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农女珍珠的悠闲生活(43)+番外

作者: 千墨 阅读记录

珍珠不想深究其中的秘密,天底下每天上演着多少悲欢离合生死离别,只要活着,便都在经历,人类渺小脆弱,生老病死家仇国恨纷端战争数不胜数,她不是圣母,救赎不了任何人,她目前所能做的,就是让他把伤养好,以后的事情可不归她管了。

翠珠站在后面好奇的看着这个叫玉生的男孩子,一脸伤痕青紫交加,整张脸肿得根本看不清五官,嘴角还挂着一丝鲜血,吓得翠珠头一缩躲到了珍珠身后。

罗璟逐渐平复了心绪,心里却有种被人瞧破的别扭心情,不由的移开了视线沉默不语。

珍珠也不着恼,她一个成人的灵魂能和中二期的男孩计较什么,当下微微一笑用旧衣给他垫了垫头:“玉生,先喝点水润润喉咙,午饭还要等会儿。”掺了灵泉的热水一勺一勺的喂了下去。

罗璟瞄了一眼女孩,嘴角含笑风轻云淡的样子,态度大方沉稳似乎一点也没计较他的态度,反倒把他衬得更加任性别扭,温暖清甜的水喝到肚子里滋润着他焦躁不安的灵魂,舒缓了心情的他开口说了声“谢谢!”。

珍珠眉毛一挑,略显讶异,别扭的小孩居然还会说谢谢,呵呵,有礼貌的小孩果然比较招人喜欢,“不用谢,你再歇会儿,别再做恶梦了,人活着不能总想着不好的事情,多向前看乐观一些。”

珍珠随意安慰,有些话点到为止,不需要太直白。

罗璟沉默,珍珠不以为意,端着碗离开了屋子,翠珠一路跟着,离得稍远才好奇问道:“珍珠,他伤得好重哦,整张脸看着真吓人,你不害怕吗?”

“有啥可怕的,他受了伤断了腿,还能对你咋样。”珍珠好笑的看着她说道。

“话虽这么说,可那脸肿得也太吓人了,谁那么狠心,把人打成这样。”翠珠拍拍胸口依旧有些纠结。

“嗯,那你别去看他就行了,他那伤看着可怕,其实过个十来天也就消了,到时候就不吓人了。”珍珠答道。

“这么快就能好了?”

“哪有多快,小孩子新陈代谢快,消了肿就很快好了。”

“新陈代谢是什么?”

“呃……,不是,意思是说小孩长得快,你没见上次我额头磕个包没几天就好了。”

“咦,是哦,珍珠上次看着也挺严重的,好得真的很快。”

“呵呵,是吧,小孩都这样。”珍珠岔开了话题,“去看奶的萝卜丸子弄得咋样了。”

王氏不愧是灶上能人,这会儿已经开始炸丸子了,一颗颗大小匀称的金黄色丸子在油锅里滋滋作响,一旁的盘子里已经有炸好了几颗,珍珠迫不及待的拿起一颗尝了一下,嗯,珍珠鼓着腮帮子不住点头,外焦里嫩香脆软绵很是成功,给王氏竖起大大的拇指,王氏严肃的脸上顿时笑开了花。

翠珠也尝了一颗,着实外脆里香可口美味,还没咽下丸子就急忙称赞:“奶,你做得太好了,真的很好吃。”

尝了王氏的丸子,珍珠对于串串香的买卖多了一些信心,这萝卜丸子可比她在现代吃的好吃许多,当然这里头,灵泉浇灌出来的萝卜也占了几分功劳,不过,她相信即使是普通萝卜,这丸子也不会差到哪去。

“啊,丸子炸好了。”平安“嗷呜”一声窜了出来。

第三十九章 鱼丸

“嗯,好好吃!”平安嘴里嚼着丸子含糊不清的说着。

“行了啊,都不许偷吃了,一会儿还要串成串,等会儿在麻辣锅里烫上一烫,丸子加上麻辣的味道更加独特,那才叫串串香。”珍珠看着锅里已经熬好的汤底,心里莫名紧张起来。

“姐,这样就很好吃了,在锅里烫一烫还能更加好吃?”平安眼馋的看着王氏不断夹起的丸子。

“嗯,晚一点你就知道了,等奶把丸子都炸好先。”早上买的下水大肠小肠都洗干净了,就等着中午下锅了。

“平安,给你个任务,那个玉生哥哥生病了,一个人躺着会胡思乱想,你呢,去陪他说说话,他问啥你就说啥就可以了,外面的事情随便说,家里的事嘛少说点,还有,你别看他断胳膊断腿的,他应该懂得挺多的,嗯,去吧,回来给你吃好吃的。”那个玉生看着精神有些不振,让平安陪他说说话。

