书生家来自末世的小辣妻(16)
何掌柜叹了口气，说道：“还不是之前少东家送来那东西闹的，不知颜姑娘的未婚夫可认识那玩意儿？”
颜初雪点了点头，何掌柜眼神立马就亮了几分，“那颜姑娘你快说说，不瞒颜姑娘你，这几日我都快被折磨惨了。”
颜初雪笑了笑，说道：“这东西叫马铃薯也叫土豆，是从海外传入我朝的，是种粮食作物，也可以做菜，煎炸炖炒煮都是可以的。”
何掌柜见颜初雪说的头头是道，便说道：“听颜姑娘这么了解这土豆，想必对它的做法也有所研究吧，不知颜姑娘你可否说出来？当然肯定不会让颜姑娘你白说的。”
颜初雪应了一声，说道：“其实也不难，不如我去厨房做点样品出来，掌柜你也可以试试。”
何掌柜连声说好，连忙让小二将颜初雪引到厨房去，顺道将何掌柜的意思告诉了宋大厨。
宋大厨让人给颜初雪清理出一个灶台，又对颜初雪说道：“小雪你看看还有什么需要的，我让人去准备。”宋大厨此时心里也好奇颜初雪要怎么做，他之前私下里也没少试验，只是做出来的效果都不理想。
颜初雪看了眼放调料的地方，她需要的东西基本都有，至于关键的辣椒和野蒜她今日都自带了，也没什么需要准备的了，便说道：“没什么要准备的。”
她今日打算做个酸辣土豆丝，薯条，还有土豆焖排骨，这三道菜在土豆的做法里算是比较具有代表性的了。
颜初雪将土豆削皮，然后切成细丝，用凉水冲洗几次，在用淡盐水浸泡一刻钟的样子，趁着这功夫，颜初雪又将需要的配料准备好。
正文 第三十七章三道菜
锅烧热，放油，把花椒煸香之后捞出扔掉，然后将辣椒放入油锅炒香，然后倒入土豆丝，加一勺醋快速翻炒，起锅之前加入适量盐翻炒几下，撒上一点葱花。
颜初雪将炒好的酸辣土豆丝放到灶台上，又开始准备炸薯条，将土豆切成小拇指粗的条状，在沸水中煮半盏茶的时间，然后捞出来放凉沥干，油烧到六成热，放入薯条炸至金黄，捞出沥干油，撒上少许盐。
看着颜初雪这么快又做好一道菜，宋大厨眼睛都直了，闻着土豆散发出的诱人的香味，宋大厨搓搓手问道：“小雪，我可以尝尝吗？”
“当然，薯条就是要趁热吃才好。”颜初雪一边说一边准备着做土豆焖排骨。
在锅里放入适量的油，烧热后下排骨煸炒，排骨炒至两面微黄时，下葱白，姜蒜，酱油，辣椒，翻炒均匀，加入略淹过排骨的水，盖上锅盖，小火焖一炷香的时间，再下土豆块焖一炷香，汤汁快干是放入葱花，大火收汁即可。
做好三道菜，颜初雪跟宋大厨将菜送到包间里让何掌柜品尝。
何掌柜看见这三道菜眼睛都亮了，乐呵呵的说道：“没想到颜姑娘你对吃的也这么有研究。”
颜初雪低下头装作不好意思的样子，说道：“都是平时瞎琢磨的，也就胜在新奇。”
宋大厨在一边大大咧咧的说道：“小雪你太谦虚了，我觉得你做的这三道菜很多大厨都比不上的，你今天用的那些调料也让我大开眼界呀。”
何掌柜尝过之后也是赞不绝口，直夸唐弘熙有福气，直到把唐弘熙都夸得不好意思了才罢休。
何掌柜尝过之后便让宋大厨把剩下的菜端下去了，说是让宋大厨好好学习，其实就是希望宋大厨能学会这菜。
颜初雪也没拆穿何掌柜的小意思，说道：“掌柜觉得刚才那三道菜的味道如何？”
何掌柜眼里精光闪过，说道：“很不错，这三道菜每道菜十两银子买断菜谱如何？也就是以后颜姑娘不能再把菜谱卖给别人，也不能教别人做，当然自家吃还是可以的。
我见颜姑娘你用的调味料甚是独特，不知颜姑娘可否割爱？价格方面自然不会亏待颜姑娘你的。”
