农女珍珠的悠闲生活(132)+番外
私塾里最大的男孩是十三岁的赵正杰，就是赵三的三孙子，赵铁锤的堂弟，学业还算不错，一向甚得刘先生喜爱，正准备着今年太平书院的入学考试，一但过关，便能与村长家的赵柏铭一样，进去太平书院学习，在望林村，那可是了不得的一件事情。
无论在哪个朝代，乡下人对于读书人都是敬重推崇，能进镇上最大的书院，那就是几辈子烧香才换来的福气。
这赵正杰就是续赵柏铭后最有希望能进太平书院的学生，赵三全家也是下足了本钱供养赵正杰读书。
赵三家境还算富裕，他头脑精明，有心把家里的几个孙子都送去了私塾，以期能改换门第，只可惜，几个孙子都没啥读书天赋，只有赵正杰留到了最后。
一早，平安穿着崭新的蓝色长衫，背上珍珠新制的书包，由胡长贵领着去了老宅，与平顺一道，小哥俩开始了私塾上学生涯。
平安适应得不错，他个性原就聪明慎思，上学时间坐得沉稳，平顺可就不大高兴，上课一坐就半个时辰，他一向贪玩好动，一整天坐下来，回到家时，脸已拉得老长。
当然，不情愿归不情愿，该去上学的时候，还得乖乖的去，他老爹的拳头可不是吃素的。
私塾不管饭，午饭多是学生自己带饭，只有住得近的孩子，才回自己家吃饭。平安平顺因着路远，都是早上自己带上饭盒，中午就在私塾的厨房里热一热，对付一餐。
少了两个半大的人工，胡家的每个人都更加忙碌起来，就连在老宅养胎看家的梁氏都得每天就着火盆剥起小肠衣。
最让人另眼相看的还得算罗璟。
李氏私下偷偷问过珍珠，她想让罗璟也去私塾念书，如今家里不缺这一两束修，罗璟从前毕竟念了多年的书，总不好平白把学了多年的课业丢掉吧。
珍珠征询了罗璟的意见，他却立即摇头表示不去。
看着他那坚决的面孔，珍珠耸耸肩，好吧，也许人家根本没瞧得上这小山村的私塾，听说高门世家的小孩多是四五岁便开始启蒙识字，这样算来，十三岁的罗璟都念了快十年的书了，学问应该不低才是。
李氏暗自为他可惜，这样聪明的人儿，再多念两年书，说不定能像村长家的柏铭一样，考个童生回来，那该多好啊！
珍珠却不置可否，秀才举人并不是人人想考的，看罗璟的样子分明是不愿意走仕途的路子，许是他有什么不能说的苦衷吧。
罗璟没去私塾，家里的活却越做越熟练，原本切肉切的歪七扭八大小不一的，如今却是整齐划一大小均匀，刀起刀落之间切好的肉块就堆了老高，速度竟然都快赶上最老手的王氏啦。
惊得众人纷纷叹服，直夸罗璟不仅脑子聪明，手脚更是干练得很。
肉切的好，灌肠速度也快，就连喂兔子他一人都能喂的很好，居然把平安平顺的工作量都完成了，着实让一众人等又惊又喜，农户人家，勤快能干的人最得人喜爱，脸长得好看又不能当饭吃。
当然，像罗璟这般长得好看又能干的，那就更好啦。
这不，王氏和李氏看着罗璟的眼神一天比一天温和，对他的笑容与话语更是一天要比一天多。
罗璟虽然多数时间沉默不大说话，但胡家人与他交流，多半他也会说上几句，碰到不想回答的问题，他便沉默不语，渐渐地，胡家上下都知道，有些问题他不愿回答，比如说他的遭遇，他的身世，他的过往，他的家人……
于是，众人的话题都选择性的避开了这些。
第一百一十七章 仿制品
时间在忙碌中进入了二月。
早春的二月，天气依旧是冷，但空气带上了湿润，阳光偶现，每日正午的温度已经略微升高，冬日里干枯的树枝隐隐抽出了绿芽，路旁枯萎的野草丛嫩嫩的芽儿不时相间其中，春天万物复苏的景象渐现。