“哦,那姐记得给我留几个丸子哦。”平安依依不舍的望了几眼盆里的丸子。

“知道了。”珍珠忍笑答道。

正午,黄灿灿的萝卜丸子炸好了一小盆,翠珠便开始做起了午饭,红烧大肠、香辣小肠、粉肠青菜汤,这几个菜如今她做起来得心应手了,做出的味道也不输于王氏,几样菜做好,翠珠分出一部分提回老宅,这样两家人的午饭都有了着落。

珍珠和王氏则在麻辣锅里烫着猪肺和丸子,在热滚滚的汤锅烫了好一会儿,珍珠才举起一串肺片尝了起来,香味还行味道却略淡,麻辣的程度还可以再加一些,珍珠沉着脸吃完一串肺片,想起自己疏漏的事情,猪肺似乎应当加香料炒过才能进味。

“嗯,这味道确实不错,麻辣鲜香,口感独特。”王氏细细品尝,不时点头,这样的吃食味美汤鲜风,味独特应当可以卖得不错。

“奶,这味还差了点。”珍珠拉过王氏细细解析其中的细节,王氏竖耳倾听,琢磨了一会儿,便把串好的肺片又撸了下来,不嫌麻烦的加上香料翻炒一遍。

祖孙俩就着底汤研究半响,不时添加些配料,午饭只是草草地快速吃完,李氏见珍珠吃完饭,赶紧拉住她,给她量了量体型,王氏新买的浅色花布很衬珍珠的脸色,李氏打算先把珍珠的新棉衣赶制出来。

量好了身形,李氏笑着放开了她,珍珠朝李氏甜甜一笑才转身去了厨房。

李氏在墙角一边小心地熬罗璟的药,一边做着手里的针线活,不时的又朝厨房里瞄上几眼,每次都见祖孙两人脑袋凑一块嘀嘀咕咕不知道说些什么,李氏心头轻松,只要家里平平安安和和气气的,她就心满意足了。

等胡长林提着一筐湿嗒嗒的鱼回来的时候,底汤的精髓基本就出来了,珍珠觉得味道虽然还是差了点,但基本差别不大,如果能在熬汤的时候加一只鸡或者鸭作为底汤应该能更好,但现在为了节约成本只能简单些了,现在就看能找出多少样串串香的品种了。

胡长林买回两条五六斤重的鲢鱼,还有一小筐大小不一的鲫鱼,价钱都不贵,那筐鲫鱼甚至是半买半送的,大湾河淡水鱼品种丰富,这些个刺多土腥味重的鱼类最难卖出去,即便是便宜卖也没多少人买。

王氏和翠珠正处理着这些鱼,剖腹清肚刮鳞,切掉鱼头,鱼头太硬,不适合做鱼丸,只能留着晚上熬汤喝了。

胡长林手里端着碗特意留给他的午饭,边吃边看好奇地问道:“珍珠,你们要这么些鱼干什么?这鲢鱼刺老多的一骨子土味,那鲫瓜子就更甚,又小刺又多,要不是那卖鱼的半价卖给我,我还真是不想要咧。”

珍珠瞄了一眼吃得满嘴油花的胡长林,突然朝他笑了笑:“大伯,这红烧肥肠可好吃?”

“嗯,很好吃啊,香软又弹口,光用这汤汁泡饭我都能吃下一碗饭。”胡长林嚼着嘴里的饭,手一动又夹起一块肥肠放进嘴里,一脸满足感。

“嘿嘿,那以前你觉得猪下水是什么味?”珍珠好笑的看着他问道。

“以前,呃,以前,就是臭哄哄的……”胡长林顿住,这时他才有些悟了过来,“啊~你是说,这些鱼也能做得很好吃?”

“呵呵,好不好吃做出来你就知道了。”珍珠不再多话,指导着王氏用刀贴着鱼骨把鱼肉整片斜着片下来,剩下鱼骨留着晚上熬汤用,家里正好有个需要补充营养的病人,嘿嘿。

把鱼都片好后,珍珠找来擀面扙,学着她老妈的样子想将鱼片擂散,奈何人小力气不够,按台又高,没擂几下王氏就看不过要接了过去,按照珍珠的方法“啪啪啪啪”的一阵拍打。