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重生之快乐小农妇(76)

作者: 小阿豆 阅读记录

我打趣,“三丫是我的小试菜员啊,哈哈哈。”三丫有点脸红的朝我呲牙。

之前煮肉煮的,铁锅不缺油水,所以基本没粘锅,炒出土豆丝陈重也回来,真给我带着大葱回来了,剥的葱杆亮白的,进来就跟三丫换位置,“都叫了?”我问他,“恩,叫了。”“好来,火小点,我切切葱。”我转身洗菜盆里洗了洗葱,切成斜段。



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☆、圆满结束

锅里倒油,往锅的周边均匀了一下,放进葱段跟大蒜爆锅,干辣椒掰成两段放进锅里,喊着三丫小跑给舀了一碗豆瓣酱,锅铲铲了一点在锅里翻炒,炒出红油,猪大肠下锅,快速的翻炒几下,又辣又香还弹弹的,火候到了赶紧出锅,舀了一舀子水倒进锅里,刺拉拉的冒着热气。

筷子叨了一块吹吹给三丫填嘴里,三丫脸红红的推了推我,“没事,害羞个啥,跟你陈重哥还害羞啊。好吃不好吃。”三丫辣的吐气,一边咀嚼一边呼气,可搞笑的。“好,好吃,辣的好有劲。”

陈婶子一家最先来的,呼啦啦大中一家三口,带着二丫正好六个人,大中嫂子进了院门就招呼。“哎呦,这做的什么?老远闻着香了,可有口福了今天!”,我跟陈重去房门口迎接,陈婶子说,“起来干什么,接着忙活就行,我这年纪大了偷懒,不来给你们帮忙也不能来了给你们添乱啊。”

“婶子你这叫说啥,能来就是好事。”我手上沾了菜,没敢伸手扶她,“哎呦,还婶子啊,那我们今天这来干啥啊?要不接着回家吧。”大中嫂子促狭我。

“嫂子你真是蔫坏儿!今晚婶子吃了我做的饭,喝了我敬的茶,那正正经经的大口喊娘。”我红着脸用肩膀轻轻撞了她下。

陈重扶着陈叔坐下了,“陈重,你点着院里小锅烧点水吧。大锅我占着呢,都先坐下,哎,忘买瓜子了,三丫你去杂货铺帮嫂子买斤瓜子好不好啊,带着你小侄,给他买块糖角。”还是擦出了手,进里屋给三丫数了铜板,三丫拉着她小侄两个小短腿跑出去,就看着大黑追了几步,没追上去,又悻悻的摇着尾巴回来。

“买什么瓜子,一会就吃饭了。”陈婶子数落我,“谁说买了给您吃的啊,我买给嫂子吃,以后我也算半拉小姑,可得凑合好嫂子。”跟着说俏皮话,

“哎呦,那我可不敢,小姑可是娘的小棉袄,我得凑合你们啊。”“二丫,你也坐好了,今天咱嫂子可说好了要伺候咱了,说出来了咱可得给她表现机会啊。”一屋人笑的老远能听见。

“都自己坐啊,自己人,嫂子你上次来也晚上了没细看,你跟二丫挨屋看看,我接着做菜。”招呼他们随便坐,我回灶台刷锅接着做菜。

大中嫂子挽着袖子,“可可,我帮你吧。”“不用不用,我自己一会儿就成了,菜都切好了,陈重烧开水,你们喝点茶水。”

三丫领着她小侄一会儿回来了,“嫂子我回来了!”“真乖!今天多亏了三丫,今晚使劲吃肉。”三丫拄着膝盖喘气,我上前接过瓜子,放桌子上,招呼他们吃,听着外头陈重说话声音,今晚叫的吃饭的都开始过来了。

“嫂子,婶子,今晚多靠你们招呼了哈,我赶紧做菜。”大中哥也不太多话,我们几个女的说笑,他出门去院里跟陈重烧水去了。

来了客人,我直起身子笑笑示意,迎了进来,陈婶子他们给招呼着吃瓜子,我专心做菜,醋溜了个菜心,又用肉丝做了个白菜炖土豆。今天也来了俩小孩,琢磨琢磨家里还有地瓜,做个拔丝地瓜吧,小孩子应该能愿意吃。

陈重烧开水了,进来倒水填茶,我出来跟他说,让他锅里留些水,留意别灭了火,回屋陪大家说话,我摸了两个出来去皮洗干净切块,刷干净锅小火下油,油热了下锅炸到发黄,用筷子戳戳能戳透了,捞出来码盘子里。

这个地方靠海,虽然以前不大做,但是今天也情况特殊,我就着油锅煎了两条咸鱼,咸鱼做的差不多的时候,人来齐了,陈婶子家带着她小孙子有七口,下午来帮忙的四个有辈分的长辈,还有卖肉的大叔。陈姓是陈家村的大姓,所以今天一屋子人差不多都姓陈,还有一户姓王的,我觉着约莫是跟梨花他们一族的。

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