我爱吃肉肉(9)
“这是国孝，要吃素从贵人到下人们都得吃，要没力气也是一起没力气。”云小小把面揉好了放在盆子里搭上一块素布醒着，稍稍冲了手，蹲下来帮忙摘菜。
“你这丫头啊、、”老板娘摇摇头，从墙角拿了个小凳子递给云小小让她坐着摘菜，她拿着一个小铁片刮着萝卜皮。云小小把摘好的白菜和刮干净皮的萝卜拿到案板上轧碎，老板娘则是把泡了一会的干香菇捞起来跟中午没吃完的豆腐弄着一起做了汤底。
两个人手脚都很麻利，云小小切了会儿菜老板娘就过来接手了，她就过去把醒了一会儿的面团拿出来开始擀饺子皮，还是和中午一样，饺子皮厚薄匀实，老板娘这里的面粉比府里用的面要差一些，但也算是中等的面粉，云小小不敢擀的太薄，怕下锅煮的时候面皮容易破，还是弄厚了一点，但在老板娘看来却是有些薄的。
不过老板娘看她做饭这样熟悉麻利，只以为她以前在府里是在厨房做活的，想着伺候贵人的人总该是比她们这些人厉害的，于是也没有多嘴，等切好了菜拌了切碎的葱蒜和一些香料进去，便开始包饺子。
作者有话要说：
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本文可能会很慢热，小可爱们可以养肥再追。（摸头傻笑）
第8章 第八章
云小小这里擀面皮就要比老板娘包饺子快一些了，但等她算着数擀好饺子皮，老板娘那里也包了几十个饺子了。
“这有多少张面皮？”老板娘目瞪口呆的看着案板上的叠放着的好几摞饺子皮，不由问道。
“足足三百一十张。”云小小识数，面皮很薄，她是以五十张为一摞放在案板上的，老板娘已经包了一摞半，案板上还有五摞多一点。
“能有这么多啊？”老板娘有些站不住了，她以前包饺子用的面比这还要多一些也只能擀二百多张面皮，只是她不敢擀这么薄的面皮，怕下锅就破了，云小小擀的这个面皮虽然还没有下锅，但是她刚刚包的时候知道没有问题，皮虽然薄，但是因为面醒的时间刚刚好，面皮很有韧性，也不是下锅会破皮的样子。
“有的，我切面皮的时候数过了，都是五十张一摞的，你数数看。”云小小用热水泡了会儿手也过来包饺子了，老板娘包的饺子是元宝形状的，她会包的是一个褶子一个褶子叠起来的花饺，老板娘一看就笑了，说：“晚上把咱们这两种式样的饺子给他们混着盛，再加上醋和辣油，也是一顿很特别的晚饭了。”
云小小有些不好意思：“我进府以后才学的包饺子，我手笨的很，姐姐包的这种形状我始终没学会，这才投机取巧包的花饺。”
“都是一样的皮一样的馅儿，形状不一样有什么差别，我看你手巧的很，有你帮忙我这里的米面每月都能省下不少，这可是大本事呢。”老板娘摇摇头说道。
“什么大本事？”镖头从外面走进来，一进厨房就呛了口气，打了好几个喷嚏才缓过来，也没看厨房里有几个人，便直接问道。
老板娘站在外侧，见他呛着了伸手给他拍了拍背，待他问了这话，她笑着往旁边站了两步，把云小小显出来，对镖头说道：“我还没和你说呢，我请了小小妹子留在镖行给我帮忙，她手艺好的很，只能做一百多张面皮的面她硬是做了三百多张出来，我正夸她呢。”
镖头这才往媳妇身后看过来，只朝云小小望了一眼打了声招呼便朝媳妇指的案板上瞧过去，他不会做饭，也分辨不出来这面的多少什么的，于是说道：“既然是你留了，便让妹子安心留下来，我是来给你说一声，大夫叮嘱了，扈兄弟不能吃姜蒜，他的那份饭你别放这些东西就行了。”
老板娘听了，应了一声，又问道：“扈兄弟的伤怎么样了？我上午瞧着像是伤口又开裂了。”
“是又开裂了，但是没什么大事，老大夫只开了一副药，再喝五日就好了，剩下的就是要安心休养。”