胡家依旧一派忙碌景象，十里香定制的腊味前几日已如数灌好，第一批灌制的腊味已经送走了。
十里香的腊肠腊肉卖得火热，模仿跟风的商家自然不少。
胡长林和胡长贵这次去送货回来的途中，便听闻镇上已经有好几家酒楼跟着卖起了腊味，模样味道还都大致类似。
胡长林两人当即大惊失色，才没多长时间，仿制品就出现了。
家里刚开拓的财路难道就要断了么？
两人急急赶回家中，水都没来得急喝上一口，便把事情说与了一家人听。
王氏惊得面色大变，腊味生意才做了短短两三个月，这条路便行不通了么？
珍珠倒是泰然自若，这是她意料之中的事，吃食上的东西，只要造诣精湛的大厨多试几次，总能模仿出个六七分来。
腊肉，相对腊肠而言，更容易腊出味道相近的成品，它本身就没有太大的技术含量。
腊肠，虽然相对复杂些，但，有心想要仿制根本不是什么大问题，平常人家虽然很少使用香料来腌制食物，可不代表经验老道的厨子们尝不出来，只不过就是量多量少精细的配置问题。
当然，珍珠对自己调味的腊肠还是挺有信心的，以她现在的记忆，她大致能回忆出具体的香料配方，如此再添减，现在他们家的腊肠配方基本都是定好的，腊出的味道自然是很好的。
不过，众口难调，很难说别的酒楼腊出的腊肠就不受欢迎。
“大伯，年掌柜就这件事可有说什么么？”珍珠问道。
“呃……好像没有。”胡长林皱着眉头回想了一下。
“呵呵，这样啊，那就没事，年掌柜不说，咱们就不用着急，他卖不出腊味的话，会比我们更着急的。”珍珠意味深长的笑笑。
年祥霖确实没说什么，也不必要说些什么，作为太平镇里最大的酒楼，他的客源自然不同于普通的酒楼饭馆。
镇里的高门大户世家乡绅，甚至衙门官员，都是十里香的坐上客，其间的原因，当然不单是因为十里香的菜品多菜色好，还少不了他背后的靠山。
太平镇隶属圳安县，圳安县的县丞夫人年清媛便是他的堂妹，他们年家在这县里只算是家境殷实的大户人家，原来一直没能与官场中人扯得上联系，直到前些年，新任的县丞大人张孝安要续娶继室，选中了年轻貌美的年家四小姐年清媛，等官媒正式上门提亲时，年家上下是欣喜若狂，县丞大人，那可是有品级的官员呀，这位张大人才三十出头，过世的夫人只留下一个八岁的女孩，父母高堂没有跟着上任，年清媛嫁过去不用伺候婆母，自己就能当家做主。
依照常理，即便是继室，年家也是高攀不上的。
据闻，这张大人是在街上偶遇年家四小姐，一眼看中了貌美如花的年清媛，随后打听出其身份家世，便差了官媒正式求娶。
年清媛嫁过去后，老夫少妻，自是受宠，没过两年又生下嫡子，地位更是水涨船高。
年家借着势头，生意一路做大，十里香不过是其中之一罢了。
新出的菜品被仿制，这是避免不了的，上次的鱼丸也早被模仿了去，当然，模样味道都没有他家的好，这次，年祥霖照样没放在心上，原本十里香走的就不是平民路线，他们即取得了先机，味道又比其他酒楼美味正宗，大户人家多讲究，越是有钱有权的，越是讲究品味气派，更何况，十里香的卤味经过胡家秘方的改良，如今已经小有名气，新客老客吃完都纷纷竖起大拇指夸赞，这又是一样招牌菜式，他家的生意，别人想抢可不是那么容易的。
至少，在圳安县附近的城镇皆是如此的。
事情也却是如此，被仿制出腊味，年祥霖暗里尝过几次，味道虽然有几分相似，但都不如胡家的入味，蒸好后的鲜香度就差了不少，彼时，年祥霖对胡家的腊味更是满意。