颜初雪应了一声，说道：“都做了那么多次生意，我还是想信掌柜的，这菜谱也不是多难的东西，我刚才做菜没避着宋大厨，想必宋大厨应该也学的差不多了，这三道菜最关键的地方一是火候的把握，这点宋大厨比我有经验，二就是调味料了，这是我的独门配方，没办法大批量的生产，不过好在每道菜用的也不多。”
何掌柜思量了一会儿，说道：“那颜姑娘一个月能供应多少调料？”
颜初雪估算了一下野辣椒和野蒜的产量，说道：“一个月五十份吧。”
何掌柜抽了抽嘴角，说道：“这也太少了，一天两份都不够。”
颜初雪也想多弄点，但是她得留下种才行，所以她摇摇头，说道：“不能再多了，得留种。”
何掌柜想了想说道：“既然这样，那我一份调料给二钱银子，你看怎么样？不过这调料只能单独供给我一家。”
颜初雪算了算，一个月也有十两银子了，便笑着点点头，“那是肯定的。”
正文 第三十八章小心思
说好价格之后何掌柜便跟颜初雪订立了契约，颜初雪不识字，便让唐弘熙仔细看了看，没有问题了才盖了手指印。
出了仙知味，颜初雪的心情好的不得了，从现在起她也算是小有资产的人了，菜谱卖了三十两，调味料何掌柜预付了五两银子的定金，让她三天之内把调味料送来再付剩下的钱。
不过稍稍冷静之后颜初雪又开始发愁了，她现在要上哪去种辣椒野蒜的，颜家不用想了，肯定是不可能的，不仅如此她还得瞒着颜家众人才行。
突然颜初雪眼睛一亮，笑眯眯的对唐弘熙说道：“弘熙，我跟你商量件事好不好？”
唐弘熙“咕噜”一声咽了口唾沫，说道：“小，小雪。你你说。”
“我记得你的宅子旁边是不是有很大一片自留地嘛，我可以用来种点东西？你放心我不会占用太多的。”颜初雪凑近唐弘熙说道。
唐弘熙后退两步拍拍胸口，刚才他都觉得不能呼吸了，心快跳出嗓子眼儿了。
颜初雪疑惑的看着唐弘熙，有些不明白他后退做什么，她有那么可怕吗？颜初雪撇撇嘴，说道：“你要是不方便就算了，我……”
“没有没有，我没有什么不方便的，小雪你拿去随便用，小雪你刚才不是说了嘛，我的东西就是你的东西。”唐弘熙急急地打断颜初雪的话说道。
颜初雪眨巴眨巴眼睛，所以刚才是害羞了？
颜初雪也没在这个问题上纠结，唐弘熙家的自留地可是很大的，差不多有一亩的样子，这也算是村长给唐弘熙的一个福利，倒是便宜颜初雪了。
颜初雪现在已经在做那片自留地的规划了，还有上次何掌柜给的土豆还在她的空间里，颜初雪想把土豆也种起来，不过这些都不急，可以慢慢来，辣椒要来年三四月份才能种，土豆也要来年三月份的样子才能种，倒是野蒜可以开种了。
颜初雪打算明日就上山将合适做种的野蒜和辣椒挑选出来放到空间里，反正空间时间是静止的，正好可以保持它们的最佳状态。
想到空间，颜初雪才想着她的野物还没卖呢，她拍了拍额头，都怪今日赚的钱太多了，她都把这事给忘了，不过她也没纠结，过两日再送来也是可以的。
颜初雪给家人都买了东西，颜小西是头绳，赵氏是一支银簪子，颜大军则是一袋烟丝，虽然现在不能正大光明的改善家人的生活，但是颜初雪还是买了二十个肉包子回去，准备晚上拿出来给他们吃。
当然颜初雪也没忘了唐弘熙，毕竟唐弘熙也帮了她许多忙，颜初雪特意去书局跟唐弘熙买了一支上好的毛笔，花了她十二两银子，可把颜初雪给心疼坏了，这都赶上两亩良田的价格了，怪不得古代寒门学子那么少，这就不是一般家庭承受的了的。
这七七八八的东西买下来，又差不多花了颜初雪二十两银子，颜初雪也只能在心里安慰自己都是一家人，花钱也是应该的。