那叫一个喷香四溢,入口即化,配上白米饭,这一大一小都能吃上好几碗,还挺省事儿。

余下的,沅予炩偶尔送点给扎克他们,或是张栩,张大哥。做手礼送人,也不会觉得不妥。

这的雄性兽人基本都喜欢肉,大肉,大块大块的肉,就算兽形是食草动物,对肉类的消耗也是惊人的。

莱安再乖,也偏食,沅予炩一般就想着法子把蔬菜做到肉里,或者把蔬菜做成肉味,小孩总归要迁就点。

“小叔做的什么都好吃!”小家伙的眼睛闪闪发亮的,到是可爱。

沅予炩浅笑,他现在做的红烧肉还不够正宗,反正不是他心里的红烧肉,主要便是缺了点东西——花雕,许许多多江南菜肴的灵魂所在。

江南的红烧肉肥而不油,那是吃上一大盘都半点不油腻,入口即化,哪怕是又q又弹的肉皮,都是被炖的入口一抿,肉香四溢在口中。

当时他的国家地域辽阔,一道红烧肉各地的做法也稍有不同。

他们这的红烧肉色泽油亮,浓油赤酱,咸鲜带甜。

入锅只放糖,料酒也就是花雕,酱油,调味,再入少许小葱与生姜,不放其他香料。

这红烧肉好坏最讲究的有三,肉的品质这点不必说,其二这料酒,也就是花雕,好的红烧肉是滴水不放,全用这酒。

出锅肉中带着些许的酒香,而酒不只是去腥去喂,更是能让红烧肉被炖的软烂。

其三,便是火候,一碗红烧肉好不好,火候至关重要。

把五花肉放入砂锅里,底下扑上菜干垫着,小火慢炖,炖的皮软面,入口即化,油脂那层也完全融化,带着酱香进入最底下那又干又柴的肉内,又带上浓郁的肉香流入低下那层铺垫着的菜干上。

一般会用梅干菜,梅干菜本身有一股特有的香味,非常能吸肉香,就是太干,单独做梅干菜需要大油才好吃。

因而把他和红烧肉一起炖,倒不是雪中送炭,却是锦上添花,更是双赢。

五花肉的肥美,与菜干的香味,沅予炩自己都喜欢的不得了。

而上好的五花肉炖出的红烧肉又必须要有上好的花雕,如今花雕尚未酿好。

那细微的差别让沅予炩总觉得肉里缺少了记忆中的美好,虽说喜欢却也多了几分惋惜。

若端出来的五花肉没吃完,沅予炩便回锅再炖,这时的红烧肉便会加入蛋或百叶结,就是厚厚的豆皮,甚至有些家里还会加别的,能吸味,却耐煮的,没这么讲究。

寻常在家里就这么做,满满的一大锅倒也能吃很久,菜的种类也丰富,到是适合普通人家,毕竟不是谁都愿意每天都做三五个菜的。

沅予炩夹了一筷子的菜叶子就塞莱安嘴里,“既然说我做的什么都好吃,那就多吃点蔬菜。”

莱安乖巧的和只小兔子似的,虽然心里苦逼,但乖乖的吃掉。

毕竟惹了谁都不怕,若真得罪了小叔,他就真完蛋了_(:з」∠)_。

他亲爹会非常开心的动手揍他,然后把他人小区里随便那个的家里,不许他和小叔待一起。

莱安喜欢吃有咸蛋黄的,阿尔伯特到是出乎预料的喜欢吃有鲜虾的珍珠丸子。

沅予炩打包了点,想了想让莱安扔门口去,谁捡到算谁的。

他到底是想给新来的那些送点,但阿尔伯特不介绍,其他人也假装不认识,那就算了。

可给温迪特他们送吃的时,不给那些人带一份,沅予炩也有些心虚。

现在这投喂的方法到也省心省力,还省事儿。

沅予炩一边打包等会儿出去吃的东西,一边让如背包,给孩子他爹背上,自然还有水,果汁,切好的水果等等。

他和莱安手牵手,恩,空着两只手,什么都没背,开开心心的走前头。

阿尔伯特简直要被这少年气笑了,背着一个硕大的背包跟了上去。

掂量了下包的重量,他到挺好奇沅予炩是不是塞了砖板?带这么多东西上山,这是要露营?

这倒也挺好...

后山被收拾过,再加上这群闲的蛋疼,精力太充分的几人无所事事的很。

要不是费雷普看着,上头连只兔子都要没了。

倒也不是费雷普爱护环境,而是,“万一小嫂子想上山打打猎,散散步,你们连只鸟毛都没给他留,这怎么能行?!!!”

说不定小嫂子看到兔子,晚上还能给他带一锅炖兔肉呢!

坚定维护着后山生态环境的费雷普总觉得自己赤诚之心,可昭日月,完美~

凯文那个集团开发楼盘时,到是把后山一大段的地方滑进去,算是连同前头住在的风景区和游乐场来做买点。

因此后山道也修建了一大段,风景优美,还有歇息的地方以及路。

但在深入,可就没了

沅予炩习武,到还好。走了大半天除了有些气喘外,没见疲倦。

气喘也是因着他把内力都传给阿尔伯特,如今体虚气弱,再练练就能恢复。

不过所幸因祸得福,功力基本传给阿尔伯特,可自己的经脉却更为宽厚,修炼起来到是比过去更快点,这让沅予炩总算有点聊以慰藉的东西。

“小叔,这是什么?”莱安就算是雄性兽人,年纪小走了会儿就走不动了。

沅予炩抱着走了大半的路,小家伙趴在对方怀里舒服的时不时用脸颊蹭蹭小叔,招来他亲爹阴沉沉的目光,有点点心小心虚。

“孩子他爹,你儿子问你话呢,听见没?”平日抱着小老虎那是甜蜜蜜的,现在确实负重练习啊,肉呼呼的,但也肥嘟嘟软绵绵的。

阿尔伯特打开微脑扫了下,然后就摁着这个蠢儿子自己看,“你小叔抱了你这么久,也累了,自己走走,或者让爸爸抱你?”

和善的摸了摸小家伙的脑袋,眼中似乎还笑眯眯的。

可莱安愣是一个机灵,他亲爹在威胁他,再不下来就要挨揍了。

墨迹墨迹,心不甘情不愿的下来,沅予炩终于是松了口气,活动了下肩膀,“那似乎有野果,走咱们去摘。”

“小叔什么果子都能酿酒?”莱安有些好奇,“我吃的香蕉苹果都可以?”

“都可以,其实就是发酵而已,”区别只是好坏和口感的层次,“一般要能吃的都能酿酒。”