“那你以后多嘱咐他几句，让他别急着下地，毕竟身子养好了才是最要紧的。”老板娘跟镖头说了几句话，镖头一一应了这才出了厨房。
等他人走了，云小小才开口对老板娘说道：“姐姐和大哥感情真好。”
老板娘脸顿时红了，不好意思的瞥了她一眼，然后想起什么似的，脸上的羞涩渐渐变成了落寞，叹了一口气以后才开口道：“他自然是很好的，只是我们成婚近八年了，我也没能给他生个孩子，他倒是也没说过什么，只是我心里总是过不去。”
云小小从前没接触过老板娘这种这么快就跟人说心里话的人，有些不知道该怎么接话，她没吭声，老板娘却是一笑，低声道：“我跟你这个姑娘家说这些作甚，你别介意，我就是好久没寻着个说话的人，一时提起来有些收不住嘴。”
云小小见她这么说，心里也很同情，犹豫了一会儿开口这才安慰她说：“姐姐也不要太过伤心，我们府里有个婆子的媳妇也是好几年肚子都没有动静，拜了好多年的观音吃了很多药都没有作用，我记得后来是去看了一个女大夫调养了一年后来就怀上了。”
她说的有些不好意思，毕竟还没有嫁人就知道这么多事说出去也不好听，不过厨房里这时候就她们两个人，她也就小声说了：“那女大夫就在城东住着，我们这些丫鬟以前生病不好去医馆瞧病，就是找她看，她人有七十岁高龄了，脾气也很好，姐姐若是愿意，有时间了我便陪姐姐去一趟。”
老板娘手上的动作也停了，犹豫又激动的向云小小问道：“那大夫真的可以看好我这个病吗？小小你不知道。，我，我以前也看过很多大夫，也是吃了很多药，一直都没作用，还有大夫说我这体质不容易怀孕的。”
云小小也不敢保证，只是劝慰她道：“姐姐你先别着急，等到时候去看了大夫再听大夫怎么说。”
老板娘擦擦眼角的泪珠，点点头答应道：“嗯，是我太心急了，先做饭吧，正月里也不知道那大夫在不在家，等过了十五我们再去看吧，若是不去，我也吃睡都不安稳。”
耽搁了一会儿，眼看天色要晚了，老板娘从橱柜里拿了油灯出来点燃放在桌案上点亮了，两个人紧赶慢赶终于将饺子馅都包完了，饺子皮还剩下二十多张，云小小把它们都切成宽条，和着饺子一起下锅煮了。
老板娘是个和善大方的，因为镖行里男人多，所以准备的都是大海碗，饺子下到刚才就煮了一会儿的香菇清汤里，盖上盖子等了半刻钟，待这一锅饺子煮好连汤水一起盛起来，便从台子上一个带盖子的大瓷盆里舀半锅香菇汤兑进去煮下一锅饺子。
云小小在灶上看着，老板娘出去喊了两个人进来拿饭，来的人云小小都没见过，厨房里灯光昏暗，她也就站在灶台边上没有动，安心的等着饺子出锅。
连煮了五锅才将将把二百九十个饺子煮完，把自己和老板娘的饺子盛起来，云小小去灶台后面拨了拨柴禾，在锅里添了水温着等一会儿吃完饭了好洗碗，老板娘过了一会儿才从外面进来，笑着对云小小说道：“他们都在外面夸今天的饺子卖相好看，皮薄馅儿多味道也好，你不好出去，姐姐我便替你转达他们的话了。”
云小小把油灯往两人中间挪了挪，也笑着说道：“我和姐姐今天才认识，姐姐便对我这般好，句句都是夸赞我的话，我只怕好话听多了兜不住场子，以后还是多做些吃食来填姐姐的嘴才好。”
老板娘接过云小小递给她的筷子，夹起一个饺子吃了，说道：“那感情好，姐姐以后就有口福了，见天的便等着你给我们做好吃的堵嘴。”
说完，她自己都忍不住笑开了，她娘家里没有妹妹，几个弟弟早都成家了，爹娘对她这个女儿也不怎么亲近，且她多年无子，相公这边又是独子，虽然公婆前些年都过世了，但爹娘总觉得她这个女儿没用，恐怕自己生不出孩子断夫家的根儿，总劝着她给男人纳个小的，她心里膈应的紧，虽然在相公面前半分没有提过，但心里也知道她若是真的生不出孩子，纳小是早晚的事，今天这样的开心，却是这个年里的头一次了。